اگر آپ میٹھے اور گری دار میوے کے ذائقوں کے پرستار ہیں، تو یہ امرود بار کی ترکیبیں وہی ہیں جو آپ ڈھونڈ رہے ہیں! ایک بھرپور اور گری دار میوے کی بنیاد اور میٹھے امرود کے پیسٹ کی ایک تہہ کے ساتھ بنی، یہ سلاخیں یقیناً ہر اس شخص کے لیے دلچسپ ہوں گی جو امرود کے اشنکٹبندیی ذائقہ کو پسند کرتا ہے۔
اور بہترین حصہ؟ یہ امرود کی سلاخیں بنانے میں آسان ہیں اور ان میں صرف مٹھی بھر اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ چاہے آپ انہیں میٹھے کے لیے پیش کریں یا گرم کوکو کے ساتھ ان سے لطف اندوز ہوں، وہ آپ کے میٹھے دانت کو پورا کرے گا۔
امرود کی سلاخیں بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350 °F پر پہلے سے گرم کریں اور ریک کو درمیانی پوزیشن پر ایڈجسٹ کریں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ 8 انچ کے بیکنگ پین کو چھڑکیں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ پین کو لائن کریں تاکہ یہ دو اطراف سے لٹک جائے۔ پارچمنٹ چھڑکیں۔
اسٹیل بلیڈ سے لیس فوڈ پروسیسر کے پیالے میں پیکن، آٹا، ناریل، جئی، بیکنگ پاؤڈر اور کوشر نمک رکھیں۔. مکسچر کو اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ اس کی ساخت ریت جیسی نہ ہو۔ بیٹھو ایک طرف.
بجلی کے پیالے میں مکسر، دانے دار چینی کے ساتھ مکھن کو ہرا دیں۔ ہلکے بھوری شکر ہلکی اور کریمی ہونے تک درمیانی رفتار پر۔ انڈا شامل کریں اور یکجا ہونے تک پیٹیں۔ مکھن کے مکسچر میں آٹے کا مکسچر شامل کریں اور ہلکی رفتار سے اس وقت تک بیٹ کریں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے۔
(آٹا چپچپا ہو جائے گا)۔ آٹے کا دو تہائی حصہ بیکنگ پین میں گچھوں میں بکھیریں اور نیچے سے آٹے کے ہاتھ سے ہلکے سے دبائیں اور اطراف میں آدھا انچ اوپر کریں۔
پھیلائیں امرود محفوظ آٹے کی سطح پر، امرود اور بیکنگ ڈش کے اطراف کے درمیان ¼ انچ کی جگہ چھوڑ دیں۔
باقی آٹے کے درمیانے درجے کے ٹکڑوں کو اپنی انگلیوں سے چٹکی بھر لیں اور امرود کے اوپر یکساں طور پر گرا دیں (وہ ڈھکے نہیں جائیں گے)۔
امرود کی سلاخوں کو 35 منٹ تک بیک کریں یہاں تک کہ ٹاپنگ گولڈن براؤن ہوجائے۔ امرود کی سلاخوں کو بیکنگ ڈش میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ ریک تقریبا 15 منٹ کے لئے. پارچمنٹ پیپر اوور ہینگ کا استعمال کرتے ہوئے، سلاخوں کو پین سے کاؤنٹر ٹاپ پر اٹھائیں۔.
چپکنے سے بچنے کے لیے پارچمنٹ پیپر کو اطراف سے کھینچیں، پھر اسے مکمل ٹھنڈا ہونے تک بیٹھنے دیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، سلاخوں کو پین سے ہٹا دیں اور انہیں 8 ٹکڑوں میں کاٹ دیں- انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر دو دن تک محفوظ کریں۔
ہمارے ساتھ جوڑیں۔ مزیدار گرم کوکو
متعلقہ ترکیبیں:
- اسٹرابیری دلیا بار
- ایپل پائی بارز
- ناریل انناس کی سلاخیں
- لیمونسیلو چیزکیک بارز
- لیموں کی باریں
- کیٹو چاکلیٹ بار
ہدایت
آسان امرود بارز
اجزاء
- 64 g ½ کپ پیکن ، ٹوسٹڈ
- 139 g 1 کپ تمام مقاصد کا آٹا ، ایک ماپنے والے کپ میں چمچ ڈالا اور چاقو سے برابر کر دیا۔
- 27 g ½ کپ بغیر میٹھے ناریل کے فلیکس
- 23 g ¼ کپ پرانے زمانے کے رولڈ اوٹس
- ¼ چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- 1 بغیر نمکین مکھن چسپاں کریں۔ ، نرم
- 103 g ½ کپ دانے دار چینی
- 51 g ¼ کپ ہلکی براؤن شوگر۔
- چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
ہدایات
- اوون کو 350 °F پر پہلے سے گرم کریں اور اوون کے ریک کو درمیانی پوزیشن پر ایڈجسٹ کریں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ 8 انچ کے بیکنگ پین کو چھڑکیں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ پین کو لائن کریں تاکہ یہ دو طرفوں پر لٹک جائے۔ پارچمنٹ چھڑکیں۔
- اسٹیل بلیڈ سے لیس فوڈ پروسیسر کے پیالے میں پیکن، آٹا، ناریل، جئی، بیکنگ پاؤڈر اور کوشر نمک رکھیں۔ ایک باریک، ریت کی طرح ساخت تک مرکب تک نبض. بیٹھو ایک طرف.
- الیکٹرک مکسر کے پیالے میں، مکھن کو دانے دار چینی اور ہلکی براؤن شوگر کے ساتھ درمیانی رفتار سے ہلکی اور کریمی ہونے تک پیٹیں۔ انڈا شامل کریں اور یکجا ہونے تک پیٹیں۔
- مکھن کے مکسچر میں آٹے کا مکسچر شامل کریں اور ہلکی رفتار سے اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے۔ (آٹا چپچپا ہو جائے گا)۔ آٹے کا دو تہائی حصہ بیکنگ پین میں گچھوں میں بکھیریں اور نیچے سے آٹے کے ہاتھ سے ہلکے سے دبائیں اور اطراف میں آدھا انچ اوپر کریں۔
- امرود کو آٹے کی سطح پر پھیلائیں، امرود اور بیکنگ ڈش کے اطراف کے درمیان ¼ انچ کی جگہ چھوڑ دیں۔ باقی آٹے کے درمیانے درجے کے ٹکڑوں کو اپنی انگلیوں سے چٹکی بھر لیں اور امرود کے اوپر یکساں طور پر گرا دیں (وہ ڈھکے نہیں جائیں گے)۔
- امرود کی سلاخوں کو تقریباً 35 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ ٹاپنگ گولڈن براؤن نہ ہوجائے۔ امرود کی سلاخوں کو بیکنگ ڈش میں تقریباً 15 منٹ تک ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- پارچمنٹ پیپر اوور ہینگ کا استعمال کرتے ہوئے، سلاخوں کو پین سے باہر اور کاؤنٹر ٹاپ پر اٹھائیں۔ چپکنے سے بچنے کے لیے پارچمنٹ پیپر کو اطراف سے کھینچیں، اور پھر مکمل ٹھنڈا ہونے تک بیٹھنے دیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، سلاخوں کو پین سے ہٹا دیں اور انہیں 8 ٹکڑوں میں کاٹ دیں- انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر دو دن تک محفوظ کریں۔ ہمارے مزیدار گرم کوکو کے ساتھ جوڑیں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔