Painitin ang iyong panlasa sa nakakaaliw na Spicy Korean Chicken Stew na ito. Puno ng matatapang na lasa at masustansyang sangkap, ito ang perpektong ulam para sa malamig na gabi o sa tuwing gusto mo ng masaganang pagkain.
Paano Gumawa ng Spicy Korean Chicken Stew
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Pagsamahin ang reduced-sodium soy sauce, mushroom-flavored soy sauce, rice wine vinegar, asukal, gochujang, sesame oil, chicken bouillon, at red pepper flakes sa isang maliit na mangkok. Itabi.
Heat 4 kutsarang mantika ng mani sa isang nonstick na 12.7 quart sa katamtamang init. Brown ang manok sa magkabilang panig. Idagdag ang bawang at luya at lutuin ng 2 minuto.
Idagdag ang patatas, karot, sibuyas, at pinaghalong sarsa. Dalhin ito sa isang pigsa. Magdagdag ng 2 tasa ng tubig na kumukulo at bawasan ito sa isang kumulo. Takpan at lutuin hanggang lumambot ang gulay at maluto ang manok mga 45 minuto.
Haluin ang berdeng sibuyas. Tikman ang Spicy Korean chicken stew at i-adjust ang seasoning na may asin at paminta, kung kinakailangan. Ihain ang Spicy Korean chicken stew na pinalamutian ng tinadtad na berdeng sibuyas. Enjoy! Ipares ang Stew sa aming Perfect Puting kanin.
Mga Kaugnay na Recipe:
Resipe
Easy Spicy Korean Chicken Stew
Ingredients
- 5 pounds manok , binti, hita, at dibdib (walang pakpak) na hiniwa sa 8 piraso, itinapon ang gulugod. Gumagamit ako ng chicken drumsticks.
- 1 lb (mga 3 malalaking) pulang patatas o Yukon gintong patatas na hiniwa sa 1-½ pulgadang mga tipak
- 4 malaking karot , alisan ng balat, at gupitin sa 1-½ pulgadang mga tipak
- 2 malalaking dilaw na sibuyas , gupitin sa 1-½ pulgadang mga tipak
- 10 bawang cloves , tinadtad
- 2 tablespoons sariwang luya , gadgad
- 4 tablespoons ''Gochujang'' Korean fermented red pepper paste , ayusin sa panlasa
- 3 tablespoons pinababang-sodium toyo
- 1 kutsara maitim na toyo ang lasa ng kabute o maitim na toyo
- 2 tablespoons Mga natuklap ng Gochugaru (Korean red pepper flakes) o red pepper flakes
- 1 kutsarita Knorr granulated chicken flavor bouillon
- 1 kutsara granulated sugar
- 2 Tablespoon suka ng alak na bigas
- 1 kutsarita linga langis
- 1 tasa ng kumukulong tubig
- 6 berdeng sibuyas , tinadtad
tagubilin
- Pagsamahin ang reduced-sodium soy sauce, mushroom-flavored soy sauce, rice wine vinegar, asukal, gochujang, sesame oil, chicken bouillon, at red pepper flakes sa isang maliit na mangkok. Itabi.
- Mag-init ng 4 na kutsarang peanut oil sa isang nonstick na 12.7 quart sa medium-high heat. Brown ang manok sa magkabilang panig. Idagdag ang bawang at luya at lutuin ng 2 minuto. Idagdag ang patatas, karot, sibuyas, at pinaghalong sarsa. Dalhin ito sa isang pigsa. Magdagdag ng 2 tasa ng tubig na kumukulo at bawasan ito sa isang kumulo. Takpan at lutuin hanggang lumambot ang mga gulay at maluto ang manok sa loob ng mga 45 minuto.
- Haluin ang berdeng sibuyas. Tikman at ayusin ang pampalasa na may asin at paminta, kung kinakailangan. Ihain na pinalamutian ng tinadtad na berdeng sibuyas. Enjoy! Ipares ang Spicy Korean Chicken Stew sa aming Perfect White Rice.
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.