Чӣ тавр пухтани ҷуворимакка коссероли пухта
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Равған а Табақи 2-квартирӣ ва бо орди ҷуворимакка чанг кунед; ҷудо кунед. Дар 12 дюйм моҳӣ дар гармии миёна, равғанро гарм кунед. Пиёзи бурида ва намакро илова кунед ва то он даме, ки тақрибан 8 то 10 дақиқа нарм шавад, пухтан.
Табақро аз гармӣ хориҷ кунед, нисфи ширро илова кунед ва барои хунук шудан ҷудо кунед. Сафедҳои тухм ва шири боқимондаро дар блендер ё протсессор ҷойгир кунед ва барои 3 дақиқа омехта кунед.
Ҷуворимаккаро илова кунед ва тақрибан 10-15 сония омехта кунед, танҳо барои шикастани донаҳои ҷуворимакка кофӣ аст, аз ҳад зиёд омехта накунед! Омехтаи пиёз ва ҷуворимаккаро ба як косаи калон илова кунед; то омехта шудани хуб омехта кунед.
Ҳарду намуди панирро омехта кунед. Хамир ҷуворимаккаро ба табақи нонпазии омодашуда интиқол диҳед. То қаҳваранги тиллоӣ, тақрибан 50 то 60 дақиқа оҷур кунед, ё санҷиши торт тоза мебарояд.
Кассероли ҷуворимаккаро дар зарф 10 то 15 дақиқа хунук кунед, сипас онро ба чоркунҷаҳо буред ва гарм кунед.
Кадом ҷуфтҳо бо ҷуворимакка хуб аст?
Аз касероли ҷуворимакка ҳамчун як табақ ё ҳамроҳӣ ба бисёр хӯрокҳо лаззат баред, аз ҷумла:
- сабзро ва коссероли ҷуворимакка хуб якҷоя мешавад.
- Як мураббаъ коссероли ҷуворимакка бештари косаҳои шӯрбои помидор ё шӯрбои лӯбиёиро пурра мекунад.
- Хӯрокҳои барбекю.
- Қабурғаҳои кӯтоҳи пухта.
- Ҳасиб.
- Шӯрбо.
- Асадо ба Чоризо!
- Табақи барбекю.
- Гӯшти гов бо сабзӣ ва картошкаи ширин.
Дорухатҳои марбут:
- оргинал Chipa Гуазу
- Маффинҳои суфли ҷуворимакка
- Нон қошуқ
- Нони ҷуворимакка бо панир ва тухмии анис
- Sopa So'o "Касероли ҷуворимаккаи гов"
ресепт
Кассероли ҷуворимакка осон
компонентњо
- 1 калон пиёз , решакан
- ¼ коса равғани авокадо, равған (гудохта) ё равғани канола
- 100 g панири рикоттаи камравған
- 200 g моцарелла камравган, реза карда шудааст
- 500 ml шири хушкшуда , ҳарорати хонагӣ
- 4 сафедони тухмии калон , ҳарорати хонагӣ
- 1 қошуқи намак косер (мечашонем)
- 1000 g Ҷуворимакка тару тоза , ҷуворимаккаи тару буғӣ, ҷуворимаккаи консервшуда ё ҷуворимаккаи яхкардашуда
Дастурамал
- Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Як табақи нонпазии 2-квартро ба таври фаровон равған кунед ва бо орди ҷуворимакка ғубор кунед. Як сӯ гузоред.
- Дар табақи миёна дар гармии миёна, равғанро гудохта. Пиёзи бурида ва намакро илова кунед, то нарм ва шаффоф пухтан, тақрибан 5-10 дақиқа. Таблетро аз гармо дур кунед ва барои хунук шудан ҷудо кунед.
- Тухм, шакар ва ширро дар блендер ё протсессор ҷойгир кунед ва барои 3 дақиқа омехта кунед. Ҷуворимаккаро илова кунед ва тақрибан 30 сония омехта кунед, танҳо барои шикастани донаҳои ҷуворимакка кофӣ аст, аз ҳад зиёд омехта накунед!
- Дар як косаи калон омехтаи ҷуворимакка, панирҳоро омехта кунед ва пиёзро то хуб омехта кунед. Хамирро ба табақи нонпазии омодашуда интиқол диҳед. пухтан Chipa Гуазу то қаҳваранги тиллоӣ, тақрибан 50 то 60 дақиқа ё санҷиши торт тоза мебарояд.
- Бигзор коссероли ҷуворимакка дар зарф на камтар аз 15 дақиқа пеш аз буридан сард шавад. Гарм ё дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед. Онро хунук кунед, сипас ба қисмҳои мураббаъ буред. Кассероли ҷуворимаккаи солимро дар ҳарорати хонагӣ то 1 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст ё дар яхдон то 5 рӯз дар як контейнери ҳавогузар нигоҳ дошта мешавад ё пас аз пурра хунук шуданаш дар печи пластикӣ печонида мешавад. Баҳра баред!
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.