Лате з гарбузовими спеціями є фаворитом осіннього сезону. Багато людей люблять їх за їхній неповторний смак, який охоплює всі чудові осінні смаки, такі як мускатний горіх і кориця.
Вони також ідеальні як легке частування, яким можна поділитися з друзями та родиною. Цей рецепт покаже вам, як приготувати смачне латте зі спеціями з гарбуза для вашої родини!
Як приготувати найкраще латте з гарбузом і спеціями
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
У середній каструлі змішайте молоко, половину, гарбузове пюре, коричневий цукор, мелену корицю, мелену гвоздику та мелений мускатний горіх. Нагрійте суміш на середньому вогні, поки вона не стане гарячою, але не закипить, періодично помішуючи, щоб забезпечити рівномірне змішування.
Використовуйте ручний спінювач молока, щоб змішати суміш, доки вона не стане однорідною та пінною. Налийте зварену каву в каструлю і додайте ванільний екстракт.
Обережно вилийте приправлену гарбузом молочну суміш у кухоль. За бажанням полийте латте збитими вершками і трохи посипте меленою корицею або мускатним горіхом.
Пов'язані рецепти:
- Мафіни з кукурудзяного хліба з гарбуза
- Легкі яблучно-гарбузові кекси зі спеціями
- Гарбузовий хліб
- Неперевершений гарбузовий пиріг
- Гарбузовий пиріг зі скоринкою пекан
- Рецепт гарбузового печива
Рецепт
Легке латте з гарбузовими спеціями
інгредієнти
- 2 чашка половина або цільне молоко
- 2 чашка незбиране молоко
- 2 чашки 100% чисте гарбузове пюре
- 1 чашка світло-коричневого цукру або (1) 14 унцій згущеного молока налаштувати на свій смак
- 1 чайна ложка меленої кориці , плюс ще для посипання
- ⅛ чайна ложка земляна гвоздика
- ¼ чайна ложка свіжотертий мускатний горіх
- 1 столова ложка чистий екстракт ванілі
- 4 чашки міцно заварена кава
- Збиті солодкі вершки для подачі
інструкції
- У середній каструлі змішайте молоко, половину, гарбузове пюре, коричневий цукор, мелену корицю, мелену гвоздику та мелений мускатний горіх.
- Нагрійте суміш на середньому вогні, поки вона не стане гарячою, але не закипить, періодично помішуючи, щоб забезпечити рівномірне змішування. Використовуйте ручний спінювач молока, щоб змішати суміш, доки вона не стане однорідною та пінною.
- Налийте зварену каву в каструлю і додайте ванільний екстракт. Обережно вилийте приправлену гарбузом молочну суміш у кухоль. За бажанням полийте латте збитими вершками і посипте зверху невеликою кількістю меленої кориці або мускатного горіха.
примітки
- Зберігати: Дайте йому охолонути до кімнатної температури, а потім перемістіть його в герметичний контейнер. Ви можете зберігати його в холодильнику до 3 днів.
- Щоб розігріти: Латте зі спеціями з гарбуза, перелийте в каструлю і нагрівайте на повільному вогні, періодично помішуючи, доки не нагріється. Не кип'ятіть його. Крім того, ви можете розігріти його в мікрохвильовій печі, наливши в кухоль, придатну для мікрохвильової печі, і нагрівати протягом 30 секунд, помішуючи, поки він не нагріється.
- Охолоджуйте латте з гарбузовими спеціями до 3 днів у герметичному контейнері. Розігрійте в каструлі на повільному вогні до повного розігріву; не кип'ятити. Після цього швидко вийміть його для подачі.
- Ви можете використовувати будь-яке молоко або безмолочні альтернативи. Однак я рекомендую використовувати незбиране молоко для найбільш декадентського смаку та кремової текстури.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.