Modern bir dokunuşa sahip klasik bir tatlı arıyorsanız, bu karşı konulmaz Muzlu Puding Parfe tarifinden başkasına bakmayın. Bu tatlı, klasik Güney tatlısı olan muzlu pudingi alıp, onu her durum için mükemmel olan, güzel katmanlı ve yozlaşmış bir ikram haline getiriyor.
Bu tarifin merkezinde şeker, mısır nişastası, yumurta sarısı ve tam yağlı süt gibi basit malzemelerle sıfırdan yapılan kremalı ve lezzetli vanilyalı puding yer alıyor. Puding, zengin ve lezzetli vanilya ve bir miktar berrak vanilya özü ile aşılanarak her kaşık dolusuna derinlik ve karmaşıklık katar. Soğutulmuş puding, parfe katmanlarını oluşturmak için olgun muz dilimleri ve ufalanmış Nilla Gofretleri ile katmanlanır.
Bu tatlı ve çıtır unsurlar, pürüzsüz ve kremsi pudinge doku ve lezzetli lezzet kontrastı katar. Bu leziz tatlıyı tamamlamak için, şekerli çırpılmış krema puding karışımına katılarak hafif, kabarık, çökmekte olan ve canlandırıcı bir doku yaratılır. Çırpılmış krema, parfeye ekstra tatlılık ve güzel bir son dokunuş katar.
Bu Muzlu Puding Parfe tarifi, herhangi bir toplantıda konukları etkilemek için mükemmel bir tatlıdır. Önceden yapılması kolaydır, bu da onu yoğun hafta içi geceleri veya özel günler için uygun bir seçim haline getirir. Yani repertuarınıza eklemek için lezzetli ve eşsiz bir tatlı arıyorsanız, bu Muzlu Puding Parfe tarifini deneyin.
Kremalı puding katmanları, tatlı muzları ve çıtır Nilla Gofretleriyle ailenizin ve arkadaşlarınızın yeni favorisi olacağı kesin. Muzdan ilham alan daha fazla tarif için aşağıdaki gibi diğer lezzetli ikramları içeren tarif koleksiyonumuza göz atmayı unutmayın. Jumbo Muzlu Muffinler, Mermer Muzlu Ekmek, Muzlu çikolatalı ekmek, Çikolata Soslu Muzlu Kek, Şekerleme Muzlu Kek, Ve bircok digerleri.
Nasıl yapılır Muzlu Puding Parfe
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.İlgili Tarifler:
- Jumbo Muzlu Muffinler
- Mermer Muzlu Ekmek
- Muzlu çikolatalı ekmek
- Çikolata Soslu Muzlu Kek
- Şekerleme Muzlu Kek
Yemek tarifi
Kolay Muzlu Puding Mükemmellikleri
Tools
- Servis için parfe bardakları veya küçük kaseler
- Puding karışımını kaplamak için plastik ambalaj veya hava geçirmez bir kapak
malzemeler
Puding için
- ¾ Fincan toz şeker artı 2 yemek kaşığı
- ¼ Fincan + 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- ¼ çay kaşığı kosher tuzu
- 6 büyük yumurta sarısı
- 3-½ bardaklar tam yağlı süt
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü
- 1 yemek kasigi temiz vanilya , saf vanilya özü, muz likörü veya rom
Şekerli Krem Şanti için:
- ½ Fincan krema , soğuk
- 2 yemek kaşığı şekerlemelerin şekeri
- ½ çay kaşığı saf vanilya özü
Montaj için
- 3-4 büyük muzlar , çok olgun ama yumuşak değil, dilimlenmiş
- 1-½ kutular Nilla Çerezleri ¼ inçlik parçalara bölünmüş
talimatlar
- Orta boy bir tencerede sütü orta ateşte neredeyse kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Ateşten alın.
- Ayrı bir orta ısıya dayanıklı kapta mısır nişastasını, tuzu, şekeri ve yumurtaları soluk sarı olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Sıcak süt karışımının yaklaşık yarısını yumurta karışımının bulunduğu kaseye dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar kuvvetlice çırpın.
- Sütlü tencerenin üzerine ince gözenekli bir süzgeç yerleştirin. Yumurta karışımını tekrar tencereye dökün ve orta ateşte, kuvvetlice karıştırarak, koyulaşıncaya ve köpürmeye başlayana kadar yaklaşık 5-8 dakika pişirin. Karışım köpürmeye başlayınca ateşi kısın ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika, koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
- Tavayı ocaktan alın ve hemen tereyağını, vanilya özütünü ve berrak vanilyayı ekleyip çırpın. Karışımı bir kaseye aktarın ve bir film tabakasının oluşmasını önlemek için doğrudan pudingin üzerine bir parça plastik ambalaj yerleştirin. Birkaç saat soğuyana kadar buzdolabında soğutun.
- Puding soğuduktan sonra ağır kremayı, Şekerleme şekerini ve vanilya özünü orta boy bir karıştırma kabına koyun. Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak yumuşak zirveler oluşana kadar orta-düşük hızda çırpın. Çırpılmış kremanın üçte birini soğutulmuş pudingin içine çırpın ve gevşetin, ardından plastik bir spatula kullanarak kalan çırpılmış kremayı birleşene kadar yavaşça katlayın.
- Parfeleri birleştirmek için, her bir parfe bardağının dibine puding karışımından büyük bir parça kaşık koyun. Üstüne bir kat kurabiye parçaları ve bir kat dilimlenmiş muz ekleyin. Bir kez tekrarlayın ve son kat pudingle doldurun. Kurabiye parçalarından bir kısmını ufalayıp üzerine serpin. Parfeleri servise hazır olana kadar en az 30 dakika ile 1 saat arasında buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce isterseniz ekstra Nilla gofret parçaları ve dilimlenmiş muzlarla süsleyin.
notlar
Şekerli çırpılmış kremayı hazırlayın ve parfeleri birleştirmeye hazır olana kadar hava geçirmez bir kapta ayrı olarak soğutun. Bu adım 1 gün öncesine kadar da yapılabilir.
Parfeleri hazırlamadan hemen önce muzları dilimleyin ve Nilla gofretlerini ufalayın. Muzların kararmasını ve Nilla gofretlerinin ıslanmasını önlemek için bu adım servis yapmadan hemen önce yapılmalıdır.
Parfeleri servis yapmadan hemen önce birleştirin; bir kat pudingle başlayın, ardından bir kat dilimlenmiş muz ve ufalanmış Nilla gofretleri ve ardından bir kat şekerli çırpılmış krema ekleyin. Camın veya tabağın tepesine ulaşana kadar katmanları tekrarlayın. İsterseniz üstünü ekstra Nilla gofret kırıntıları veya dilimlenmiş muzlarla da süsleyebilirsiniz. Parfenin malzemelerini önceden hazırlayarak, servis yapmadan hemen önce parfeleri kolaylıkla bir araya getirebilir, lezzetli ve etkileyici bir tatlıyı kısa sürede hazır hale getirebilirsiniz. Nasıl Dondurulur Muzlu Puding Parfe'lerin tadını taze olarak çıkarmak en iyisidir ve tarifte kullanılan malzemeler nedeniyle iyi donmayabilir. Dondurma, pudingin ve çırpılmış kremanın dokusunu ve lezzetini etkileyebilir ve muzların ve Nilla gofretlerinin yumuşak olmasına neden olabilir. Bu nedenle Muzlu Puding Parfe'nin en iyi tat ve doku için yapıldıktan sonraki birkaç gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.