Çikolatalı bisküvi, her zaman tadını çıkarabileceğiniz harika bir atıştırmalıktır ve tatil sezonu için mükemmeldir. İşte takip etmesi kolay, lezzetli ve hoş bir ikram sağlayan kolay Çikolatalı bisküvi tarifi.
Daha fazlaFarklı çikolata türleri, kuruyemişler veya kuru meyveler gibi favori eklentilerinizle özelleştirebilirsiniz. Bu çikolatalı bisküvi, kahvenizi veya çayınızı yemek, daldırmak ve batırmak için mükemmeldir. Eğer çikolata aşığıysanız bu tarif tam size göre!😉
Çikolatalı Biscotti Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 350 dereceye ısıtın ve 13″ x 18″ Fırın Kağıdı parşömen kağıdı ile; bir kenara koyun. Bir stand mikseri veya büyük bir karıştırma kabı ve el tipi elektrikli karıştırıcının kasesinde, kremalı tereyağını, tuzu ve şekerleri hafif ve kabarık olana kadar orta hızda, yaklaşık 2 dakika; Kasenin kenarlarını lastik bir spatula ile kazıyın.
Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra kasenin kenarlarını kazıyın. Vanilya ekstraktını ekleyin ve karışana kadar karıştırın. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve kakao tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
Kullanıyorsanız çikolata parçacıklarını karıştırın. Hamurun daha kolay ele alınmasını sağlamak için ellerinizi soğuk suya batırın. Hamuru iki kütüğe bölün ve şekillendirin; daha sonra her birini 12 inç uzunluğa, 2 inç genişliğe ve 1 inç yüksekliğe kadar düzleştirin. Günlükleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Kütükler dokunulduğunda sertleşene ve 35 ila 40 dakika boyunca dokunulduğunda içi boş ses çıkana kadar pişirin. Fırından çıkarın ama fırını açık tutun. Kütükleri fırın tepsisinde 20 dakika soğumaya bırakın, ardından kesme tahtasına çıkarın ve ¾ inç kalınlığında tırtıklı bir bıçakla çapraz olarak dilimleyin. Yaklaşık 30 bisküviniz olmalı.
Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
Daha sonra çevirin ve altları eşit derecede çıtır olana kadar beş dakika daha pişirin. Birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından Çikolatalı Biscotti'yi tamamen soğuması için tel rafa aktarın. Sert!
İlgili Tarifler:
- En İyi Çikolatalı Kek
- Duble Çikolatalı Cupcakes
- Mocha Sırlı Çikolatalı Kek
- Muzlu çikolatalı ekmek
- Çikolatalı kekler
- Çikolatalı kesme şekerli kurabiye
Yemek tarifi
Kolay Çikolatalı Biscotti
malzemeler
- ¾-1 bardaklar artı 2 yemek kaşığı çok amaçlı un , kaşıklanmış ve düzleştirilmiş
- ¼ Fincan artı 2 yemek kaşığı doğal şekersiz kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı kosher tuzu
- 113 g (1 çubuk / 8 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı , oda sıcaklığında
- ¾ Fincan açık kahverengi şeker , paketlenmiş ve düzleştirilmiş
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 büyük yumurtalar , oda sıcaklığı
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü
- 1 Fincan Ghiradelli gibi acı tatlı çikolata parçacıkları
talimatlar
- Fırını önceden 350 dereceye ısıtın ve 13″ x 18″ Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın; bir kenara koyun.
- Bir stand mikseri veya büyük bir karıştırma kabı ve el tipi elektrikli karıştırıcının kasesinde, kremalı tereyağını, tuzu ve şekerleri hafif ve kabarık olana kadar orta hızda, yaklaşık 2 dakika; Kasenin kenarlarını lastik bir spatula ile kazıyın.
- Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra kasenin kenarlarını kazıyın. Vanilya ekstraktını ekleyin ve karışana kadar karıştırın. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve kakao tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Kullanıyorsanız çikolata parçacıklarını karıştırın.
- Hamurun daha kolay ele alınmasını sağlamak için ellerinizi soğuk suya batırın. Hamuru iki kütüğe bölün ve şekillendirin; daha sonra her birini 12 inç uzunluğa, 2 inç genişliğe ve 1 inç yüksekliğe kadar düzleştirin. Günlükleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
- Kütükler dokunulduğunda sertleşene ve dokunulduğunda içi boş ses çıkana kadar 35 ila 40 dakika pişirin. Fırından çıkarın ama fırını açık tutun. Kütükleri fırın tepsisinde 20 dakika soğumaya bırakın, ardından kesme tahtasına çıkarın ve ¾ inç kalınlığında tırtıklı bir bıçakla çapraz olarak dilimleyin. Yaklaşık 30 bisküviniz olmalı.
- Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so that the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
- Daha sonra çevirin ve altları eşit derecede çıtır olana kadar beş dakika daha pişirin. Birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından Çikolatalı Biscotti'yi tamamen soğuması için tel rafa aktarın. Sert!
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.