Цей рецепт домашнього чорничного лимонаду — ідеальний напій, щоб перемогти спеку та задовольнити свій смак до солодкого. Завдяки суміші свіжовичавленого лимонного соку, чорничного пюре та цукрового піску цей напій одночасно гострий і солодкий, що робить його улюбленим як для дітей, так і для дорослих. Крім того, його неймовірно легко приготувати з кількох простих інгредієнтів, і його можна швидко збити.
Але переваги цього чорничного лимонаду виходять за межі його чудового смаку. Чорниця наповнена антиоксидантами, які можуть допомогти зменшити запалення та покращити здоров’я серця.
Тим часом лимони є чудовим джерелом вітаміну С, який може зміцнити вашу імунну систему та підтримувати здоров’я шкіри. Поєднавши ці два суперпродукти в одному освіжаючому напої, ви отримаєте напій, який буде не тільки смачним, але й корисним для вас.
Отже, незалежно від того, відпочиваєте ви біля басейну чи влаштовуєте барбекю на задньому дворі, обов’язково приготуйте порцію цього домашнього чорничного лимонаду.
Це ідеальний спосіб залишатися прохолодним, зволоженим і здоровим у ці спекотні літні дні. Дотримуйтесь наших простих інструкцій, наведених нижче, щоб зробити власну партію сьогодні та відчути різницю на власні очі! А якщо ви шукаєте більше освіжаючих фруктових соків, обов’язково перегляньте наш полуничний лимонад, Вишневий лимонад, Ананасовий лимонад та Сік папайї.
Як зробити чорничний лимонад
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
У блендері подрібніть свіжу чорницю до однорідного стану. За бажанням процідіть пюре через дрібне ситечко, щоб видалити тверді частинки або насіння. У великому глечику змішайте чорничне пюре, свіжий лимонний сік і цукровий пісок. Добре перемішайте, поки цукор повністю не розчиниться.
Додайте фільтровану воду в глечик і знову перемішайте. Охолодіть лимонад у холодильнику принаймні 1 годину перед подачею. Це дозволить смакам злитися, а лимонад стане холодним і освіжаючим. Коли будете готові до подачі, розлийте чорничний лимонад по склянках з льодом. За бажанням прикрасьте свіжою чорницею та часточками лимона.
Пов'язані рецепти:
- Полуничний лимонад (без цукру)
- Лимонна сирна маса
- Лимонні батончики
- батончики гуава
- Батончики для чізкейку Lemoncello
Рецепт
Легкий чорничний лимонад
Tools
- Великий глечик: він потрібен для змішування та подачі лимонаду.
- Блендер: він потрібен, щоб збити чорницю в пюре. Для цього також можна використовувати кухонний комбайн або занурювальний блендер.
- Соковижималка для цитрусових: потрібна, щоб вичавити лимонний сік зі свіжих лимонів. Для видалення лимонного соку можна також використовувати ручну машину для розчищення цитрусових або вилку.
- Мірні чашки та ложки: вони потрібні для точного відмірювання інгредієнтів.
- Ложка або віночок для змішування: вони потрібні для змішування інгредієнтів лимонаду.
- Ситечко: це необов’язково, але його можна використовувати для проціджування чорничного пюре перед додаванням його в лимонад, щоб видалити будь-які тверді частинки або насіння.
- Стакани: вони потрібні для подачі лимонаду.
інгредієнти
- ¾-1 чашки свіжий лимонний сік
- 2 чашки (16 унцій) свіжого чорничного пюре плюс більше для подачі
- ¾ до 1 чашка цукровий пісок
- 5 чашки фільтрована вода
інструкції
- У блендері подрібніть свіжу чорницю до однорідного стану. За бажанням процідіть пюре через дрібне ситечко, щоб видалити тверді частинки або насіння. У великому глечику змішайте чорничне пюре, свіжий лимонний сік і цукровий пісок. Добре перемішайте, поки цукор повністю не розчиниться.
- Додайте фільтровану воду в глечик і знову перемішайте. Охолодіть лимонад у холодильнику принаймні 1 годину перед подачею. Це дозволить смакам злитися, а лимонад стане холодним і освіжаючим. Коли будете готові до подачі, розлийте чорничний лимонад по склянках з льодом. За бажанням прикрасьте свіжою чорницею та часточками лимона.
примітки
- Перелийте залишки чорничного лимонаду в герметичний контейнер або глечик.
- Накрийте ємність кришкою або поліетиленовою плівкою, щоб повітря не потрапляло всередину.
- Поставте контейнер у холодильник і переконайтеся, що він зберігається при температурі нижче 40°F (4°C).
- Чорничний лимонад можна зберігати в холодильнику до 2 днів.
- Коли ви будете готові подавати залишки чорничного лимонаду, добре перемішайте його, оскільки інгредієнти могли осісти або розділитися під час зберігання.
- Приготуйте чорничний лимонад згідно з рецептом.
- Змішавши всі інгредієнти, перелийте чорничний лимонад у герметичний контейнер або глечик.
- Накрийте ємність кришкою або поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник.
- Чорничний лимонад можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до 24 годин.
- Перед подачею добре перемішайте чорничний лимонад, оскільки інгредієнти могли осісти або розділитися під час зберігання.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.