پکے ہوئے کیلے استعمال کرنے کا ایک مزیدار اور تیز طریقہ تلاش کر رہے ہیں؟ اس ماربل کیلے کی روٹی کی ترکیب کے علاوہ مزید نہ دیکھیں! نم، ذائقہ دار، اور خوبصورتی سے چاکلیٹ کے ساتھ گھومنے والی، یہ کیلے کی روٹی آپ کے گھر میں ایک نئی پسندیدہ بن جائے گی۔
چاہے آپ ترجیح دیں۔ avocado کے تیل یا مکھن، کھٹی کریم یا دہی، یہ نسخہ آپ کے ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اپنے کاؤنٹر پر ان زیادہ پکے ہوئے کیلے استعمال کرنا ایک بہترین طریقہ ہے۔
ماربل کیلے کی روٹی بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350 °F پر پہلے سے گرم کریں۔ 9 x 5 انچ کے لوف پین میں پارچمنٹ پیپر یا نان اسٹک کوکنگ اسپرے کے ساتھ چکنائی لگائیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں، آٹا، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
الیکٹرک مکسر کے پیالے میں، تیل اور ہلکی براؤن شوگر کو ملا کر تقریباً 2 منٹ تک ماریں۔ انڈے شامل کریں، ایک وقت میں ایک، ہر ایک کے بعد اچھی طرح سے پیٹتے ہیں. آٹے کا مکسچر شامل کریں اور ہلکی رفتار سے مکس کریں جب تک کہ صرف مل نہ جائیں۔ میشڈ کیلے، کھٹی کریم، اور ونیلا کا عرق شامل کریں اور یکجا ہونے تک پیٹیں۔ زیادہ مکس نہ کریں!
چاکلیٹ کو ایک درمیانے مائیکرو ویو سے محفوظ پیالے میں رکھیں اور مائیکرو ویو کو 30 سیکنڈ کے وقفوں میں اونچی جگہ پر رکھیں، پگھلنے اور ہموار ہونے تک، 1 منٹ سے 1 منٹ 30 سیکنڈ تک ہلاتے رہیں۔ آٹا تیار کرتے وقت تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ کوکو پاؤڈر شامل کریں اور تحلیل ہونے تک ہلائیں۔ پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں کیلے کی روٹی کا ایک کپ شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک ہلائیں۔ سادہ بیٹر اور چاکلیٹ بیٹر کو باری باری تیار شدہ لوف پین میں ڈالیں۔
چاپ اسٹک یا چاقو کے ساتھ بلے بازوں کو گھمائیں (اسے زیادہ نہ کریں، ورنہ رنگ گدلا ہو جائیں گے) - تقریباً 1 گھنٹہ 10 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کیک ٹیسٹر صاف نہ ہو جائے۔ تقریباً 10 منٹ کے لیے تار کے ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ پین سے روٹی کو ہٹا دیں اور اسے تار کے ریک پر رکھ دیں تاکہ ماربلڈ کیلے کی روٹی کو مکمل طور پر ٹھنڈا کیا جا سکے۔
متعلقہ ترکیبیں:
- ونیلا شیٹ کیک
- کوکونٹ شیٹ کیک
- بریگیڈیرو کے ساتھ نیسکوک چاکلیٹ کیک
- برازیلی گاجر کا کیک "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
ہدایت
ماربل کیلے کی آسان روٹی
آلات
- 9 x 5 انچ لوٹ پین
اجزاء
- 195 g (1-¾) کپ تمام مقصد کے آٹے کو، ایک ماپنے والے کپ میں چمچ ڈال کر برابر کر دیا گیا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 151 g (⅔ کپ) ہلکی براؤن شوگر
- ½ کپ ایوکاڈو تیل یا 1 چھڑی (½ کپ) بغیر نمکین مکھن، نرم
- 2 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- 1 کپ بہت پکے ہوئے کیلے میشڈ ، 2-3 کیلے سے
- ½ کپ ھٹا کریم ، سادہ دہی، یا چھاچھ
- 2 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 3 ونس نیم میٹھی چاکلیٹ ، کٹی ہوئی
- 2 چائے کا چمچ قدرتی بغیر میٹھا کوکو پاؤڈر
ہدایات
- اوون کو 350 °F پر پہلے سے گرم کریں۔ 9 x 5 انچ کے لوف پین میں پارچمنٹ پیپر یا نان اسٹک کوکنگ اسپرے کے ساتھ چکنائی لگائیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں، آٹا، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
- الیکٹرک مکسر کے پیالے میں، تیل اور ہلکی براؤن شوگر کو ملا کر تقریباً 2 منٹ تک ماریں۔ انڈے شامل کریں، ایک وقت میں ایک، ہر ایک کے بعد اچھی طرح سے پیٹتے ہیں. آٹے کا مکسچر شامل کریں اور ہلکی رفتار سے مکس کریں جب تک کہ صرف مل نہ جائیں۔ میشڈ کیلے، کھٹی کریم، اور ونیلا کا عرق شامل کریں اور اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے۔ زیادہ مکس نہ کریں!
- چاکلیٹ کو ایک درمیانے مائیکرو ویو سے محفوظ پیالے میں رکھیں اور مائیکرو ویو کو 30 سیکنڈ کے وقفوں میں اونچی جگہ پر رکھیں، پگھلنے اور ہموار ہونے تک، 1 منٹ سے 1 منٹ 30 سیکنڈ تک ہلاتے رہیں۔
- آٹا تیار کرتے وقت تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ کوکو پاؤڈر شامل کریں اور تحلیل ہونے تک ہلائیں۔ پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں کیلے کی روٹی کا ایک کپ شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک ہلائیں۔
- سادہ بیٹر اور چاکلیٹ بیٹر کو باری باری تیار شدہ لوف پین میں ڈالیں۔ چاپ اسٹک یا چاقو کے ساتھ بلے بازوں کو ایک ساتھ گھمائیں (زیادہ نہ کریں، ورنہ رنگ گدلا ہو جائیں گے) - تقریباً 1 گھنٹہ 10 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کیک ٹیسٹر صاف نہ ہو جائے۔
- تار کے ریک پر پین میں تقریباً 10 منٹ تک ٹھنڈا کریں، پین سے روٹی کو ہٹا دیں، اور ماربلڈ کیلے کی روٹی کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لیے اسے تار کے ریک پر رکھ دیں۔ ہماری ماربل کیلے کی روٹی کا لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: ماربل کیلے کی روٹی کو ہوا سے بند کنٹینر میں رکھیں یا اسے پلاسٹک یا ایلومینیم کے ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں۔ آپ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 3-4 دن تک یا ریفریجریٹر میں ایک ہفتے تک محفوظ کر سکتے ہیں۔
- دوبارہ گرم کرنا: ماربل کیلے کی روٹی، اپنے تندور کو 350 ° F (175 ° C) پر پہلے سے گرم کریں اور روٹی کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ اسے 10-15 منٹ تک پکائیں یا جب تک یہ گرم نہ ہوجائے۔ متبادل طور پر، روٹی کو 20-30 سیکنڈ تک یا گرم ہونے تک کم پاور پر مائیکروویو میں رکھیں۔ ہوشیار رہیں کہ روٹی زیادہ گرم نہ ہو، ورنہ یہ خشک ہو سکتی ہے۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔