Ang mga Baked chicken tender na ito ay simpleng gawin at masarap para sa mga bata at matatanda; maaari silang ihain bilang pampagana, meryenda pagkatapos ng klase, o pagkain.
Ito ay ginawa gamit ang walang buto, walang balat na mga suso ng manok na ni-marinate sa masarap na timpla ng mayo at pampalasa bago i-bread at i-bake hanggang malutong sa labas at makatas sa loob.
Dagdag pa, ito ay maraming nalalaman; maaari mong idagdag ang mga ito sa isang masarap na pambalot o hiwain ang mga ito at ihain ito sa ibabaw ng isang salad—mahusay silang ipares sa homemade honey mustard sauce.
Paano Gumawa ng Chicken Tenders
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin ang hurno sa 500 ° F. Magpahid ng 2 kutsarang mantika sa 2 baking sheet. Para sa Honey-Mustard: Sa isang maliit na serving bowl, paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis. Itabi. Sa isang malaking mangkok, pukawin upang pagsamahin ang mayonesa, bawang, lemon juice, zest, asin, perehil, oregano, ground black pepper, cayenne pepper powder, hot sauce, paprika, at Goya Seasoning o kosher salt. Idagdag ang manok at haluin para mag-coat. Hayaang tumayo ng 15 minuto.
Pagsamahin ang Italian-style Panko bread crumbs na may 2 kutsarang mantika sa isang pie dish. Alisin ang mga lambot ng manok mula sa pinaghalong mayonesa at i-dredge ang mga ito sa pinaghalong breadcrumb upang mabalot nang lubusan, pagpindot upang madikit. Ayusin ang pinahiran na manok sa inihandang baking sheet, pantay-pantay ang espasyo, at i-bake hanggang sa maluto at maging golden brown, mga 12 minuto. Ilipat ang manok sa isang pinggan at ihain ang Honey- Mustard kasama para sa paglubog.
Mga Kaugnay na Recipe:
- Cashew Chicken
- Honey Chicken
- Matamis na Hawaiian Chicken
- Chicken Broccoli
- Manok sa Chipotle Cream
- Chicken Scampi
Resipe
Easy Baked Crispy Chicken Tenders
Kagamitan
Ingredients
Para sa Chicken Tenders:
- ½ tasa full-fat mayonnaise gaya ng Hellmann's
- Juice at zest mula sa 1 lemon o kalamansi o 1 kutsarang distilled vinegar
- 2 pounds chicken tenderloins o dibdib ng manok na hiniwa sa 1- hanggang 1 ½-pulgadang piraso
- 1-½ kutsarita granulated na bawang
- ½ kutsarita Goya Adobo con Pimienta o kosher salt
- 1 kutsarita tuyo oregano
- 1 kutsarita tuyo na perehil
- 1-½ kutsarita paprika
- 1 kutsarita lupa itim paminta
- ¼ kutsarita cayenne pepper powder
- 2 tablespoons Mainit na sarsa ng Texas Pete , opsyonal
- 2-½ tasa Italian-style Panko bread crumbs
- ½ tasa regular na plain bread crumbs
- 2 tablespoons peanut oil , sunflower oil, safflower, o extra virgin olive oil plus para sa pagpapadulas ng baking sheet (Maaari kang gumamit ng anumang neutral-flavored oil; inilista ko ang karaniwang ginagamit ko.)
Honey-Mustard Dipping Sauce:
- ½ tasa mayonesa tulad ng kay Hellmann
- ¼ tasa matamis
- ¼ tasa Dijon mustard o whole grain mustard
- ¼ kutsarita paprika
- ¼ kutsarita granulated na bawang
- 1 kutsara dilaw na mustasa
- 1 kutsara sariwang lemon juice o distilled vinegar
- ¼ kutsarita lupa itim paminta
- ¼ kutsarita giniling na cayenne pepper
tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 500°F. Magpahid ng 2 kutsarang mantika sa 2 baking sheet. Para sa Honey-Mustard: Sa isang maliit na serving bowl, paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis. Itabi.
- Para sa Marinade: Sa isang malaking mangkok, pukawin upang pagsamahin ang mayonesa, bawang, lemon juice, zest, asin, perehil, oregano, ground black pepper, cayenne pepper powder, hot sauce, paprika, at Goya Seasoning o kosher salt. Idagdag ang manok at haluin para mag-coat. Hayaang tumayo ng 15 minuto.
- Upang Dredge: Pagsamahin ang Italian-style Panko bread crumbs na may 2 kutsarang mantika sa isang pie dish. Alisin ang mga lambot ng manok mula sa pinaghalong mayonesa at i-dredge ang mga ito sa pinaghalong mumo ng tinapay upang mabalot nang lubusan, pindutin upang madikit.
- Upang Maghurno: Ayusin ang pinahiran na manok sa inihandang baking sheet, pantay-pantay ang espasyo, at i-bake hanggang sa maluto at maging golden brown, mga 12 minuto. Ilipat ang chicken tenders sa isang platter at ihain ang Honey- Mustard kasama para sa paglubog.
Mga Tala
- Sa tindahan: Inihurnong manok na malambot, payagan silang ganap na palamig sa temperatura ng silid. Kapag lumamig na, ilipat ang mga lambot ng manok sa lalagyan ng airtight o resealable plastic bag. Tiyakin na walang labis na hangin sa lalagyan o bag upang mapanatili ang pagiging bago. Itabi ang manok sa refrigerator sa loob ng 3-4 na araw. Kung mayroon kang isang malaking batch ng mga lambot ng manok, magandang ideya na paghiwalayin ang mga ito sa mas maliliit na bahagi bago itago ang mga ito, na ginagawang mas madaling pag-init muli ang kailangan mo.
- Upang muling magpainit: Para sa pinakamahusay na mga resulta sa pagpapanatili ng kanilang malutong na texture, painitin muna ang iyong oven sa 350°F (175°C). Ilagay ang mga lambot ng manok sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at takpan ito ng aluminum foil. Painitin muli ang lambot ng manok sa oven sa loob ng 10-15 minuto o hanggang uminit. Bilang kahalili, para sa mas mabilis na opsyon, maaari mong gamitin ang microwave.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.