These homemade blueberry scones are tender, flaky, and filled with juicy blueberries that burst with sweetness in every bite. And the best part? You don't need to be an expert baker to make them. We've simplified the process so that anyone can enjoy the goodness of homemade baking.
Our easy blueberry scones recipe will guide you effortlessly as you create delicious blueberry scones in the comfort of your own kitchen.
You can use either fresh or frozen blueberries, making it convenient for any time of the year. Whether you want a cozy breakfast, a delightful brunch, or a satisfying afternoon treat, our scones are perfect for any occasion.
If you're interested in other scone flavors, we have a variety of delicious options to explore.
Коллексияи мо чизеро дар бар мегирад, ки барои ҳар як хоҳиш, аз абадият Classic Scones ки мумкин аст барои мувофиқ кардани афзалиятҳои ширин ва болаззат ба даҳони даҳон фармоиш дода шавад Сканҳои чип шоколад ки хатто хохиши пуршиддаттарин шоколадро конеъ мегардонад.
Барои таъми тропикӣ, тропикии моро санҷед Сконҳои Гуава. These scones offer a delightful twist with tropical flavors. And if you're longing for the cozy warmth of autumn, our Scones каду бо Glaze каду интихоби комил аст, ки моҳияти мавсимро дар ҳар як нешзанӣ инъикос мекунад.
Агар шумо соддаиро бо ламси шево афзалтар донед, ба нозукиҳои мо лаззат баред Қуттиҳои ванилинӣ ки дар дахони шумо бемалол об мешавад. Барои як печутоби чормағз, мо Сканҳои тамоми гандуми хордор профили маззаи хокиро пешниҳод мекунад, ки аз ширинии шарбати хордор беҳтар шудааст.
Ва агар шумо мухлиси банан бошед, мо Банан тамоми гандум scones ширинии табииро ба ҳар як нешзании ҷолиб ворид кунед.
Ниҳоят, аммо бешубҳа на камтар аз он, мо намоишгари худро пешкаш мекунем: Strawberry Scones with a delectable Strawberry Shell Topping.
These scones are filled with juicy strawberries, resulting in a delightful blend of flavors. Topped with a mouthwatering strawberry shell topping, these scones are a true delight for anyone who loves strawberries.
Чӣ тавр задан Scones Blueberry
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 400 ° F (200 ° C) пешакӣ гарм кунед - ду варақи нонпазиро бо коғази пергамент гузоред ва як сӯ гузоред. Дар як косаи калони омехта орд, хокаи нонпазӣ, намак ва шакарро омехта кунед. Хуб омехта кунед.
Бо истифода аз блендери қаннодӣ, равғани хунукро то он даме ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд кунад, буред. Интихобан, шумо метавонед ангуштони худро истифода баред, то равғани сардро ба компонентҳои хушк молед, то он даме, ки дар дохили он нонрезаҳои дағал бо пораҳои нахӯдҳои равған ба даст оред.
То он даме ки баробар тақсим карда шавад, дар кабуд партоед; онҳоро бо нарм даст кашед, зеро кӯфтан ё кӯфтан онҳо метавонад боиси хунравии ранги ҷонбахши онҳо ба хамир гардад.
Дар як косаи алоҳида, яхмоси хунук, ванилин, ванилин ва тухмро то омехта якҷоя кунед. Оҳиста-оҳиста омехтаи тарро ба омехтаи хушк илова кунед, то он даме ки хамир якҷоя шавад.
It may be a bit crumbly, but that's perfectly fine. Be careful not to overwork the dough, which can result in tough scones. Хамирро ба сатҳи хеле хуб орд кардашуда резед.
Ба болои хамир каме орд пошед, то часпида нашавад. Дастҳои худро орд кунед ва мулоим ба як тӯб хамир кунед. Хамирро ба доираи тақрибан 1 дюйм ғафсӣ пахш кунед ва ба қадри зарурӣ каме орд илова кунед, то ба сатҳи корӣ часпида нашавад.
Cut the disk of scone dough into 12 triangle-shaped pieces using a bench scraper or a long sharp knife. Carefully wiggle the slices to loosen them from the surface, making it easier to lift them.
Бо истифода аз скрепер ё дастони худ, ҳар як буридаи худро нарм бардоред ва онҳоро ба варақаҳои нонпазии омодашуда ҷойгир кунед ва дар байни ҳар як кӯза каме фосила гузоред. Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. Дар ҳамин ҳол, танӯрро то 400ºF пешакӣ гарм кунед.
Once chilled, lightly brush the tops of the scones with cream and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
Remove the Blueberry scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Маслиҳати Камила: Агар шумо таъми ванилинро дӯст доред, ин ҷо як маслиҳати оддӣ барои беҳтар кардани маззаи он аст. Як галлон гиред ванилин равшан ва каме илова кунед лӯбиё Бахром барои пурзур намудани таъми.
Ин як омехтаи лазиз аз иқтибосҳои лӯбиёи ванилинро ба вуҷуд меорад, ки шумо метавонед то ҳадди имкон истифода баред. Танҳо онро дар анборатон нигоҳ доред ва дар ҳолати зарурӣ онро пур кунед. Алтернативӣ, шумо метавонед иқтибосҳои ванилини худро бо истифода аз арақ созед, ки барои консентратсияи он аз 3 то 6 моҳ пеш аз истифода ниёз дорад.
Бо вуҷуди ин, истифодаи иқтибос ванилини шаффоф имкон медиҳад, ки бидуни интизорӣ фавран истифода шавад. Он барои баланд бардоштани маззаи ванилин дар пирожниҳо, кукиҳо ва дигар тӯҳфаҳои ширин комил аст. Ҳамин тавр, вақте ки шумо тамом шудед, танҳо як галлони дигар харед ва захираи худро пур кунед. Бо ин роҳ, шумо ҳамеша метавонед барои ҳама эҳтиёҷоти нонпазии худ таъми ванилини лазиз ва қулай дошта бошед.
Бештар аз рецептҳои Blueberry нигаред:
- Пойафзоли Blueberry
- Галети кабуд
- Маффинҳои Blueberry
- Scones Blueberry
- Pancakes Blueberry
- Лимонадҳои кабуд
ресепт
Easy Blueberry Scones
Tools
компонентњо
- 500 g (4 пиёла) орди ҳама таъинот, қошуқ ва бо корд баробар карда мешавад
- 1 коса шакар гулдор
- 2 tablespoons хокаи нонпазии ғайриалюминий , бо корд баробар карда мешавад
- 1 қошуқи намак косер
- 226 g (2 чӯб) равғани хунукшудаи хунук, бурида ба қисмҳои хеле хурд
- 4 калон тухм , рост аз яхдон
- ¾ коса плюс 2 tablespoons яхмос вазнин хунук плюс барои хасу
- 300 g (тақрибан 2 пиёла) кабуди тару тоза
- 2 tablespoons экспресс чист
- Қаймоқи вазнини иловагӣ барои шуста кардани болоҳо
- Шакар турбинадо барои пошидан
Дастурамал
- For the Blueberry Scones:
- Танӯрро то 400 ° F (200 ° C) пешакӣ гарм кунед. Ду варақи нонпазиро бо коғази пергамент гузоред ва як сӯ гузоред. Дар як косаи калони омехта орд, хокаи нонпазӣ, намак ва шакарро омехта кунед. Хуб омехта кунед. Бо истифода аз блендери қаннодӣ, равғани хунукро то он даме ки омехта ба нонрезаҳои дағал монанд кунад, буред. Интихобан, шумо метавонед ангуштони худро истифода баред, то равғани сардро ба компонентҳои хушк молед, то он даме, ки дар дохили он нонрезаҳои дағал бо пораҳои нахӯдҳои равған ба даст оред.
- Toss in the blueberries until evenly distributed; take care to handle the blueberries gently, as mashing or bruising them can cause their vibrant color to bleed into the dough. In a separate bowl, whisk together the cold heavy cream, vanilla, and eggs until combined. Gradually add the wet mixture to the dry mixture, folding until the dough just comes together. It may be a bit crumbly, but that's perfectly fine. Be careful not to overwork the dough, as this can result in tough scones.
- Хамирро ба сатҳи хеле хуб орд кардашуда резед. Ба болои хамир каме орд пошед, то часпида нашавад. Дастҳои худро орд кунед ва мулоим ба як тӯб хамир кунед. Хамирро ба доираи тақрибан 1 дюйм ғафсӣ пахш кунед ва ба қадри зарурӣ каме орд илова кунед, то ба сатҳи корӣ часпида нашавад.
- Cut the disk of scone dough into 12 triangle shape pieces using a bench scraper or a long sharp knife. Carefully wiggle the slices to loosen them from the surface, making it easier to lift them. Using a bench scraper or your hands, gently lift each slice and place them onto the prepared baking sheets, leaving some space between each scone. Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking.
- Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Once chilled, lightly brush the tops of the scones with cream and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned and the insides are fully baked. Remove the Blueberry scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
- 👀👉Check out our lemon blueberry scones recipe.
Заметки
- Танӯр: Танӯри худро то 350 ° F (175 ° C) пешакӣ гарм кунед. Скончаҳоро дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед ва тақрибан 5-10 дақиқа то гарм шуданаш оҷур кунед.
- Печи тостер: Скончаҳоро ба таври уфуқӣ ба ним бурида ва сабукфикрона дар як танӯр тостер то гарм шудан вудко кунед.
- Микроволновка: Скончаро ба табақи печии печи бехатар ҷойгир кунед ва бо қувваи миёна тақрибан 10 сония то гарм шудан гарм кунед. Эҳтиёт бошед, ки аз ҳад зиёд гарм нашавед, зеро кӯзаҳо метавонанд хушк шаванд.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.