Ин биринҷи алафи оддии итолиёвӣ як дорухатест, ки дар давоми 20 дақиқа омода мешавад. Аз пиёз, сирпиёз, равғани хушкшудаи равған ва таъми итолиёвӣ сохта шудааст, ин таоми осон дорои мазза аст ва барои ҳамроҳии ҳама гуна хӯрок комил аст!
Райси алафи итолиёвиро чӣ гуна бояд кард
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Равғанро дар як косаи 3-кварта дар гармии миёна гудохта. Пиёзро омехта кунед, гармиро то паст кам кунед ва то даме ки пиёз шаффоф ва хушбӯй шавад, барои 3 то 4 дақиқа арақ кунед.
Гармро то миёна баланд кунед ва биринҷро илова кунед. Пухтан, зуд-зуд омехта, барои 3-4 дақиқаи дигар. Дар буллон мазза мурғи норр ва ќаламфури таъми бичашед ва оби гарм илова кунед. Сирпиёзи бурида ва помидорҳои дар офтоб хушкшударо илова кунед.
Бо сарпӯши маҳкам пӯшед ва барои 7 то 12 дақиқа ё то он даме, ки тамоми моеъ ҷаббида шавад, пухтан. Райси алафи итолиёвиро аз гармӣ хориҷ кунед ва табақро барои 5 дақиқа пӯшонед. Деворро кушоед, бо чангак резед ва кашнизи тару тоза резашударо илова кунед. Баҳра баред! Бо мо ҷуфт кунед Барбекюи худсохти чинӣ "Кабаби Ча Сиу Style".
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Райси алафи осони итолиёвӣ
компонентњо
- 2 пиёлаҳо Jasmine биринҷ
- 3-½ пиёлаҳо оби ҷӯшон
- ¼ коса помидорҳои офтобӣ хушк мешаванд , решакан
- 1 tablespoon bouillon мазза мурғ norr
- ½ қошуқи ќаламфури хоки хок
- 1 tablespoon Мавсими итолиёвӣ
- 3 tablespoons равған ё равғани зайтуни иловагӣ
- 1 як хӯшаи хурди кашниз , решакан
Дастурамал
- Равғанро дар як косаи 3-кварта дар гармии миёна гудохта. Пиёзро омехта кунед, гармиро то паст кам кунед ва то даме ки пиёз шаффоф ва хушбӯй шавад, барои 3 то 4 дақиқа арақ кунед. Гармро то миёна баланд кунед ва биринҷро илова кунед.
- Пухтан, зуд-зуд омехта, барои 3-4 дақиқаи дигар. Дар буллон мазза мурғи норр ва ќаламфури таъми бичашед ва оби гарм илова кунед. Сирпиёзи бурида ва помидорҳои дар офтоб хушкшударо илова кунед.
- Бо сарпӯши маҳкам пӯшед ва барои 7 то 12 дақиқа ё то он даме, ки тамоми моеъ ҷаббида шавад, пухтан. Райси алафи итолиёвиро аз гармӣ хориҷ кунед ва табақро барои 5 дақиқа пӯшида гузоред. Деворро кушоед ва бо чангак пӯшед ва кашнизи тару тоза резашударо илова кунед. Баҳра баред! Бо барбекюи худсохти чинии мо "Ча Сиу Style Kebab" ҷуфт кунед
Заметки
- Бастаи: Бигзор биринҷи алафи итолиёвӣ то ҳарорати хонагӣ хунук шавад, сипас онро ба як контейнери ҳавогузар интиқол диҳед ва дар яхдон барои 3-4 рӯз нигоҳ доред.
- Аз нав гарм кардан дар печи: Барои аз нав гарм кардани биринҷ, як қисматро ба табақе, ки дар печи печдор бехатар аст, интиқол диҳед, онро бо дастмоле коғази намӣ пӯшонед ва дар печи микроволновка барои 1-2 дақиқа ё то он даме ки гарм шавад.
- Аз нав гарм кардан дар плита: Барои аз нав гарм кардани биринҷ, як пошидани об ё шўрбо илова кунед, то хушк нашавад. Биринҷро дар гармии миёна гарм кунед, зуд-зуд омехта кунед, то он даме, ки он гарм шавад.
- Озодӣ: Шумо инчунин метавонед Райси алафи итолиёвиро то 2 моҳ ях кунед. Бигзор онро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед, сипас онро ба як контейнери барои яхдон бехатар ё халтаи пластикӣ интиқол диҳед. Барои аз нав гарм кардан, онро як шаб дар яхдон об кунед, сипас бо истифода аз яке аз усулҳои дар боло овардашуда онро гарм кунед.
- биринҷ пухтан: Биринҷро мувофиқи дастурҳои дорухат пухтан ва онро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед.
- Қисм ва захира: Биринҷро ба зарфҳои ҳавогузар ё халтаҳои яхдон тақсим карда, дар яхдон то 3-4 рӯз ё дар яхдон то 2 моҳ нигоҳ доред.
- Гармӣ: Дастурҳои ҷавоби қаблиро иҷро кунед, то биринҷро дубора гарм кунед.
- Компонентҳои тару тоза илова кунед: кашниз бурида ё дигар гиёҳҳо, шарбати лимӯ ё дигар компонентҳои тару тоза илова кунед, то ба табақ равшанӣ ва мазза илова кунед.
- биринҷ пухтан: Биринҷро мувофиқи дастурҳои дорухат пухтан ва онро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед.
- Қисм ва захира: Биринҷро ба зарфҳои яхдон ё халтаҳои пластикӣ тақсим кунед ва дар боло барои васеъ кардани ҷой каме ҷой гузоред. Контейнерҳоро бо сана ва мундариҷа қайд кунед.
- Озодӣ: Контейнерҳоро дар яхдон ҷойгир кунед ва то 2 моҳ ях кунед.
- Оббозӣ: Барои об кардани биринҷ, онро ба яхдон интиқол диҳед ва бигзоред, ки як шабонарӯз об шавад. Интихобан, шумо метавонед онро дар танзимоти яхбандӣ то обшавии он дар печи микроволновка гузоред.
- Гармӣ: Пас аз обшавии биринҷ, онро бо истифода аз яке аз усулҳои қаблӣ гарм кунед.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.