This cinnamon Swirl Apple Bread recipe uses simple ingredients like all-purpose flour, apples, and cinnamon. It is perfect for anyone craving a warm and comforting dessert.
With a moist and tender crumb and a sweet and spicy cinnamon swirl, this bread will surely become a family favorite. Plus, it's versatile enough to be enjoyed for breakfast, as a snack, or as a dessert.
Paano Gumawa ng Apple Bread
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Preheat the oven to 350 °F and set an oven rack in the middle. Line a 9-inch loaf pan with parchment paper or spray it with nonstick cooking spray.
Itabi. Paghaluin ang light brown sugar, toasted pecans, at cinnamon hanggang sa pantay na pinagsama sa isang maliit na mangkok. Itabi. Sa isang medium na mangkok, salain ang harina at baking powder. Itabi.
Sa isang katamtamang mangkok, haluin ang mga asukal, mga itlog ng asin, apple brandy, at vanilla hanggang sa pinagsama. Susunod, idagdag ang avocado oil, buttermilk, at purong vanilla extract, at haluin hanggang sa maging pantay.
Dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina sa batter at ihalo hanggang sa pinagsama; huwag mag-overmix! Panghuli, idagdag ang mga mansanas sa batter at tiklupin gamit ang rubber spatula hanggang sa pantay-pantay.
Spoon about ⅔ of the batter into the prepared pan. Sprinkle about ⅔ of the brown sugar-cinnamon mixture on top of the batter. Spoon the remaining batter over the top, followed by the remaining brown sugar-cinnamon mixture.
Using a butter knife, swirl the layers by making a zig-zag motion through the batter once in each direction (don't overdo it!). Tap the pan on the counter a few times to settle the batter.
Bake the Apple Bread for about 50 minutes or until the bread is golden brown and a cake tester or toothpick inserted into the center comes out clean. Let the pan cool in a cooling rack until it is cool enough to handle.
Invert the apple bread out of the pan and serve warm or at room temperature. Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Tinapay ng Saging na may Pecans
- Tinapay ng Zucchini
- Tinapay ng Avacado
- Tinapay ng Saging na may niyog
- Kalabasa na Tinapay
- Tinapay para sa Tortas
Resipe
Madaling Tinapay ng Apple
Kagamitan
Ingredients
- 203 g (1-½ tasa) all-purpose na harina, sandok sa tasa ng panukat at pinatag
- 3 kutsarita Saigon ground cinnamon
- 2 malalaking itlog , temperatura ng silid
- 100 g (½ tasa) butil na asukal
- 100 g (½ tasa) mapusyaw na kayumanggi asukal, nakaimpake at pinatag
- ½ tasa langis ng avocado o ½ tasa (1 stick) unsalted butter, natunaw at bahagyang pinalamig
- ½ tasa buttermilk o buong gatas
- 2 kutsarita purong vanilla extract
- 1 kutsarita brandy ng mansanas , opsyonal
- ¼ kutsarita kosher asin
- 2 kutsarita pampaalsa
- 1 tasa peeled , core, at pinong diced na Granny Smith na mansanas, mula sa 1 mansanas
- 50 g (½ tasa) toasted pecans, tinadtad
tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 350 °F at magtakda ng oven rack sa gitnang posisyon. Lalagyan ng parchment paper ang isang 9-inch loaf pan o i-spray ito ng nonstick cooking spray. Itabi.
- Paghaluin ang light brown sugar, toasted pecans, at cinnamon hanggang sa pantay na pinagsama sa isang maliit na mangkok. Itabi. Sa isang medium na mangkok, salain ang harina at baking powder. Itabi.
- Sa isang katamtamang mangkok, haluin ang mga asukal, mga itlog ng asin, apple brandy, at vanilla hanggang sa pinagsama. Susunod, idagdag ang langis ng avocado na sinusundan ng buttermilk at purong vanilla extract, at ihalo hanggang sa pantay na pinagsama. Dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina sa batter at haluin hanggang sa pagsamahin lang, huwag mag-overmix!. Panghuli, idagdag ang mga mansanas sa batter at tiklupin gamit ang rubber spatula hanggang sa pantay-pantay.
- Ilagay ang humigit-kumulang ⅔ ng batter sa inihandang kawali. Budburan ang humigit-kumulang ⅔ ng pinaghalong brown sugar-cinnamon sa ibabaw ng batter. Kutsara ang natitirang batter sa ibabaw, na sinusundan ng natitirang brown sugar-cinnamon mixture. Gamit ang butter knife, paikutin ang mga layer sa pamamagitan ng zig-zag na paggalaw sa batter nang isang beses sa bawat direksyon (huwag lumampas!). I-tap ang kawali sa counter ng ilang beses upang ayusin at pantayin ang batter.
- I-bake ang Apple Bread nang mga 50 minuto o hanggang sa maging golden brown ang tinapay at malinis ang isang cake tester o toothpick na ipinasok sa gitna. Hayaang lumamig sa kawali sa isang cooling rack hanggang sapat na lumamig upang mahawakan. Baligtarin ang tinapay mula sa kawali, at ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto. Enjoy!
Mga Tala
- Sa tindahan: Hayaang lumamig nang buo, pagkatapos ay balutin ito ng mahigpit sa plastic o aluminum foil. Bilang kahalili, maaari mo itong iimbak sa isang lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin. Maaari itong iimbak sa temperatura ng silid nang hanggang 2 araw o sa refrigerator hanggang sa isang linggo. Kung gusto mong i-freeze ang tinapay, balutin ito ng plastic wrap at pagkatapos ay aluminum foil, at dapat itong itago sa freezer nang hanggang 3 buwan.
- Upang muling magpainit: Painitin muna ang oven sa 350°F. Kung iniimbak mo ang tinapay sa refrigerator o freezer, hayaan itong makarating sa temperatura ng silid bago magpainit muli. I-wrap ang tinapay sa foil at ilagay ito sa oven sa loob ng 10-15 minuto o hanggang sa ito ay uminit. Bilang kahalili, microwave indibidwal na mga hiwa para sa 10-15 segundo bawat isa o hanggang mainit-init. Kung gusto mong i-toast ang Apple Bread, ilagay ito sa isang toaster o oven at i-toast hanggang sa bahagyang browned at malutong. Kapag pinainit na muli ang Apple Bread, ihain ito ng plain o kasama ng iyong mga paboritong toppings, tulad ng butter o whipped cream.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.