اگر آپ ایک مزیدار اور سیدھی سادی مفن ترکیب تلاش کر رہے ہیں، تو یہ نسخہ آپ کی مدد کرے گا!
ان مسالے دار ایپل مفنز کو بادام کے ساتھ آزمائیں۔ وہ خالص ایوکاڈو تیل اور چھاچھ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں اور گرم مصالحے اور کٹے ہوئے بادام کے آمیزے کے ساتھ سب سے اوپر ہوتے ہیں۔
مسالہ دار ایپل مفنز بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 400 °F پر پہلے سے گرم کریں۔ چکنائی a 12 کپ مفن پین مکھن کے ساتھ یا نان اسٹک کوکنگ اسپرے کے ساتھ سپرے کریں۔ ایک بڑے پیالے میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور مصالحے کو ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
بادام کو تقریباً کاٹ لیں، آٹے کے آمیزے میں آدھا ڈالیں، اور باقی آدھے کو ایک چھوٹے پیالے میں دوسرا چائے کا چمچ پسی ہوئی دار چینی اور 1 اضافی کھانے کا چمچ ٹربیناڈو چینی کے ساتھ ڈال دیں۔
ایک درمیانی کٹوری میں، ایوکاڈو تیل، شہد، اور ہلکی براؤن شوگر کو ملا کر تقریباً 2 منٹ تک ماریں۔ پیالے کے اطراف کو ربڑ کے اسپاتولا سے کھرچیں۔
ایک وقت میں 1 انڈے شامل کریں اور ہر ایک کے بعد مکس کریں۔ کھرچنا پیالے کے اطراف نیچے، ضرورت کے مطابق۔ چھاچھ میں مارو اور خالص وینیلا نکالنے. آٹے کا مکسچر شامل کریں اور اس وقت تک فولڈ کریں جب تک کہ صرف یکجا نہ ہو جائے۔ کٹے ہوئے سیب شامل کریں اور ان کو ملانے تک فولڈ کریں۔
زیادہ مکس نہ کریں! تیار مفن پین میں آٹے کو یکساں طور پر چمچ دیں۔ کپ بھرا ہونا چاہیے۔ ٹاپنگ کو اوپر سے یکساں طور پر چھڑکیں۔ مسالہ دار ایپل مفنز کو تقریباً 20 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک جب تک کہ مفن کے بیچ میں ٹوتھ پک داخل نہ ہو جائے۔
اس کے بعد، اسپائسڈ ایپل مفنز کو اوون سے نکال کر پین میں 5 منٹ کے لیے ٹھنڈا کریں۔ اس کے بعد، انہیں ختم کرنے کے لیے مسالہ دار ایپل مفنز کے لیے ایک ریک پر لے جائیں۔ کولنگ لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
- پیکن اسٹریوسل کے ساتھ کدو مفنز
- اسٹرابیری مفنز
- مسالہ دار سیب مفنز
- کیلے کی منی چاکلیٹ چپ مفنز
- چاکلیٹ کیلے مفنز
- کدو مکئی کی روٹی کدو کے مسالے کے ساتھ مفنز
ہدایت
آسان مسالہ دار ایپل مفنز
آلات
اجزاء
مسالہ دار ایپل مفنز کے لیے
- 125 ml (½ کپ) ایوکاڈو تیل یا بغیر نمکین مکھن، پگھلا ہوا اور ٹھنڈا ہوا۔
- 125 g (⅔ کپ) ہلکی براؤن شوگر
- 2 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- 60 ml (¼ کپ) چھاچھ یا سارا دودھ
- 125 ml (آدھا کپ) شہد
- 15 ml خالص وینیلا نکالنے
- 219 g (1-¾ کپ) تمام مقصد والا آٹا، چمچ، برابر، اور چھان لیا
- 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 2 چائے کا چمچ زمین دار ، تقسیم
- چائے کا چمچ زمینی جگہ
- ¼ چائے کا چمچ زمینی جائفل
- چائے کا چمچ زمینی لونگ
- 2 کپ بیکنگ سیب آکسیڈیشن کو روکنے کے لیے چھلکے ہوئے، چھلکے ہوئے، اور باریک کٹے ہوئے یا پسے ہوئے (تقریباً 2 درمیانے سیب) آدھے لیموں کے رس کے ساتھ ملا دیں۔
ٹاپنگ کے لئے:
- 1 چمچ ٹربینڈو شوگر یا ہلکی براؤن شوگر
- 75 g (½ کپ) بادام یا پیکن، کٹے ہوئے
ہدایات
- اوون کو 400 °F پر پہلے سے گرم کریں۔ 12 کپ مفن پین کو مکھن سے چکنائیں یا نان اسٹک کوکنگ اسپرے سے اسپرے کریں۔ ایک بڑے پیالے میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور مصالحے کو ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
- بادام کو تقریباً کاٹ لیں، ان میں سے آدھا آٹے کے مکسچر میں ڈالیں، اور باقی آدھے کو ایک چھوٹے پیالے میں دوسرا چائے کا چمچ پسی ہوئی دار چینی اور 1 اضافی کھانے کا چمچ ٹربیناڈو چینی کے ساتھ ڈال دیں۔
- ایک درمیانی کٹوری میں، ایوکاڈو تیل، شہد، اور ہلکی براؤن شوگر کو ایک ساتھ ملا کر تقریباً 2 منٹ تک ماریں۔ پیالے کے اطراف کو ربڑ کے اسپاتولا سے کھرچیں۔ انڈے شامل کریں، ایک وقت میں ایک، اور ہر ایک کے بعد اچھی طرح مکس کریں؛ ضرورت کے مطابق کٹوری کے اطراف کو کھرچیں۔
- چھاچھ اور خالص ونیلا کے عرق میں ماریں۔ آٹے کا مکسچر شامل کریں اور اس وقت تک فولڈ کریں جب تک کہ صرف یکجا نہ ہو جائے۔ کٹے ہوئے سیب کو شامل کریں اور اس وقت تک جوڑ دیں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے۔ زیادہ مکس نہ کریں! تیار مفن پین میں آٹے کو یکساں طور پر چمچ دیں۔ کپ بھرا ہونا چاہیے۔ ٹاپنگ کو اوپر سے یکساں طور پر چھڑکیں۔
- مسالہ دار ایپل مفنز کو تقریباً 18 سے 20 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کہ مفن کے بیچ میں ٹوتھ پک داخل نہ ہوجائے، صاف نکل آئے۔ اس کے بعد، اسپائسڈ ایپل مفنز کو اوون سے نکالیں، انہیں پین میں 5 منٹ کے لیے ٹھنڈا کریں، پھر انہیں ایک ریک پر نکالیں تاکہ مسالہ دار ایپل مفنز ٹھنڈا ہو جائے۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔