These Buttermilk Cheddar Biscuits take breakfast time up a notch with a delicate buttery texture, subtle cheesy flavor, and a touch of pink Himalayan salt.
These biscuits are delicious with bacon, egg, and cheese and also a meal on their own. Better yet, they don’t require much clean-up, leaving you more time to prepare side dishes to go with them, such as pishirilgan tuxum, qovurilgan tuxum, tiniq pastırma yoki kolbasa sosu. Ushbu retseptda yumshoq cheddar pishloq ishlatiladi, lekin siz o'zingiz yoqtirgan har qanday pishloqdan foydalanishingiz mumkin!
How to Make Cheddar Biscuits
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 425 ° ga oldindan qizdiring. A qatori 13''x 18'' pishirish varag'i bilan pergament qog'oz; chetga qo'ying. Oziq-ovqat protsessorida puls un, pishirish kukuni, tuz va shakarni birlashtirish uchun.
Sovutilgan sariyog 'bo'laklarini qo'shing va aralashma qo'pol maydalanganlarga o'xshamaguncha pulsatsiya qiling. a ga o'tkazish large zanglamaydigan po'latdan aralashtirish idishi va pishloq qo'shing; birlashtirish uchun tashlang.
Kichkina idishda sariyog 'va tuxumni aralashtirib ko'pirtiring va dyuqoridan sariyog 'suyuq; vilkalar yoki kauchuk spatuladan foydalanib, nam, bir oz yopishqoq xamir hosil bo'lguncha aralashtiring; xamir quruqdek tuyulsa, yana bir necha osh qoshiq ayran qo'shing. Ortiqcha ishlamang! (Shu bilan bir qatorda, sariyog'ni un bilan katta aralashtirgich idishida kesib oling pirojnoe kesuvchi yoki ikkita vilkalar).
Xamirni ozgina unlangan yuzaga o'tkazing, ustiga ko'proq un seping va muloyimlik bilan qo'pol to'pga keltiring. Xamirni taxminan ¾ '' qalinlikdagi to'rtburchaklar shaklida yoping. Keyin, o'tkir pichoq yordamida yoki dastgoh qirg'ich, xamirni uch qismga bo'ling.
Xamir bo'laklarini bir-birining ustiga qo'ying, qatlamlar orasiga xamirning quruq bo'laklarini qo'ying va tekislash uchun pastga bosing. Xamirni skameykali qirg'ich bilan ko'taring va xamir yopishmasligi uchun sirtni un bilan ozgina changlang. Agar so'ralsa, toza qirralar hosil qilish uchun xamirning yon tomonlarini ingichka chegara bilan kesib oling.
Xamirni 10'' x 5'' va ¾" qalinlikdagi to'rtburchaklar qilib yoying. O'tkir, unli pichoq bilan xamirni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling, keyin esa choraklarga bo'ling, 8 yoki 12 ta qo'pol to'rtburchaklar qiling; ularni tayyorlangan varaqga o'tkazing. pan.
Lightly brush them with buttermilk and lightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the biscuits from the oven, and brush them with melted butter if desired. Enjoy warm!
Tegishli retsept:
- Sariyog 'biskvitlari
- To'liq bug'doy pechene
- Jambon va pishloqli pechene
- Uy qurilishi pechene.
- Pishloqli pechene
retsept
Easy Cheddar Biscuits
Asboblar
Tarkibi
- 250g (2 stakan) maqsadli un , kerak bo'lganda ortiqcha
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni
- ¾ choy qoshiq koser tuzi
- 1 choy qoshiq shakar
- 1 ½ sovuq tuzsiz sariyog'ni yopishtiradi , kesilgan
- ½ chashka ortiqcha 2 osh qoshiq sovuq ayran , chayqalgan yoki uy qurilishi sariyog ', shuningdek, cho'tkasi uchun 2 osh qoshiq
- 1 katta tuxum , sovuq
- 100g (1 stakan) maydalangan yumshoq Cheddar pishloq
ko'rsatmalar
- Pechni 425 daraja F ga oldindan qizdiring. 13'' x18'' varaqli panga pergament qog'oz soling; chetga qo'ying.
- Oziq-ovqat protsessorida un, pishirish kukuni, tuz va shakarni aralashtiring. Sovutilgan sariyog 'bo'laklarini qo'shing va aralashma qo'pol maydalanganlarga o'xshamaguncha pulsatsiya qiling. Katta zanglamaydigan po'latdan aralashtirish idishiga o'tkazing va pishloq qo'shing; birlashtirish uchun tashlang.
- Kichkina idishda sariyog 'va tuxumni birlashtirish uchun ko'pirtiring va sariyog' aralashmasini tepaga seping; vilkalar yoki kauchuk spatuladan foydalanib, nam, bir oz yopishqoq xamir hosil bo'lguncha aralashtiring; xamir quruq bo'lib tuyulsa, yana bir necha osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Ortiqcha ishlamang! (Shu bilan bir qatorda, qandolatchi yoki ikkita vilkalar yordamida katta aralashtirish idishida sariyog'ni unga kesib oling).
- Xamirni ozgina unlangan yuzaga o'tkazing, xamirning yuqori qismini biroz ko'proq un bilan to'kib tashlang va uni yumshoq to'pga aylantiring. Xamirni taxminan ¾ '' qalinlikdagi to'rtburchaklar shaklida yoping. Keyin, o'tkir pichoq yoki dastgoh qirg'ichidan foydalanib, xamirni uch qismga bo'ling.
- Xamir bo'laklarini bir-birining ustiga qo'ying, qatlamlar orasiga xamirning quruq bo'laklarini qo'ying va tekislash uchun pastga bosing. Xamirni skameykali qirg'ich bilan ko'taring va xamir yopishmasligi uchun sirtni un bilan ozgina changlang. Agar so'ralsa, toza qirralar hosil qilish uchun xamirning yon tomonlarini ingichka chegara bilan kesib oling.
- Xamirni 10'' x 5'' va ¾" qalinlikdagi to'rtburchaklar holiga keltiring yoki o'rang. O'tkir, unli pichoq bilan xamirni uzunligi bo'yicha yarmiga, so'ngra bo'ylab choraklarga bo'ling, 8 dan 12 gacha qo'pol to'rtburchaklar hosil qiling. Ularni o'tkazing. tayyorlangan pishirish varag'iga.
- Lightly brush them with buttermilk and slightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.