Zengin baharatlı ve lezzetli Zencefilli Kek. Bu Mükemmel Zencefilli Kek tarifinde açık kahverengi şeker, yumurta, avokado yağı, pekmez, un, zencefil, hindistan cevizi, tarçın ve yenibahar bulunur.
Daha sonra her şey kare bir kek kalıbında pişirilir ve lezzetli ama basit bir etki için pudra şekeri ile tamamlanır.
Zencefilli Kek Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. 9 inçlik kare bir tavayı parşömen kağıdıyla hizalayın veya tavayı tereyağıyla yağlayın ve hafifçe unla kaplayın. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, zencefil, tarçın, yenibahar, hindistan cevizi ve karanfilleri karıştırın. Bir kenara koyun.
Büyük bir kapta avokado yağını veya eritilmiş tereyağını, tuzu, açık kahverengi şekeri, pekmezi ve kaynar suyu birleşene kadar çırpın. Karışım ılık hale gelince yumurtayı ekleyip karışana kadar çırpın.
Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar çırpın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve zencefilli keki yaklaşık 30 ila 35 dakika veya her kekin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Zencefilli keki hafifçe soğuması için bir rafa koyun, üzerine pudra şekeri serpin, kareler halinde kesin ve servis yapın. Eğlence!
İlgili Tarifler:
- Mocha Sırlı Çikolatalı Kek
- Portakallı Krem Peynir Sırlı Portakallı Kek
- Brigadeiro'lu Nesquick Çikolatalı Kek
- Brezilya Havuçlu Kek "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Yemek tarifi
Kolay Zencefilli Kek
malzemeler
- 211 g (1-½ su bardağı) çok amaçlı un, ölçü kabına kaşıkla konulur, düzleştirilir ve elenir
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı Koşer tuzu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- ⅛ çay kaşığı yer yenibaharı
- ½ çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi veya ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- ½ Fincan avokado yağı veya tuzsuz tereyağı , erimiş
- ½ Fincan paketlenmiş açık veya koyu kahverengi şeker
- ⅔ Fincan kükürtsüz melas Büyükannenin Orijinali gibi
- ⅔ Fincan kaynayan su
- 1 büyük yumurta , oda sıcaklığı
talimatlar
- Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. 9 inçlik kare bir tavayı parşömen kağıdıyla hizalayın veya tavayı tereyağıyla yağlayın ve hafifçe unla kaplayın.
- Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, zencefil, tarçın, yenibahar, hindistan cevizi ve karanfilleri birlikte çırpın. Bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta avokado yağı veya eritilmiş tereyağını, tuzu, açık kahverengi şekeri, pekmezi ve kaynar suyu bir araya gelinceye kadar çırpın. Karışım ılık hale gelince yumurtayı ekleyip karışana kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar çırpın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve Zencefilli Kurabiye Pastasını yaklaşık 30 ila 35 dakika veya her pastanın ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Pastayı hafifçe soğuması için bir rafa yerleştirin, ardından üzerine pudra şekeri serpin ve kareler halinde keserek servis yapın. Eğlence!
notlar
- Depolamak: Tamamen oda sıcaklığına soğumasını bekleyin, ardından plastik ambalaja veya alüminyum folyoya sıkıca sarın ve hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3-4 güne kadar saklayın. Bir haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz ancak dokusu biraz kuruyabilir.
- Yeniden ısıtmak için: Dilim başına 10-15 saniye mikrodalgada ısıtın veya fırında 350°F (175°C) sıcaklıkta 5-10 dakika ısıtın.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.