Naghahanap ka ba ng mabilis at madaling recipe ng tinapay na may cheesy goodness? Huwag nang tumingin pa sa Simple Cheese Soda Bread na ito! May malutong na crust at malambot na interior, perpekto itong Irish soda bread variation para sa almusal, brunch, o bilang side dish sa hapunan.
At ang pinakamagandang bahagi? Hindi ito nangangailangan ng oras ng pagtaas, upang mabilis kang magkaroon ng bagong lutong tinapay sa mesa! Dagdag pa, na may opsyon na i-customize ang keso at idagdag ang iyong mga paboritong halamang gamot o pampalasa, ang recipe na ito ay tiyak na magiging paborito sa iyong Pamilya.😊
Paano Gumawa ng Cheese Soda Bread
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin muna ang oven sa 375 °F. Lagyan ng parchment paper ang isang 9-inch round cake pan o grasa ng mantikilya o nonstick cooking spray. Pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, at asin sa isang malaking mangkok.
Ihagis ang malamig na mantikilya. Gamit ang pamutol ng pastry o tinidor, gupitin ang mantikilya sa pinaghalong harina hanggang sa gumuho ang timpla, na may ilang kumpol ng mantikilya na kasing laki ng gisantes. Idagdag ang keso at ihalo upang pagsamahin.
Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang buttermilk at ang itlog. Idagdag sa mga tuyong sangkap at haluin hanggang sa mamasa-masa lamang ang lahat. Huwag mag-over-mix!
Ilipat ang malagkit na kuwarta sa inihandang kawali. Alisin ang iyong mga kamay ng harina at pindutin ang kuwarta sa mga gilid ng kawali. I-bake ang tinapay sa loob ng 35 - 40 minuto o hanggang sa maging malinis ang ginintuang kayumanggi at lumabas ang isang cake tester.
Hayaang lumamig ang tinapay sa kawali nang mga 5 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang rack upang lumamig. Gupitin sa wedges at ihain nang mainit. Tangkilikin ang aming Cheese Soda Bread!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Buttermilk na biskwit
- Whole wheat biscuits
- Sarap na biskwit
- Buong trigo Irish soda bread
- Mini Irish soda bread
- Whole wheat Irish soda bread muffins
Resipe
Easy Cheese Soda Bread
Ingredients
- 2-½ tasa all-purpose na harina na sandok at pinapantayan ng kutsilyo
- 2 kutsarita pampaalsa
- 1 kutsarita Paghurno soda
- 1 kutsarita kosher asin
- 4 tablespoons unsalted butter , malamig (hiwain sa ½-pulgadang piraso)
- 8 ounces (mga 2 tasa) Colby Monterey Jack cheese, gadgad
- ¼-1 tasa buttermilk o buong gatas , malamig
- 1 malaking itlog
tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 375 °F. Lalagyan ng parchment paper ang isang 9-inch round cake pan o grasa na may mantikilya o nonstick cooking spray. Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, baking powder, baking soda, at asin.
- Ihagis ang malamig na mantikilya. Gamit ang isang pastry cutter o tinidor, gupitin ang mantikilya sa pinaghalong harina hanggang sa gumuho ang timpla, na may ilang mga kumpol ng mantikilya sa loob. Idagdag ang keso at ihalo upang pagsamahin. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang buttermilk at ang itlog. Idagdag sa mga tuyong sangkap at haluin hanggang ang lahat ay mamasa-masa lamang. Huwag mag-over-mix!
- Ilipat ang malagkit na kuwarta sa inihandang kawali. Alikabok ang iyong mga kamay ng harina at pindutin ang kuwarta sa mga gilid ng kawali. Maghurno, ang tinapay sa loob ng 35 - 40 minuto o hanggang sa maging malinis ang ginintuang kayumanggi at isang cake tester. Hayaang lumamig ang tinapay sa kawali nang humigit-kumulang 5 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang rack upang lumamig. Gupitin sa wedges at ihain nang mainit. Tangkilikin ang aming Cheese Soda Bread!
Mga Tala
- Sa tindahan: I-wrap nang mahigpit ang tinapay sa plastic wrap o aluminum foil at iimbak ito sa temperatura ng kuwarto hanggang 2 araw. Kung gusto mong iimbak ito nang mas matagal, maaari mong i-freeze ang tinapay hanggang sa 1 buwan. Upang mag-freeze, balutin nang mahigpit ang tinapay sa plastic, aluminum foil, o isang bag na ligtas sa freezer.
- Upang muling magpainit: Painitin muna ang iyong oven sa 350°F (175°C). Ilagay ang tinapay sa isang baking sheet at maghurno ng mga 5-10 minuto o hanggang uminit. Bilang kahalili, maaari mong hiwain ang tinapay at i-toast ito sa isang toaster oven o sa ilalim ng broiler sa loob ng ilang minuto hanggang sa mainit at malutong.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.