Kung naghahanap ka ng masarap at prangka na Muffin recipe, gagawin ng recipe na ito ang trick!
Subukan itong mga spiced apple muffin na may mga almendras. Ang mga ito ay gawa sa purong Avocado oil at buttermilk at nilagyan ng pinaghalong mainit na pampalasa at tinadtad na almendras.
Paano Gumawa ng Spiced Apple Muffins
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Painitin muna ang oven sa 400 °F. Mantika a 12-tasang muffin pan may mantikilya o spray na may non-stick cooking spray. Paghaluin ang harina, baking powder, at pampalasa sa isang malaking mangkok. Itabi.
I-chop ang mga almond nang halos, idagdag ang kalahati sa pinaghalong harina, at ilagay ang kalahati sa isang maliit na mangkok na may pangalawang kutsarita ng giniling na kanela at ang 1 dagdag na kutsara ng turbinado sugar.
Sa isang medium na mangkok, talunin ang avocado oil, honey, at light brown sugar hanggang sa pinagsama, mga 2 minuto. Kuskusin ang mga gilid ng mangkok gamit ang isang rubber spatula.
Idagdag ang mga itlog, 1 sa isang pagkakataon, at ihalo pagkatapos ng bawat isa; simutin pababa sa mga gilid ng mangkok, kung kinakailangan. Talunin sa buttermilk at purong vanilla extract. Idagdag ang pinaghalong harina at tiklupin hanggang sa pagsamahin lamang. Idagdag ang tinadtad na mansanas at tiklupin hanggang sa pinagsama.
Huwag mag-over-mix! Ilagay ang batter nang pantay-pantay sa inihandang muffin pan. Dapat puno ang mga tasa. Iwiwisik ang topping nang pantay-pantay sa ibabaw. Ihurno ang Spiced Apple Muffins nang mga 20 minuto o hanggang sa malinis ang isang toothpick na ipinasok sa gitna ng muffin.
Susunod, alisin ang Spiced Apple Muffins mula sa oven at palamig ang mga ito sa loob ng 5 minuto sa kawali. Pagkatapos, dalhin ang mga ito sa isang rack para matapos ang Spiced Apple Muffins paglamig. Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Pumpkin Muffins na may Pecan Streusel
- Mga Strawberry Muffin
- spiced apple muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread Muffins na may Pumpkin Spice
Resipe
Madaling Spiced Apple Muffins
Kagamitan
Ingredients
Para sa Spiced Apple Muffins
- 125 ml (½ tasa) avocado oil o unsalted butter, natunaw at pinalamig
- 125 g (⅔ tasa) light brown sugar
- 2 malalaking itlog , temperatura ng silid
- 60 ml (¼ tasa) buttermilk o buong gatas
- 125 ml (½ tasa) pulot
- 15 ml purong vanilla extract
- 219 g (1-¾ tasa) all-purpose na harina, sandok, pinatag, at sinala
- 2 kutsarita pampaalsa
- ¼ kutsarita kosher asin
- 2 kutsarita lupa kanela , hinati
- ⅛ kutsarita ground allspice
- ¼ kutsarita ground nutmeg
- ⅛ kutsarita lupa cloves
- 2 tasa nagluluto ng mansanas , binalatan, tinadtad, at pinong tinadtad o gadgad (humigit-kumulang 2 katamtamang mansanas) ay pinagsama sa juice mula sa kalahating lemon upang maiwasan ang oksihenasyon.
Para sa pag-topping:
- 1 kutsara turbinado sugar o light brown sugar
- 75 g (½ tasa) mga almendras o pecan, tinadtad
tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 400 °F. Grasa ang isang 12-cup muffin pan na may mantikilya o spray ng non-stick cooking spray. Paghaluin ang harina, baking powder, at pampalasa sa isang malaking mangkok. Itabi.
- I-chop ang mga almond nang halos, idagdag ang kalahati ng mga ito sa pinaghalong harina, at ilagay ang kalahati sa isang maliit na mangkok na may pangalawang kutsarita ng giniling na kanela at ang 1 dagdag na kutsara ng turbinado sugar.
- Sa isang medium na mangkok, talunin ang avocado oil, honey, at light brown sugar hanggang sa pinagsama, mga 2 minuto. Kuskusin ang mga gilid ng mangkok gamit ang isang rubber spatula. Idagdag ang mga itlog, isa-isa, at ihalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan; simutin ang mga gilid ng mangkok, kung kinakailangan.
- Talunin ang buttermilk at purong vanilla extract. Idagdag ang pinaghalong harina at tiklupin hanggang sa pagsamahin lamang. Idagdag ang tinadtad na mansanas at tiklupin hanggang sa pagsamahin lamang. Huwag mag-over mix! Ilagay ang batter nang pantay-pantay sa inihandang muffin pan. Dapat puno ang mga tasa. Iwiwisik ang topping nang pantay-pantay sa ibabaw.
- Maghurno, ang Spiced Apple Muffins nang humigit-kumulang 18 hanggang 20 minuto, o hanggang sa malinis na lumabas ang isang toothpick na ipinasok sa gitna ng muffin. Susunod, alisin ang Spiced Apple Muffins mula sa oven, palamigin ang mga ito sa loob ng 5 minuto sa kawali, pagkatapos ay dalhin ang mga ito sa isang rack para matapos ang Spiced Apple Muffins. Enjoy!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.