Bu lezzetli tatlı patates püresi tarifi, herhangi bir tatil yemeği veya aile yemeği için mükemmel bir garnitürdür.
Tatlı patatesler, tereyağı ve kremayla püre haline getirilmeden önce haşlanır. Daha sonra sotelenmiş soğan, yeşil soğan, taze kekik ve bir miktar ekşi krema ile birleştirilir. Bu yemek hemen servis edilebilir veya önceden hazırlanıp tekrar ısıtılabilir.
Tatlı Patates'ten ilham alan daha fazla tarif için bunlara göz atın Kavrulmuş Tatlı Patates, Fırında Cajun Tatlı Patates, Tatlı Patates Güveç, Tatlı Patates CasMarshmallow'lu serole, Tatlı patates turtası, ve Tatlı Patatesli Bisküvi.
Tuzlu Tatlı Patates Püresi Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Patatesleri soyun, 1 inçlik küpler halinde kesin ve büyük bir tencerede kaynar suya koyun. Patatesler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika kadar ağzı açık olarak pişirin.
Küçük bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritip soğanı ve 2 dal kekiği ekleyin.-mevsim ¼ çay kaşığı şeker ve ¼ çay kaşığı tuz ile. Soğan karamelize olana kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Başka bir küçük tencerede, orta-düşük ateşte, kalan tereyağını ve kremayı pürüzsüz hale gelinceye kadar ısıtın. 5 dakika boyunca 1 çay kaşığı kaşar tuzu ve ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber ile tatlandırın veya damak tadınıza göre ayarlayın. Sıcak tutun.
Kekik yaylarını çıkarın, tatlı patatesleri iyice süzün, aynı tencereye koyun ve yaklaşık 1 dakika kadar iyice kuruyana kadar kısık ateşte karıştırın. Patatesleri büyük, yumuşak parçalara ayırmak için patates ezici kullanın.
Malzemeler iyice karışıncaya ve patatesler istediğiniz kıvama gelinceye kadar tereyağı karışımını ekleyin. Daha sonra kalan cepleri düzeltmek için lastik bir spatula kullanın. Karamelize soğanı, yeşil soğanı ve 2 yemek kaşığı ekşi kremayı karıştırın.
Baharatı gerektiği gibi tadın ve ayarlayın.
İlgili Tarifler:
- kavrulmuş patates
- Patates haşlaması
- Rus patates salatası
- Sarımsaklı patates dilimleri
- Baharatlı patates dilimleri
Yemek tarifi
Kolay Tuzlu Tatlı Patates Püresi
malzemeler
- 4 pound tatlı patatesler 1 "parçalara kesin
- 1 sopa (8 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı Ekşi krema
- 6 yemek kasigi krema , yarım buçuk veya süt
- 2 çay kaşığı Koşer Tuzu , tatmak
- ¼ çay kaşığı şeker
- ½ çay kaşığı Çekilmiş karabiber , tatmak
- 2 Taze kekik izni veya ¼ ila ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 küçük soğan , doğranmış
- ¼ Fincan yeşil soğan veya frenk soğanı garnitür için ince doğranmış (tercihe göre daha fazla)
talimatlar
- Patatesleri soyun ve 1 inçlik küpler halinde kesin ve büyük bir tencerede kaynar suya koyun. Patatesler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika kadar ağzı açık olarak pişirin.
- Küçük bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritip soğanı ve 2 dal kekiği ekleyin; ¼ çay kaşığı şeker ve ¼ çay kaşığı tuzla tatlandırın. Soğan karamelize olana kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Başka bir küçük tencerede, orta-düşük ateşte, kalan tereyağını ve ağır kremayı pürüzsüz hale gelinceye kadar ısıtın, 5 dakika kadar ısıtın - 1-¾ çay kaşığı kaşar tuzu ve ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber ekleyin veya damak tadınıza göre ayarlayın. Sıcak tutun.
- Kekik yaylarını çıkarın, tatlı patatesleri iyice süzün ve patatesleri aynı tencereye geri koyun ve patatesler iyice kuruyana kadar yaklaşık 1 dakika kısık ateşte karıştırın. Patatesleri büyük, yumuşak parçalara ayırmak için patates ezici kullanın.
- Malzemeler iyice karışıncaya ve patatesler istediğiniz kıvama gelinceye kadar tereyağı karışımını aşamalı olarak ekleyin, ardından kalan cepleri düzeltmek için kauçuk bir spatulaya geçin. Karamelize soğanı, yeşil soğanı ve 2 yemek kaşığı ekşi kremayı karıştırın. Baharatı tadın ve gerektiği gibi ayarlayın.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.