Kung mahilig ka sa lasa ng niyog, subukan ang mga oatmeal cookies na ito na may niyog; perpektong magkapares ang oats at niyog, na lumilikha ng bahagyang malulutong na mga gilid at chewy center na may pahiwatig ng cinnamon para sa init.
Dagdag pa, ang recipe na ito para sa oatmeal cookies na may niyog ay madaling gawin at nangangailangan lamang ng ilang simpleng sangkap. Pinakamaganda sa lahat, napakasarap ng lasa, at maaari kang magdagdag ng anumang mga add-in na gusto mo, mani man o pinatuyong prutas; huwag lumampas sa 1 tasa.
Ang mga oatmeal cookies na ito na may niyog ay perpekto para sa anumang okasyon at siguradong magiging paborito ng pamilya.
Paano Gumawa ng Oatmeal Cookies na may Niyog
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Paghaluin ang harina, oats, kanela, niyog, pecan, baking powder, at Paghurno soda sa isang malaking mangkok; itabi.
Sa mangkok ng a tumayo panghalo nilagyan ng paddle attachment, cream ang mantikilya, light brown sugar, at asin hanggang mag-atas, mga 4 na minuto. Idagdag ang itlog at vanilla extract at ihalo hanggang sa ganap na pagsamahin.
Idagdag ang pinaghalong harina at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa pinagsama; tiyaking simutin ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Takpan nang mahigpit ang cookie dough gamit ang plastic wrap at palamigin ng 1 oras.
Painitin muna ang oven sa 375° F. Linya ng dalawang malaki baking sheet sa papel na sulatan; itabi. Kapag ang kuwarta ay pinalamig, alisin ito sa refrigerator.
Susunod, mag-scoop ng 1.5 tablespoons ng cookie dough balls at ihulog ang mga ito sa inihandang baking sheet; siguraduhing mag-iwan ng kaunting puwang sa pagitan ng bawat cookie dough ball dahil kumakalat sila nang kaunti habang nagluluto.
Maghurno sa magkahiwalay na mga batch sa loob ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang ang mga gilid ay bahagyang ginintuang kayumanggi at ang tuktok ay naitakda.
Alisin mula sa oven at palamig sa baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang Oatmeal Cookies na may Coconut sa isang wire rack upang matapos ang paglamig.
Mga Kaugnay na Recipe:
- Soft Molasses Cookies
- Peanut Butter Cookies
- Mga Namumulaklak na Peanut Butter
- Perpektong chocolate chip cookies
- Gingerbread Cookies
- Noel Snowballs Cookies
Resipe
Madaling Oatmeal Cookies na may Coconut
Ingredients
- 94 g (¾) all-purpose na harina (kutsara at pinatag)
- 140 g (1-½ tasa) makalumang rolled oats
- ⅓ tasa toasted pecans o walnuts , tinadtad
- ¾ tasa hindi matamis na ginutay-gutay na niyog
- ½ kutsarita Saigon ground cinnamon
- ½ kutsarita pampaalsa
- ⅛ kutsarita Paghurno soda
- ¼ kutsarita kosher asin
- 1 stick ng unsalted butter na lumambot ngunit malamig pa rin sa pagpindot
- 1 tasa light brown sugar , mahigpit na nakaimpake
- 1 malaking itlog , malamig
- 3 kutsarita purong vanilla extract
tagubilin
- Pagsamahin ang harina, oats, kanela, niyog, pecans, baking powder, at baking soda sa isang malaking mangkok; itabi. Sa mangkok ng stand mixer na nilagyan ng paddle attachment, i-cream ang butter, light brown sugar, at asin hanggang mag-atas, mga 4 na minuto. Idagdag ang itlog at vanilla extract at ihalo hanggang sa ganap na pagsamahin.
- Idagdag ang pinaghalong harina at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa pinagsama; tiyaking simutin ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Takpan nang mahigpit ang cookie dough gamit ang plastic wrap at palamigin ng 1 oras.
- Painitin muna ang hurno sa 375° F. Linya ang dalawang malalaking baking sheet na may parchment paper; itabi. Kapag ang kuwarta ay pinalamig, alisin ito sa refrigerator.
- Susunod, mag-scoop ng 1.5 tablespoons ng cookie dough balls at ihulog ang mga ito sa inihandang baking sheet; siguraduhing mag-iwan ng kaunting puwang sa pagitan ng bawat cookie dough ball dahil kumakalat sila nang kaunti habang nagluluto.
- Maghurno sa magkahiwalay na batch sa loob ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay bahagyang ginintuang kayumanggi at ang tuktok ay nakatakda. Alisin mula sa oven at palamig sa baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang Oatmeal Cookies na may Coconut sa isang wire rack upang matapos ang paglamig.
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.