اگر آپ اشنکٹبندیی کے ذائقہ کے خواہاں ہیں تو، یہ ناریل انناس کی سلاخیں بہترین علاج ہیں۔ بٹری، میٹھی کرسٹ اور کریمی، فروٹ فلنگ کے ساتھ، یہ سلاخیں ذائقہ اور ساخت کے ساتھ پھٹ رہی ہیں۔
انناس کی رسیلی ٹڈبٹس، کٹے ہوئے میٹھے ناریل، اور تازہ چونے کے رس کے اشارے سے منہ میں پانی بھر جاتا ہے جو کہ ٹینگی اور میٹھا ہوتا ہے۔ ناریل کی ٹاپنگ ایک کرکرا، گری دار میوے کا اضافہ کرتی ہے جو یقینی طور پر آپ کے میٹھے دانت کو مطمئن کرتی ہے۔
یہ سلاخیں نہ صرف مزیدار ہیں، بلکہ یہ بنانے میں بھی آسان ہیں۔ کرسٹ چند منٹوں میں سادہ اجزاء کے ساتھ اکٹھا ہو جاتا ہے: مکھن، ہلکی براؤن شوگر، ناریل کا عرق، کوشر نمک، اور تمام مقاصد والا آٹا۔ ایک بار جب کرسٹ کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے، بھرنا جمع کرنے کے لئے ایک ہوا کا جھونکا ہے۔
بس انڈے، ونیلا ایکسٹریکٹ، ناریل کا عرق، نمک اور لیموں کا رس مکس کریں، پھر انناس اور ناریل کو میدے کے مکسچر میں لپیٹ لیں۔ فلنگ کو کرسٹ پر ڈالیں، مزید ناریل کے ساتھ چھڑکیں، اور سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں۔
یہ اشنکٹبندیی انناس ناریل کی سلاخیں کسی بھی موقع کے لیے ایک بہترین میٹھی ہیں، چاہے آپ موسم گرما میں باربی کیو کی میزبانی کر رہے ہوں، کسی پوٹ لک کے لیے پکوان لا رہے ہوں، یا گھر میں لطف اندوز ہونے کے لیے کوئی میٹھا کھانا تلاش کر رہے ہوں۔ وہ اتنے ورسٹائل بھی ہیں کہ ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کیا جا سکتا ہے، جو انہیں سال کے کسی بھی وقت کے لیے بہترین آپشن بنا دیتا ہے۔
لہٰذا، چاہے آپ ناریل کے چاہنے والے ہوں، انناس کے شوقین ہوں، یا صرف ایک مزیدار اور آسانی سے تیار کی جانے والی میٹھی کی تلاش میں ہوں، یہ سلاخیں یقینی طور پر آپ کی ترکیب کے مجموعہ میں ایک نئی پسندیدہ بن جائیں گی۔ مزید مزیدار بار کی ترکیبیں کے لیے، ہمارے منہ میں پانی بھرنے کی کوشش کریں۔ امرود کی سلاخیں۔, اسٹرابیری دلیا بار, لیمونسیلو چیزکیک بارز, لیموں کی باریں، اور ایپل پائی بارز. یہ لذیذ علاج کسی بھی موقع کے لیے بہترین ہیں!"
ناریل انناس کی سلاخیں کیسے بنائیں
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350 ° F (180 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ 9 انچ مربع پین کو چکنائی دیں یا پارچمنٹ پیپر سے لائن کریں۔ ایک درمیانی کٹوری میں، کرسٹ کے اجزاء کو یکجا کریں اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک مکس کریں۔ مرکب کو تیار پین کے نچلے حصے میں دبائیں تاکہ ایک برابر پرت بن جائے۔ کرسٹ کو 12-15 منٹ یا ہلکے سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں۔ تندور سے ہٹا دیں اور اسے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
دریں اثنا، بھرنے کو تیار کریں. ایک علیحدہ درمیانے کٹوری میں، انڈے، ونیلا ایکسٹریکٹ، ناریل کا عرق، اور لیموں کا رس ملا دیں۔ اچھی طرح سے یکجا ہونے تک ہلائیں۔ انڈے کے آمیزے میں انناس کے چھلکے اور کٹے ہوئے میٹھے ناریل کو شامل کریں۔ اس وقت تک مکس کریں جب تک ہر چیز لیپت نہ ہوجائے۔
ایک اور درمیانے کٹوری میں، ہلکی براؤن شوگر، تمام مقصدی آٹا، اور کوشر نمک ملا دیں۔ خشک اجزاء کو گیلے اجزاء میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ بھرنے والے مکسچر کو کرسٹ پر ڈالیں، اسے یکساں طور پر پھیلا دیں۔ باقی کٹے ہوئے میٹھے ناریل کے ساتھ اوپر چھڑکیں۔
سلاخوں کو 25-27 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ ناریل کا ٹاپنگ گولڈن براؤن نہ ہوجائے۔ تندور سے ہٹا دیں اور سلاخوں کو پین میں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، انناس کوکونٹ ڈیزرٹ بارز کاٹ کر سرو کریں۔
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان ناریل انناس بارز
آلات
- 9 انچ مربع بیکنگ پین
- (3) درمیانے کٹورے۔
اجزاء
پرت:
- 125 g (1 کپ) تمام مقاصد کا آٹا
- ½ کپ نمک کےبغیرمکھن
- ½ کپ ہلکی براؤن شوگر
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1 چائے کا چمچ ناریل کا نچوڑ
بھرنے:
- ⅓ کپ ہلکے بھوری شکر
- ¼ کپ تمام مقصد آٹا
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 2 بڑے انڈے
- 2 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 1 چائے کا چمچ ناریل کا نچوڑ
- 1 چمچ تازہ لیموں یا چونے کا رس
- 1 کپ 100% جوس میں انناس کی خوشخبری
- 1 کپ کٹے ہوئے میٹھے ناریل
ٹاپنگ:
- 1 کپ کٹے ہوئے میٹھے ناریل
ہدایات
- اوون کو 350 ° F (180 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ 9 انچ مربع پین کو چکنائی دیں یا پارچمنٹ پیپر سے لائن کریں۔ ایک درمیانی کٹوری میں، کرسٹ کے اجزاء کو یکجا کریں اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک مکس کریں۔ مرکب کو تیار پین کے نچلے حصے میں دبائیں تاکہ ایک برابر پرت بن جائے۔ کرسٹ کو 12-15 منٹ یا ہلکے سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں۔ تندور سے ہٹا دیں اور اسے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
- دریں اثنا، بھرنے کو تیار کریں. ایک علیحدہ درمیانے کٹوری میں، انڈے، ونیلا ایکسٹریکٹ، ناریل کا عرق، اور لیموں کا رس ملا دیں۔ اچھی طرح سے یکجا ہونے تک ہلائیں۔
- انڈے کے آمیزے میں انناس کے چھلکے اور کٹے ہوئے میٹھے ناریل کو شامل کریں۔ اس وقت تک مکس کریں جب تک ہر چیز لیپت نہ ہوجائے۔
- ایک اور درمیانے کٹوری میں، ہلکی براؤن شوگر، تمام مقصدی آٹا، اور کوشر نمک ملا دیں۔ خشک اجزاء کو گیلے اجزاء میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ بھرنے والے مکسچر کو کرسٹ پر ڈالیں، اسے یکساں طور پر پھیلا دیں۔ باقی کٹے ہوئے میٹھے ناریل کے ساتھ اوپر چھڑکیں۔
- سلاخوں کو 25-27 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ ناریل کا ٹاپنگ گولڈن براؤن نہ ہوجائے۔ تندور سے ہٹا دیں اور سلاخوں کو پین میں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا ہونے پر سلاخوں میں کاٹ کر سرو کریں۔
نوٹس
سلاخوں کو ایک ساتھ چپکنے سے روکنے کے لیے، آپ ان کے درمیان پارچمنٹ پیپر یا ویکس پیپر کی ایک تہہ رکھ سکتے ہیں۔
اگر آپ سلاخوں کو منجمد کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں پلاسٹک کی لپیٹ یا ایلومینیم ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں اور ایئر ٹائٹ کنٹینر یا فریزر بیگ میں تین ماہ تک محفوظ کریں۔ ری ہیٹنگ: سلاخوں کو دوبارہ گرم کرنے کے لیے، اوون کو 350°F (180°C) پر پہلے سے گرم کریں۔ سلاخوں کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 5-10 منٹ تک یا گرم ہونے تک بیک کریں۔
متبادل طور پر، آپ بارز کو 10-20 سیکنڈ کے لیے درمیانی طاقت پر یا گرم ہونے تک مائیکرو ویو کر سکتے ہیں۔
اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ سلاخوں کو دوبارہ گرم کرنے سے ان کی ساخت متاثر ہو سکتی ہے، اس لیے بہتر ہے کہ صرف وہی گرم کریں جسے آپ کھانے کا ارادہ رکھتے ہیں نہ کہ پورے بیچ کو۔ آگے بنائیں سلاخوں کو وقت سے دو دن پہلے تک بنائیں اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر یا ریفریجریٹر میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کریں۔
اگر آپ سلاخوں کو مزید وقت سے پہلے بنانا چاہتے ہیں، تو آپ انہیں تین ماہ تک منجمد کر سکتے ہیں۔ انہیں پلاسٹک کی لپیٹ یا ایلومینیم ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں اور ایئر ٹائٹ کنٹینر یا فریزر بیگ میں محفوظ کریں۔
جب آپ سلاخوں کی خدمت کرنے کے لیے تیار ہوں، تو انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر چند گھنٹوں کے لیے یا رات بھر فریج میں پگھلنے دیں۔
اگر آپ سلاخوں کو گرم سرو کرنا چاہتے ہیں، تو آپ انہیں تندور یا مائکروویو میں دوبارہ گرم کر سکتے ہیں، جیسا کہ پچھلے جواب میں بیان کیا گیا ہے۔
سلاخوں کو تازہ اور دلکش بنانے کے لیے، آپ سرو کرنے سے پہلے کچھ اضافی کٹے ہوئے میٹھے ناریل کو اوپر چھڑک سکتے ہیں۔ ذہن میں رکھیں کہ جب آپ انہیں وقت سے پہلے بناتے ہیں تو ان کی ساخت اور ذائقہ قدرے تبدیل ہو سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ انہیں منجمد کر دیں۔ تاہم، وہ اب بھی مزیدار اور لطف اندوز ہونا چاہئے. منجمد کرنے کا طریقہ ایک بار جب سلاخیں مکمل طور پر ٹھنڈی ہو جائیں، انہیں پلاسٹک کی لپیٹ یا ایلومینیم ورق میں مضبوطی سے لپیٹ دیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ فریزر جلنے سے بچنے کے لیے وہ مکمل طور پر ڈھکے ہوئے ہیں۔
لپیٹے ہوئے سلاخوں کو فریزر کے لیے محفوظ کنٹینر یا دوبارہ قابل استعمال فریزر بیگ میں رکھیں۔ اگر بیگ استعمال کر رہے ہیں تو، سیل کرنے سے پہلے زیادہ سے زیادہ ہوا دبائیں.
کنٹینر یا بیگ پر تاریخ اور مواد کے ساتھ لیبل لگائیں۔
کنٹینر یا بیگ کو فریزر میں رکھیں اور 3 ماہ تک منجمد کریں۔
جب آپ سلاخوں کو کھانے کے لیے تیار ہوں، تو انہیں فریزر سے ہٹا دیں اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر کئی گھنٹے یا رات بھر فریج میں پگھلنے دیں۔
اگر آپ سلاخوں کو گرم سرو کرنا چاہتے ہیں تو انہیں تندور یا مائکروویو میں دوبارہ گرم کریں جیسا کہ پچھلے جواب میں بیان کیا گیا ہے۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ جمنا سلاخوں کی ساخت اور ذائقہ کو متاثر کر سکتا ہے، اس لیے ہو سکتا ہے کہ وہ بالکل تازہ کی طرح نہ ہوں۔ تاہم، وہ اب بھی سوادج اور لطف اندوز ہونا چاہئے.
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔