Kapag bumaba ang temperatura sa labas, walang makakatulad sa isang mainit at nakakaaliw na tasa ng White Hot Chocolate na tutulong sa iyong makapagpahinga at makapagpahinga.
Ginawa gamit ang premium na puting tsokolate, buong gatas, at iba't ibang pampalasa, ang homemade na bersyon na ito ay perpekto para sa lasa anumang oras o nakayuko lang sa sopa.
Sa mayaman at matamis na lasa nito, maaaring tangkilikin ang puting mainit na tsokolate bilang pick-me-up sa umaga o isang matamis at kasiya-siyang dessert. Bakit hindi gumawa ng isang batch ngayon at i-treat ang iyong sarili sa isang matamis na inumin, ipinapangako namin na hindi mo ito pagsisisihan!
Paano Gumawa ng White Hot Chocolate
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Sa isang medium-sized na kasirola, pagsamahin ang gatas na evaporated milk at mga pampalasa. Magluto sa katamtamang init, madalas na hinahalo, hanggang sa magsimulang bumula ang gatas sa mga dingding ng kasirola (napaso) o ang temperatura ay nagrerehistro sa 180 hanggang 175 F.
Ibaba ang init at lutuin ng 10 minuto, madalas na hinahalo para hindi masunog. Alisin mula sa init at matarik para sa karagdagang sampung minuto.
Painitin ng dahan-dahan, magdagdag ng tsokolate, at mabilis na pukawin sa loob ng 5 minuto sa mahinang apoy hanggang sa mainit (huwag kumulo) at ganap na matunaw ang tsokolate. Idagdag ang parehong vanilla at ihain na may star anise sa bawat tasa. Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
- White Chocolate Mocha
- Quick 2 Ingredient Homemade Hot Chocolate
- Easy 3 Ingredient Cooked Mate
- Kape Cremoso
- Pumpkin Cornbread Muffins
- Madaling Apple Pumpkin Spice Muffins
Resipe
Madaling White Hot Chocolate
Ingredients
- 4 tasa buong gatas
- 1 (12 ans) evaporated milk o 1-½ tasa ng kalahati-at-kalahati
- 17 ounces Premium classic na puting tsokolate, tulad ng Ghirardelli o Lindt, tinadtad
- 1 kutsarita purong vanilla extract
- 1 kutsarita malinaw na banilya
- 5 piraso star anis , plus para sa dekorasyon
- 1 kutsarita sariwang gadgad na nutmeg , at higit pa para sa palamuti
tagubilin
- Sa isang medium-sized na kasirola, pagsamahin ang gatas na evaporated milk at mga pampalasa. Magluto sa katamtamang init, madalas na hinahalo, hanggang sa magsimulang bumula ang gatas sa mga dingding ng kasirola (napaso) o ang temperatura ay nagrerehistro sa 180 hanggang 175 F.
- Ibaba ang init at lutuin ng 10 minuto, madalas na hinahalo para hindi masunog. Alisin mula sa init at matarik para sa karagdagang sampung minuto.
- Painitin ng dahan-dahan, magdagdag ng tsokolate, at mabilis na pukawin sa loob ng 5 minuto sa mahinang apoy hanggang sa mainit (huwag kumulo) at ganap na matunaw ang tsokolate. Idagdag ang parehong vanilla at ihain na may star anise sa bawat tasa. Enjoy!
Mga Tala
- Sa tindahan: Ilipat ito sa lalagyan ng airtight at ilagay ito sa refrigerator nang hanggang 3 araw.
- Upang muling magpainit: Una, painitin muli ito sa microwave, haluin tuwing 30 segundo hanggang mainit. Bilang kahalili, ibuhos ito sa isang maliit na kasirola sa mahinang apoy, madalas na haluin hanggang mainit.
- Maaari kang gumamit ng anumang gatas o hindi pagawaan ng gatas na gusto mo. Gayunpaman, ang full-fat dairy ay nagreresulta sa mas mayaman at creamier white hot chocolate.
- Gumagana rin ang recipe na ito sa mga chocolate chips o bar.
- Mga ideya sa topping: Whipped cream, marshmallow, white chocolate shavings o chocolate chunks, peppermint, toffee bits, cinnamon at sugar blend, pumpkin pie spice, atbp.
- Palamigin ang White Hot Chocolate hanggang sa 3 araw sa isang lalagyan ng airtight. Painitin muli sa isang kasirola sa mahinang apoy hanggang sa lubusan na init; huwag pakuluan. Pagkatapos nito, alisin ito nang mabilis upang maihatid.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.