اپنی دوپہر کے ساتھ لطف اندوز ہونے کے لیے اس ناریل کپ کیک کی ترکیب کو بیک اپ کریں۔ ساتھی پکایا, coffee, or Tea! These coconut cupcakes with coconut milk are moist, fluffy, exceptionally tender, and full of coconut-y flavor.
یہ سب سے اوپر ہے اور کریمی، خوشگوار ناریل کریم پنیر کے ساتھ سجایا گیا ہے.
اگر آپ کے خاندان میں میرے جیسا میٹھا دانت ہے اور وہ ہمیشہ کیک کی نئی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں، تو میرا چیک کریں۔ اورنج شیٹ کیک, ونیلا بنڈٹ کیک, لیموں پاؤنڈ کیک۔، یا ماربل بنڈٹ کیک.
۔Camila Made ترکیب: اگر آپ میری طرح ونیلا کے جنونی ہیں تو، میں اس گیلن کو خریدنے کی انتہائی سفارش کرتا ہوں۔ واضح وینیلا اور کچھ میں پھینکنا ونیلا پھلیاں. میں نے اسے مزید مرتکز بنانے کے لیے اپنے میں ایک پورا گچھا شامل کیا۔ پھر، جب آپ کو ضرورت ہو اسے اپنی پینٹری میں رکھیں۔ یہ مزیدار ونیلا بین مرکب کسی بھی مٹھائی کے لیے بہترین ہے، جیسے کیک، کوکیز وغیرہ۔ جب آپ ختم ہوجائیں تو، دوسرا گیلن خریدیں اور اسے دوبارہ بھریں۔
یہ گھر میں بنایا ہوا ونیلا بین کا عرق یا ذائقہ، جو بھی آپ اسے کہنا چاہتے ہیں، صاف ونیلا کے بجائے ووڈکا کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، اور اسے استعمال کرنے سے پہلے 3 سے 6 ماہ تک دھیان میں رہنے دیں۔ مجھے صاف ونیلا استعمال کرنا پسند ہے تاکہ میں اسے فوراً استعمال کر سکوں۔
ناریل کپ کیکس بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350 ° F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیان میں اوون کا ریک سیٹ کریں۔ اوون کو 350 ° F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیانی لائن دو میں اوون کا ریک سیٹ کریں۔ نان اسٹک 24 کپ کپ کیک پین کاغذ لائنر کے ساتھ.
آٹے کے ساتھ نان اسٹک کوکنگ اسپرے کے ساتھ پین کے اوپری حصے پر ہلکے سے اسپرے کریں، جیسے بیکر کی خوشی یا آٹے کے ساتھ پام بیکنگ سپرے، صرف اس صورت میں جب کپ کیک کے اوپر پین سے چپک جائے۔.
ایک بڑے پیالے میں کسی بھی گانٹھ کو دور کرنے کے لیے آٹا، کارن اسٹارچ اور بیکنگ سوڈا کو ایک ساتھ چھان لیں۔ بیٹھو ایک طرف. ناریل کے دودھ اور لیموں کا رس ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
پیڈل اٹیچمنٹ کے ساتھ لگے اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں بغیر نمکین مکھن، شکر، خالص ونیلا، ناریل کا عرق، صاف ونیلا، اور نمک ملا دیں۔
درمیانی رفتار پر، تقریباً 5 منٹ تک ہلکے اور تیز ہونے تک پیٹیں؛ پیالے کو روکیں اور کھرچیں، اور ضرورت کے مطابق ربڑ کے اسپیٹولا سے پیڈل کریں۔
انڈوں میں پھینٹیں، ایک وقت میں، درمیانی رفتار پر جب تک اچھی طرح سے یکجا نہ ہو جائے، تقریباً 2 سے 3 منٹ، اور ضرورت کے مطابق پیالے کے اطراف کو کھرچیں۔
رفتار کو کم کریں اور آٹے کے ایک تہائی مکسچر میں بیٹ کریں، اس کے بعد ناریل کے دودھ کا آدھا مکسچر۔ پیالے کے اطراف کو کھرچیں۔
اس کے بعد، ایک اور ایک تہائی آٹے اور ناریل کے دودھ کا مکسچر شامل کریں۔ باقی آٹے کے مکسچر میں بیٹ کریں، پیالے کو نیچے کھرچیں، اور جب تک آٹا یکجا نہ ہو دوبارہ ماریں۔ کٹے ہوئے ناریل میں جلدی سے مکس کریں۔ زیادہ مکس نہ کریں.
بلے باز کو اسپاتولا کے ساتھ چند آخری فولڈ دیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ بلے باز اچھی طرح مکس اور ہموار ہے۔ چربی یا مائع کی کوئی لکیریں نہیں ہونی چاہئیں۔ تیار شدہ کپ کیک پین میں ناریل کے بیٹر کو یکساں طور پر ڈالیں، ہر کپ کو تقریباً تین چوتھائی بھریں۔
کاؤنٹر پر پین کو کچھ تھپتھپائیں اور ناریل کپ کیکس کو ہلکے سنہری ہونے تک، تقریباً 20 سے 25 منٹ تک، یا جب تک کہ درمیان میں ڈالی گئی ٹوتھ پک صاف نہ ہو جائے تب تک بیک کریں۔
ناریل کے کپ کیکس کو پین میں تقریباً 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں، پھر انہیں تقریباً 1 گھنٹے تک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے لیے تار کے ریک میں منتقل کریں۔
ناریل کریم پنیر فراسٹنگ بنانے کا طریقہ
کسی بھی گانٹھ کو دور کرنے کے لیے پاؤڈر چینی اور پاؤڈر دودھ کو ایک بڑے پیالے میں چھان لیں۔ بیٹھو ایک طرف. پیڈل اٹیچمنٹ کے ساتھ لگے اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں کریم پنیر، مکھن، نمک، صاف ونیلا، ناریل کا عرق، ناریل کا دودھ، اور خالص ونیلا کو مار دیں۔
کم اسپیڈ پر مکس کریں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے، پھر اسپیڈ کو درمیانے درجے تک بڑھائیں اور ہلکی ہونے تک ماریں، تقریباً 1 منٹ۔ کنفیکشنرز کا چینی مکسچر شامل کریں، کم رفتار سے ملاتے ہوئے یکجا کریں۔
ایک بار جب حلوائی کا چینی کا مکسچر مل جائے تو رفتار کو درمیانے درجے تک بڑھائیں اور ہلکے اور کریمی ہونے تک پیٹیں، تقریباً 1 سے 2 منٹ؛ اگر مطلوبہ مستقل مزاجی کے لیے ضروری ہو تو 1 کھانے کا چمچ اضافی ناریل کا دودھ شامل کریں۔
اگر آپ کا فراسٹنگ قدرے نرم ہے تو اسے سرن کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور اسے چند منٹ کے لیے فریج میں رکھیں۔ یہ آپ کے فروسٹنگ کو مضبوط بنانے میں مدد کرے گا۔
If desired, place the coconut cream cheese frosting in a pastry bag fitted with a star tip, or cut a ½-inch opening at the base of the bag and frost the cupcakes as desired.
If desired, sprinkle with the shredded coconut, pressing it gently to adhere, and serve. Store the coconut cupcakes at room temperature for up to 2 days.
متعلقہ ترکیبیں:
- کوکونٹ شیٹ کیک
- ونیلا شیٹ کیک
- کوکونٹ شیٹ کیک
- موچا فراسٹنگ کے ساتھ چاکلیٹ شیٹ کیک
- اورنج کریم پنیر فراسٹنگ کے ساتھ اورنج شیٹ کیک
ہدایت
Easy Coconut Cupcakes
آلات
اجزاء
ناریل کپ کیکس کے لیے:
- 312.5 g (2-½ کپ) تمام مقصد والا آٹا، ایک ماپنے والے کپ میں چمچ ڈال کر برابر کر دیا گیا
- 30 g ¼ کپ کارن اسٹارچ
- ½ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- ½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 کپ (2 لاٹھی) بغیر نمکین مکھن، کمرے کے درجہ حرارت پر
- 1-⅔ کپ دانےدار چینی
- 1 کپ ڈبہ بند مکمل چکنائی والا بغیر میٹھا ناریل کا دودھ ہل
- 2 چمچوں نیبو کا رس ، 1 لیموں سے
- 1 چائے کا چمچ ناریل کا نچوڑ
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنے
- 1 چائے کا چمچ واضح وینیلا
- 4 کمرے کے درجہ حرارت پر بڑے انڈے.
- 1- کپ کٹے ہوئے بغیر میٹھا یا میٹھا ناریل
ناریل کریم پنیر فراسٹنگ کے لیے:
- 226 g کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل چکنائی والا کریم پنیر (8 اوز)
- ½ کپ (1 چھڑی) بغیر نمکین مکھن، کمرے کے درجہ حرارت پر
- 2 کپ حلواءی کی چینی
- 1 چمچ پیسنے والا دودھ اختیاری
- 1- کپ بغیر میٹھا یا میٹھا کٹا ہوا ناریل ، علاوہ ٹاپنگ
- 1 چمچ ڈبے میں بند بغیر میٹھے ناریل کا دودھ
- 1 چائے کا چمچ ناریل کا نچوڑ
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنے
- 1 چائے کا چمچ واضح وینیلا
ہدایات
- اوون کو 350°F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیانی پوزیشن پر اوون کا ریک سیٹ کریں۔ اوون کو 350°F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیانی پوزیشن پر اوون کا ریک سیٹ کریں۔ دو نان اسٹک 24-کپ کپ کیک پین کو پیپر لائنرز کے ساتھ لائن کریں۔ آٹے کے ساتھ نان اسٹک کوکنگ اسپرے کے ساتھ پین کے اوپری حصے پر ہلکے سے اسپرے کریں، جیسے کہ بیکر جوی یا پام بیکنگ اسپرے آٹے کے ساتھ، صرف اس صورت میں جب کپ کیک ٹاپس پین سے چپک جائے۔
- ایک بڑے پیالے میں کسی بھی گانٹھ کو دور کرنے کے لیے آٹا، کارن اسٹارچ اور بیکنگ سوڈا کو ایک ساتھ چھان لیں۔ بیٹھو ایک طرف. ناریل کے دودھ اور لیموں کا رس ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
- پیڈل اٹیچمنٹ کے ساتھ لگے اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں بغیر نمکین مکھن، شکر، خالص ونیلا، ناریل کا عرق، صاف ونیلا اور نمک ملا دیں۔
- درمیانی رفتار پر، تقریباً 5 منٹ تک ہلکی اور تیز ہونے تک پیٹیں، پیالے کو روک کر کھرچیں، اور ضرورت کے مطابق ربڑ کے اسپیٹولا سے پیڈل کریں۔ انڈوں میں ایک ایک کرکے درمیانی رفتار سے اچھی طرح سے 2 سے 3 منٹ تک پھینٹیں اور ضرورت کے مطابق پیالے کے اطراف کو کھرچیں۔
- رفتار کو کم کریں اور آٹے کے ایک تہائی مکسچر میں بیٹ کریں، اس کے بعد ناریل کے دودھ کا آدھا مکسچر۔ پیالے کے اطراف کو کھرچیں۔ اس کے بعد، آٹے کے مکسچر کا ایک تہائی حصہ شامل کریں، اس کے بعد ناریل کے دودھ کا باقی مکسچر شامل کریں۔
- بقیہ آٹے کے مکسچر میں بیٹ کریں، پھر پیالے کو کھرچیں اور اس وقت تک دوبارہ پیٹیں جب تک کہ آٹا یکجا نہ ہوجائے۔ کٹے ہوئے ناریل میں جلدی سے مکس کریں۔ زیادہ مکس نہ کریں.
- بلے باز کو اسپاتولا کے ساتھ چند آخری فولڈ دیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ بلے باز اچھی طرح مکس اور ہموار ہے۔ چربی یا مائع کی کوئی لکیریں نہیں ہونی چاہئیں۔ پھر، تیار شدہ کپ کیک پین میں ناریل کے بیٹر کو یکساں طور پر ڈالیں، ہر کپ کو تقریباً تین چوتھائی بھریں۔
- کاؤنٹر پر پین کو کچھ تھپتھپائیں اور ناریل کپ کیکس کو ہلکے سنہری ہونے تک، تقریباً 20 سے 25 منٹ تک، یا جب تک کہ درمیان میں ڈالی گئی ٹوتھ پک صاف نہ ہو جائے تب تک بیک کریں۔ ناریل کے کپ کیکس کو پین میں تقریباً 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں، پھر انہیں تقریباً 1 گھنٹے تک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے لیے تار کے ریک میں منتقل کریں۔
ناریل کریم پنیر فراسٹنگ بنانے کا طریقہ
- کسی بھی گانٹھ کو دور کرنے کے لیے پاؤڈر چینی اور پاؤڈر دودھ کو ایک بڑے پیالے میں چھان لیں۔ بیٹھو ایک طرف. پیڈل اٹیچمنٹ کے ساتھ لگے اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں کریم پنیر، مکھن، صاف ونیلا، ناریل کا عرق، ناریل کا دودھ، اور خالص ونیلا کو مار دیں۔
- کم اسپیڈ پر مکس کریں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے، پھر اسپیڈ کو درمیانے درجے تک بڑھائیں اور ہلکی ہونے تک ماریں، تقریباً 1 منٹ۔ اس کے بعد، کنفیکشنرز کا چینی مکسچر شامل کریں، کم رفتار سے ملاتے ہوئے یکجا کریں۔
- ایک بار جب حلوائی کا چینی کا مکسچر مل جائے تو رفتار کو درمیانے درجے تک بڑھائیں اور ہلکے اور کریمی ہونے تک پیٹیں، تقریباً 1 سے 2 منٹ؛ اگر مطلوبہ مستقل مزاجی کے لیے ضروری ہو تو 1 کھانے کا چمچ مزید ناریل کا دودھ شامل کریں۔ اگر آپ کا فراسٹنگ قدرے نرم ہے تو اسے سرن کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور اسے چند منٹ کے لیے فریج میں رکھیں۔ یہ آپ کے فروسٹنگ کو مضبوط بنانے میں مدد کرے گا۔
- اگر چاہیں تو کوکونٹ کریم پنیر کی فراسٹنگ کو ایک پیسٹری بیگ میں رکھیں جس میں اسٹار ٹِپ لگے ہو، یا بیگ کی بنیاد پر ½ انچ کا سوراخ کاٹ دیں اور کپ کیکس کو حسب ضرورت ٹھنڈا کریں۔ اگر چاہیں تو، کٹے ہوئے ناریل کے ساتھ چھڑکیں، اسے آہستہ سے دبائیں، تاکہ یہ چپک جائے، اور سرو کریں۔ ناریل کے کپ کیکس کو 5 دن تک فریج میں محفوظ کریں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔