This recipe is a delicious treat that combines the natural sweetness of ripe bananas with the nutty crunch of pecans. These moist and tender muffins are quick and easy to make, making them a perfect choice for breakfast, brunch, or a satisfying snack.
ہمہ مقصدی میدہ، میشڈ کیلے، کھٹی کریم، اور شہد کا ایک لمس ایک ذائقہ دار بنیاد بناتا ہے، جب کہ ٹوسٹ شدہ پیکن ایک خوشگوار ساخت اور ذائقہ کی گہرائی کو شامل کرتے ہیں۔ چاہے مکھن پھیلا کر گرما گرم مزہ لیا جائے یا چلتے پھرتے ذائقہ لیا جائے، ہمارے کیلے کے نٹ مفنز آپ کی خواہشات کو پورا کریں گے اور مسکراہٹ لائیں گے۔
کیلے کے نٹ مفنز بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350 °F (176.67 °C) پر پہلے سے گرم کریں۔ لائن a 12-مفن پین کاغذ لائنر کے ساتھ ٹن. ایک چھوٹے پیالے میں، شہد اور دار چینی کے ساتھ ٹوسٹ کیے ہوئے پیکن کو اس وقت تک ٹاس کریں جب تک کہ گری دار میوے یکساں طور پر لپیٹ اور چپچپا نہ ہو جائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
آٹا، بیکنگ پاؤڈر ایک ساتھ چھان لیں، زمین سیگن دار چینی، اور ایک درمیانی کٹوری میں بیکنگ سوڈا۔ بیٹھو ایک طرف. الیکٹرک مکسر کے ایک بڑے پیالے میں مکھن، نمک، چینی، اور کو پھینٹیں۔ شہد جب تک اچھی طرح سے ملا نہ جائے، تقریباً 5 منٹ۔
ضرورت کے مطابق پیالے کے اطراف کو ربڑ کے اسپیٹولا سے کھرچیں۔ درمیانی رفتار سے، ایک وقت میں انڈے شامل کریں، اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ اضافہ کے درمیان مکمل طور پر شامل نہ ہوجائے۔
میشڈ کیلے، ونیلا، اور کھٹی کریم شامل کریں اور بلینڈ ہونے تک پیٹیں۔ آٹے کا مکسچر شامل کریں اور اچھی طرح سے مل جانے تک کم رفتار سے مکس کریں۔ زیادہ مکس نہ کریں! بیٹر کو تیار شدہ ٹن میں ڈالیں اور نٹ ٹاپنگ کے ساتھ یکساں طور پر چھڑکیں۔
Bake the Banana Nut Muffins until the tops are golden and domed, about 25 to 28 minutes. کیلے کے نٹ مفنز کو پین میں 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں، انہیں ریک پر موڑ دیں، اور سرو کرنے سے پہلے کم از کم 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ لطف اندوز ہوں!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
Easy Banana Nut Muffins
اجزاء
- 211 g (1-⅔ کپ) تمام مقصد کا آٹا چمچ، برابر اور چھان لیا گیا۔
- 3.8 g (1 چائے کا چمچ) بیکنگ پاؤڈر
- 5.0 g (1 چائے کا چمچ) بیکنگ سوڈا
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- ½ کپ (1 چھڑی) بغیر نمکین مکھن، کمرے کا درجہ حرارت
- 65.5 g (⅓ کپ) دانے دار چینی
- 55.8 g (⅓ کپ) ہلکی براؤن شوگر
- ¼ کپ شہد
- 2 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- 1 کپ میشڈ کیلے ، 2 سے 3 زیادہ پکے ہوئے کیلے تک
- 1 چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 1 g (½ چائے کا چمچ) پسی ہوئی سیگن دار چینی
- ⅓ کپ ھٹا کریم ، سادہ دہی، یا چھاچھ (مکمل چکنائی یا کم چکنائی ٹھیک ہے۔)
ٹاپنگ کے لئے:
- 110 g (1 کپ) ٹوسٹ شدہ پیکن یا ٹوسٹ شدہ اخروٹ
- 15 g (1 کھانے کا چمچ) شہد یا ہلکی براؤن شوگر
- 2 g (1 چائے کا چمچ) پسی ہوئی سیگن دار چینی
ہدایات
- اوون کو 350 °F (176.67 °C) پر پہلے سے گرم کریں۔ کاغذ کے لائنرز کے ساتھ 12 مفن پین ٹن لائن کریں۔
- ٹاپنگ کے لئے: ایک چھوٹے پیالے میں، شہد اور دار چینی کے ساتھ ٹوسٹ کیے ہوئے پیکن کو اس وقت تک ٹاس کریں جب تک کہ گری دار میوے یکساں طور پر لپیٹ اور چپچپا نہ ہو جائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
- کیلے کے نٹ مفنز کے لیے: ایک درمیانی کٹوری میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی پاؤڈر، اور بیکنگ سوڈا کو ایک ساتھ چھان لیں۔ بیٹھو ایک طرف.
- الیکٹرک مکسر کے ایک بڑے پیالے میں، مکھن، نمک، چینی، اور شہد کو اچھی طرح سے ملا کر تقریباً 5 منٹ تک ماریں۔ ضرورت کے مطابق، ربڑ کے اسپاتولا سے پیالے کے اطراف کو کھرچیں۔ درمیانی رفتار سے، ایک وقت میں انڈے شامل کریں، اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ اضافہ کے درمیان مکمل طور پر شامل نہ ہوجائے۔
- میشڈ کیلے، ونیلا، اور کھٹی کریم شامل کریں اور بلینڈ ہونے تک پیٹیں۔ آٹے کا مکسچر شامل کریں اور ہلکی رفتار سے اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ اچھی طرح سے مل نہ جائیں۔ زیادہ مکس نہ کریں!
- بیٹر کو تیار ٹن میں چمچ ڈالیں اور نٹ ٹاپنگ کے ساتھ یکساں طور پر چھڑکیں۔ کیلے کے نٹ مفنز کو تقریباً 25 سے 28 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ اوپر سنہری اور گنبد نہ ہو جائے۔
- کیلے کے نٹ مفنز کو پین میں 5 منٹ کے لیے ٹھنڈا ہونے دیں، انہیں ریک پر پھیر دیں اور سرو کرنے سے پہلے کم از کم 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔