Sandwich de Lomito Completo (แซนด์วิชสเต็กสไตล์ปารากวัย) นี้เต็มไปด้วยรสชาติและแน่นอนว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบของแฟน ๆ คนใหม่!
สเต็กเนื้อนุ่มวางเรียงเป็นชั้นด้วยแฮม ชีสละลาย ผักกาดหอม และมะเขือเทศสด โรยด้วยไข่เยิ้มๆ ทั้งหมดนี้ประกบอยู่ระหว่างขนมปังปิ้งแสนอร่อยสองแผ่น เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกๆ วัน!
วิธีทำแซนด์วิชสเต็ก
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
ปรุงรสสเต็กด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน ในกระทะหรือเตาย่างเหล็กหล่อที่ทาน้ำมัน ให้ปรุงสเต็กด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีในแต่ละด้านหรือตามระดับความสุกที่ต้องการ
ก่อนที่จะนำสเต็กออกจากกระทะ ให้วางแฮมและชีสไว้บนเนื้อเพื่ออุ่น นำสเต็กออกจากกระทะและพักไว้ขณะเตรียมไข่ดาวที่มีแดดจัด
ในการเสิร์ฟ ให้วางสเต็กกับแฮมและชีสที่ด้านล่างของขนมปังทามายองเนสอย่างพอเหมาะ โรยหน้าด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ และไข่ดาว และอีกครึ่งหนึ่งทาด้วยมายองเนสอีก
ทานคู่กับสเต็กแซนด์วิชกับ Mandioca Frita หรือ French Fries!
สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง
ตำรับ
แซนวิชสเต็กง่าย
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- สเต็กเนื้อสันนอกปรุงสุกหั่นเป็นชิ้น ริบอาย หรือฟิเลมิยอง ประมาณ 4 ออนซ์ และหั่นเป็นชิ้นหนา ¼ นิ้ว
- ขนมปังกรอบหนึ่งอัน (ขนมปังฝรั่งเศส) ปิ้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
- ไข่ดาวหนึ่งฟอง
- มะเขือเทศสองชิ้น
- ผักกาดหอมโรเมนสองใบ
- มอสซาเรลลาสองชิ้น หรือมันสเตอร์ชีส
- แฮมสองชิ้น
- พริกไทยดำป่นเกลือ , เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ปรุงรสสเต็กด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน ในกระทะเหล็กหล่อหรือบนตะแกรง ให้ปรุงสเต็กด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีในแต่ละด้านหรือตามระดับความสุกที่ต้องการ
- ก่อนที่จะนำสเต็กออกจากกระทะ ให้วางแฮมและชีสไว้บนเนื้อเพื่ออุ่น นำสเต็กออกจากกระทะและพักไว้ขณะเตรียมไข่ดาวด้านที่มีแดดจัด
- ในการเสิร์ฟ ให้วางสเต็กกับแฮมและชีสที่ด้านล่างของขนมปังที่ทามายองเนสอย่างพอเหมาะ โรยหน้าด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ และไข่ดาว และอีกครึ่งหนึ่งของขนมปังทาด้วยมายองเนสเพิ่มเติม ทานคู่กับ Mandioca Frita หรือ French Fries!
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
- เก็บผักกาดหอมและมะเขือเทศแยกจากสเต็กในตู้เย็นได้นานถึง 2 วันและประกอบเข้าด้วยกันก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน