اسٹرابیری اوٹ میل بارز کے لیے یہ نسخہ (آسان ہونے کے علاوہ) ایک لذت بخش دعوت ہے جس میں تازہ اسٹرابیری کے میٹھے اور رسیلے ذائقوں کو اشنکٹبندیی کٹے ہوئے ناریل کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
یہ آسان بنانے والا ڈیزرٹ بار موسم گرما میں پکنک، باربی کیو اور پوٹ لکس کے لیے بہترین ہے۔ بٹری شارٹ بریڈ کرسٹ کے ساتھ بنی ہوئی اور سب سے اوپر میٹھے اور ٹینگی اسٹرابیری کوکونٹ فلنگ کے ساتھ، یہ بارز ایک ہجوم کو خوش کرنے والی ہیں جو آپ کے مہمانوں کو سیکنڈوں کے لیے پوچھیں گی۔
ان سلاخوں کے لیے کرسٹ مکھن، چینی، جئی، ناریل اور آٹے کے سادہ مکسچر سے بنائی جاتی ہے، جسے پھر بیکنگ پین کے نیچے دبایا جاتا ہے۔ بھرنے میں تازہ اسٹرابیری، چینی، لیموں کا رس اور کارن اسٹارچ شامل ہیں۔ اس کے بعد مرکب کو کرسٹ پر پھیلا دیا جاتا ہے اور سنہری بھوری ہونے تک بیک کیا جاتا ہے۔ نتیجہ ایک میٹھا، چبانے والا بار ہے جو پھل اور ناریل کے ذائقوں کے ساتھ پھٹ جاتا ہے۔
ایک اضافی خصوصی دعوت کے لیے ان سلاخوں کو وہپڈ کریم کے ایک ڈولپ یا ونیلا آئس کریم کے ایک سکوپ کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔
اسٹرابیری دلیا کی سلاخیں کیسے بنائیں
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 400°F پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ 8x10 ڈش لائن کریں۔ ایک بڑے پیالے میں، اسٹرابیری کو ¼ کپ ہلکی براؤن شوگر، ¼ کپ دانے دار چینی، لیموں کا رس، اور کارن اسٹارچ کے ساتھ ملا دیں۔ اس وقت تک ٹاس کریں جب تک کہ اسٹرابیری یکساں طور پر لیپت نہ ہو جائیں، اور چند منٹ بیٹھنے دیں۔
جئی، ناریل، میدہ، دانے دار چینی، ہلکی براؤن شوگر، نمک، پگھلا ہوا مکھن، اور ناریل کے عرق کو ایک اور پیالے میں مکس کریں۔ جئی کے اس آمیزے کا آدھا حصہ پین کے نچلے حصے میں پھیلائیں۔ بیری کا مکسچر کرسٹ پر ڈالیں اور بقیہ جئ مکسچر چھڑک دیں۔
درمیانی اوون ریک میں 30 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ کرسٹ گولڈن براؤن ہو جائے اور پھل بلبلا نہ ہو۔ سلاخوں میں کاٹنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں، یا ونیلا آئس کریم کے ایک سکوپ کے ساتھ گرم پیش کریں۔
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان اسٹرابیری دلیا بارز
اجزاء
- 2 پونڈ تازہ اسٹرابیری ، تنے اور کٹے ہوئے
- 2 چمچوں تازہ نیبو کا رس یا چونا
- 1 چائے کا چمچ خالص ناریل کا عرق
- ¼ کپ ہلکے بھوری شکر
- ¼ کپ دانےدار چینی
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 2 چمچوں کارن اسٹار
- 1 کپ بغیر میٹھا کٹا ہوا ناریل
- 1- کپ پرانے زمانے کی جئ
- ¾ کپ تمام مقصد آٹا
- ⅓ کپ ہلکے بھوری شکر
- ⅓ کپ دانےدار چینی
- 2 چھڑیں (1 کپ) بغیر نمکین مکھن، پگھلا ہوا
ہدایات
- اسٹرابیری کوکونٹ بارز بنانے کا طریقہ
- اوون کو 400°F پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ 8x10 ڈش لائن کریں۔ ایک بڑے پیالے میں، اسٹرابیری کو ¼ کپ ہلکی براؤن شوگر، ¼ کپ دانے دار چینی، لیموں کا رس، اور کارن اسٹارچ کے ساتھ ملا دیں۔ اس وقت تک ٹاس کریں جب تک کہ اسٹرابیری یکساں طور پر لیپت نہ ہو جائیں، اور چند منٹ بیٹھنے دیں۔
- ایک اور پیالے میں، جئی، ناریل، میدہ، دانے دار چینی، ہلکی براؤن شوگر، نمک، پگھلا ہوا مکھن، اور ناریل کا عرق ملا دیں۔ جئی کے اس آمیزے کا آدھا حصہ پین کے نچلے حصے میں پھیلائیں۔ بیری کا مکسچر کرسٹ پر ڈالیں اور پھر باقی جئ مکسچر کو اوپر چھڑک دیں۔
- درمیانی اوون ریک میں 30 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ کرسٹ گولڈن براؤن ہو جائے اور پھل بلبلا نہ ہو۔ سلاخوں میں کاٹنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں، یا ونیلا آئس کریم کے ایک سکوپ کے ساتھ گرم پیش کریں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔