Nefis balkabaklı kek tarifimizle sonbaharın tadını çıkarın. Yapımı kolay bu pasta, balkabağının nemliliğini baharat karışımıyla birleştirerek sonbahar lezzetlerini kutluyor.
İster bir toplantıya ev sahipliği yapıyor olun, ister sadece tatlı bir atıştırmalık istiyor olun, bu balkabağı keki yukarıdakilerin tümü için mükemmeldir.
Git:
Balkabağı Bundt Kek Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırın rafını orta konuma ayarlayın ve fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın. 12 fincanlık standart bir Bundt tavasını yağlayın ve unlayın veya Pişirme Spreyi ile un püskürtün. Konserve kabak püresinden 3 yemek kaşığı alıp bir kenara koyun.
Un, kabartma tozu, hindistan cevizi, tarçın, yenibahar, zencefil ve karanfili geniş bir kapta birlikte eleyin. Bir kenara koyun. Stand mikser kasesinde, yağı ve esmer şekeri orta hızda hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin, her yumurtadan sonra iyice çırpın ve kasenin kenarlarını kazıyın. Balkabağını, elma şarabını ve vanilyayı ekleyin ve iyice karışana kadar düşük devirde karıştırın.
Unlu karışımı azar azar ekleyip düşük devirde sadece karışana kadar çırpın.
Kabak hamurunu hazırlanan demete dökün ve yüzeyi düzeltin. 45 ila 50 dakika kadar veya ortasına yerleştirilen bir kek test cihazı veya kürdan temiz çıkana ve kenarlar tavanın kenarlarından ayrılmaya başlayana kadar pişirin.
Tavada 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bir rafa ters çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.
Kabak Sır Nasıl Yapılır
Orta boy bir kapta, pudra şekeri, baharatlar, balkabağı, 2 yemek kaşığı yarım buçuk ve vanilyayı pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, sır dökülene kadar her seferinde 1 çay kaşığı olmak üzere gerektiği kadar yarım buçuk ekleyin.
Kremayı pastanın üzerine dökün ve dilimlemeden önce 20 dakika bekletin.
Balkabağından Esinlenen Daha Fazla Tarif:
- Kolay Balkabağı Turtası
- Balkabaklı Mısır Ekmeği Muffinleri
- Elmalı Balkabaklı Baharatlı Muffinler
- Baharatlı balkabağı sırlı balkabağı çörekler
- Krem peynirli kremalı balkabaklı kek
- Paraguaylı Balkabağı Kompostosu
Yemek tarifi
Kolay Balkabağı Bundt Kek
Tools
malzemeler
Balkabağı Bundt Pastası için
- 375 g (3 su bardağı) çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- ½ çay kaşığı taze rendelenmiş Hindistan cevizi
- ¼ çay kaşığı yer yenibaharı
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 350 g (1-¾ bardak) açık kahverengi şeker, paketlenmiş ve düzleştirilmiş
- 250 ml (1 bardak) avokado yağı veya nötr aromalı herhangi bir yağ veya 1 bardak (2 çubuk) tuzsuz, yumuşatılmış tereyağı
- 2 yemek kasigi Musselman's gibi taze preslenmiş %100 elma şarabı veya ekşi krema
- 3 büyük yumurtalar , oda sıcaklığı
- 1 (15 ons/ 425g) konserve %100 kabak püresi (Sır için 3 yemek kaşığı ayırın)
- Yağlama için tereyağı veya yapışmaz sprey ve sade un
Balkabağı Sırları için:
- 1-½ bardaklar toz şeker
- 3 yemek kaşığı Balkabağı Püresi
- 2 yemek kaşığı Yarı yarıya , yoğun krema veya tam yağlı süt
- ½ çay kaşığı vanilya özü
- ¼ çay kaşığı tarçın
- ⅛ çay kaşığı taze rendelenmiş Hindistan cevizi
- ⅛ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- ⅛ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
talimatlar
- Fırın rafını orta konuma ayarlayın ve fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın. 12 fincanlık standart bir Bundt tavasını yağlayın ve unlayın veya Pişirme Spreyi ile un püskürtün. Konserve kabak püresinden 3 yemek kaşığı alıp bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta un, kabartma tozu, hindistan cevizi, tarçın, yenibahar, zencefil ve karanfili birlikte eleyin. Bir kenara koyun. Stand mikser kasesinde, yağı ve esmer şekeri orta hızda hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyin, her yumurtadan sonra iyice çırpın ve kasenin kenarlarını kazıyın. Balkabağını, elma şarabını ve vanilyayı ekleyin ve iyice karışana kadar düşük devirde karıştırın. Un karışımını yavaş yavaş ekleyin ve düşük hızda karışana kadar çırpın.
- Kabak hamurunu hazırlanan demete dökün ve yüzeyi düzeltin. 45 ila 50 dakika kadar veya ortasına yerleştirilen bir kek test cihazı veya kürdan temiz çıkana ve kenarlar tavanın yanlarından ayrılmaya başlayana kadar pişirin. Tavada 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bir rafa ters çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.
- Bu arada, Balkabağı Sırını hazırlayın: Orta boy bir kapta, pudra şekeri, baharatlar, balkabağı, 2 yemek kaşığı yarım buçuk ve vanilyayı pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, gerektiği kadar yarım buçuk, her seferinde 1 çay kaşığı ekleyerek sırlanana kadar çırpın. dökülebilir. Kremayı pastanın üzerine dökün ve dilimlemeden önce 20 dakika bekletin.
notlar
- Balkabağı sırlı bu balkabağı keki, hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında 5 güne kadar saklanabilir.
- Kremayı pastanın üzerine dökün ve dilimlemeden önce 20 dakika bekletin.
- Balkabaklı Kek'i sırlamadan 3 aya kadar dondurabilirsiniz. Pastayı iki kez streç filme sarın ve bir kez folyolayın. Buzunu çözmek için paketini açın ve oda sıcaklığında bir tel raf üzerinde yaklaşık 5 ila 8 saat boyunca buzunu çözün.
- Pişirme spreyi kullanıyorsanız, tepsiyi çok erken yağlamayın, aksi takdirde yağ yanlardan aşağı akacak ve altta birikerek kekin yapışmasına neden olacaktır.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.