Ushbu kolbasa nonushtasi burrito retsepti omlet, mazali cho'chqa go'shti kolbasa, erigan pishloq va mazali avakado piko de gallo bilan to'ldirilgan bo'lib, uni mazali va achchiqning ajoyib kombinatsiyasiga aylantiradi.
O'tish:
Sosisli burritos nonushtasini qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Barcha ingredientlarni o'rta idishda birlashtiring. Agar kerak bo'lsa, tuzni tatib ko'ring va sozlang. Bir chetga qo'ying. O'rta idishda tuxumni sarimsoq kukuni va paprika bilan ko'pirtiring. Bir chetga qo'ying.
Katta yopishmaydigan idishni o'rta va yuqori haroratda qizdiring. Kolbasa va sarimsoqni qo'shing va pishiring, uni mayda bo'laklarga bo'ling, u qizarib pishguncha, taxminan 5 daqiqa.
Sosisni yirtqichlardan plastinkaga o'tkazish uchun tirqishli qoshiqdan foydalaning, tovoqdagi tomchilarni qoldiring. Issiqlikni eng past darajaga kamaytiring. Tuxum qo'shing va pishganicha aralashtiring. Tuxumlarni plastinkaga o'tkazing.
Sosisli nonushta burritoslarini qanday yig'ish kerak
Tortillalarni chiroyli va yumshoq qilish uchun mikroto'lqinli pechda 20-30 soniya davomida isitib oling. Tortillalarni ish yuzasiga joylashtiring. Pishloqning yarmini tortillalar orasida bo'linib, har birining yuqori yarmiga qo'ying.
Har bir tortilla ustiga kolbasaning to'rtdan bir qismi va omlet tuxumining to'rtdan bir qismi, so'ngra ¼ chashka Pico de Gallo aralashmasi va qolgan pishloq qo'shing. Tortillaning yon tomonlarini plomba ustiga katlayın va ketayotganda chetlarini mahkamlang.
Panani ozgina yog' bilan surting va o'rtacha olovga qo'ying. Pan issiq bo'lganda, kolbasa qo'shing Nonushta Burritos, tikuv tomonini pastga tushiring va har tomondan bir necha soniya davomida qovuring. Issiq xizmat qiling. Rohatlaning!
retsept
Oson kolbasa nonushta burritosu
Asboblar
Tarkibi
Avokado Piko De Gallo uchun:
- 1 katta avakado , yarmiga bo'lingan, chuqurchaga aylangan, tozalangan va kichik kubiklarga bo'lingan
- 4 pomidor , kesilgan
- 1 kichik qizil piyoz , maydalangan
- 1 xalapenyo qalampiri , urug'siz yoki urug'langan, tug'ralgan
- ½ choy qoshiq koser tuzi , tatib ko'rish uchun
- ¼ choy qoshiq er qora qalampir
- 2 limondan sharbat
- 1 kichik bir guruh yangi cilantro , tug'ralgan
Sosisli nonushta burritoslari uchun:
- 6 katta tuxum
- ¼ choy qoshiq shirin qalampir
- ⅛ choy qoshiq sarimsoq kukuni
- ¼ choy qoshiq Kosher tuzi
- 796 g (7 ta kolbasa) chorizo, italyancha achchiq yoki shirin cho'chqa go'shti kolbasa, qobig'i olib tashlangan, tishlab bo'laklarga bo'lingan
- 1 sarimsoq qalpoq , mayda maydalangan
- 2 chashka (8 oz) maydalangan Monterey Jek pishloq
- 8 (10 dyuym) burrito o'lchamdagi un tortillalari
- Ekstra Virgen zaytun moyi
ko'rsatmalar
- Avokado Piko de Gallo uchun: Barcha ingredientlarni o'rta idishga joylashtiring va aralashtirish uchun aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, tuzni tatib ko'ring va sozlang. Bir chetga qo'ying.
- O'rta idishda tuxumni sarimsoq kukuni va paprika bilan ko'pirtiring. Bir chetga qo'ying. Katta yopishmaydigan idishni o'rta va yuqori haroratda qizdiring. Sarimsoq bilan birga kolbasa qo'shing va pishiring, uni tishlab bo'laklarga bo'ling, u qizarib pishguncha, taxminan 5 daqiqa.
- Sosisni yirtqichlardan plastinkaga o'tkazish uchun tirqishli qoshiqdan foydalaning, tovoqdagi tomchilarni qoldiring. Issiqlikni eng past darajaga kamaytiring. Tuxum qo'shing va pishganicha aralashtiring. Tuxumlarni plastinkaga o'tkazing.
Qanday yig'ilish kerak
- Tortillalarni chiroyli va yumshoq qilish uchun mikroto'lqinli pechda 20-30 soniya davomida isitib oling. Tortillalarni ish yuzasiga joylashtiring. Pishloqning yarmini tortillalar orasida bo'linib, har birining yuqori yarmiga qo'ying. Har bir tortilla ustiga kolbasaning to'rtdan bir qismi, omletning to'rtdan bir qismi, so'ngra ¼ chashka Pico de Gallo aralashmasi va qolgan pishloq qo'shing. Tortillaning yon tomonlarini plomba ustiga katlayın va ketayotganda chetlarini mahkamlang.
- Panani ozgina yog' bilan surting va o'rtacha olovga qo'ying. Tovoq issiq bo'lganda, sosisli nonushta burritoslarini qo'shing, tomonini pastga qaratib, har tomondan bir necha soniya qovuring. Issiq xizmat qiling. Rohatlaning!
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.