Агар шумо мухлиси ҳасибҳои хонагӣ бошед ва дар ҷустуҷӯи як рецепти нав бошед, мо як рецепти болаззат ва қулайи ҳасибҳои Парагвайро дорем, ки ба шумо маъқул хоҳад шуд! Ин дорухат як омехтаи гӯшти хук ва гов аст, ки бо ҳанут ва хушбӯйҳо намакин карда шудааст, ки маззаи болаззат ва хушбӯй эҷод мекунад.
Новобаста аз он ки шумо грилл мекунед, нонпазӣ ё пазед, ин дорухат ҳасиб барои ҳама гуна мавридҳо комил аст. Пас, биёед ғарқ шавем ва чӣ гуна сохтани ин ҳасиби даҳонбахши Парагвайро омӯзем!
Чӣ тавр ҳасиб тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Дар хунук нигоҳ доштани гӯшт ва таҷҳизоти суфтакунанда барои пешгирӣ кардани обшавии равѓан ва равѓан шудани ҳасиб муҳим аст.
Қисмҳои гӯшт ва суфтакунакро дар яхдон на камтар аз як соат пеш аз оғоз кардан хунук кунед. Аз мошини суфтакунандаи гӯшт истифода баред, то хукро дар як коса майда кунед. Вобаста аз афзалияти шумо, шумо метавонед як дастос дағал ё хуб истифода баред.
Агар шумо хоҳед, ки тухми fennel илова кунед, онҳоро бо гӯшт майда кунед. Иловаи Кошер Намак, Филфили сиёҳ, Пӯстҳои қаламфури сурх, Паприка, ва Сирпиёзи тару тоза ба гӯшт ва хуб омехта кунед.
Шумо инчунин метавонед дигар ҳанут ё гиёҳҳои ба шумо маъқулро илова кунед. Пиво илова кунед ва омехта кунед, то омехта часпанда шавад.
Ҳасибро пур кунед: Қуттиҳои ҳасибро 30 дақиқа дар об тар кунед, то онҳо нарм шаванд. Қуттиро ба сопло барои пуркунандаи ҳасиб лағжонед ва дар охири он чанд дюйм овезон гузоред.
Қуттиро бо омехтаи гӯшт пур кунед ва дастаки пуркунандаро пахш кунед, то гӯштро ба корпус тела диҳед. Ҳангоми рафтан шумо метавонед ҳасибро ба пайвандҳо табдил диҳед.
Шумо метавонед ҳасибро фавран пухтан ё дар яхдон ё яхдон нигоҳ доред. Барои пухтан ҳасиб, шумо метавонед онро грилл, пазед ё бирён кунед, то он даме, ки он пурра пухта шавад ва берунаш қаҳваранг шавад.
Дорухатҳои марбут:
- Зити пухта бо ҳасиб ва занбурўғҳои итолиёвӣ
- Пур кардани ҳасиб ва гиёҳҳо
- Ҳасиби итолиёвӣ
- Шабакаи ҳасиб ва сабзавот
ресепт
Ҳасибҳои осон
компонентњо
Барои гӯшт:
- 0.55 Фунт. (250 г) Гӯшти гов
- 1.10 Фунт. (500 г) Гӯшти хуки лоғар
- 0.55 Фунт. (250 г) Равғани пушт ё чарбуи гӯшти хук.
Барои шириниҳо:
- 3 қошуқи (18 г) Намаки Кошер
- 1½ қошуқи (3.0 г) Қаламфури сиёҳ
- 1 қошуқи (0.32 г) пораҳои ќаламфури сурх
- 5 қошуқи (10.0 г) паприка
- 2 донаҳо (7.0 г) дона сирпиёз тару тоза, пӯст ва mashed ба хамираи
- ½ коса (125 мл) Пиво ё шароби сурх
Дастурамал
- Гӯштро тавассути табақи калон (½”, 12 мм) майда кунед. дона сирпиёз пӯст ва mashed ба хамираи. Гӯшт, сирпиёз, намак, пиво ва компонентҳоро то ҳамаҷониба омехта кунед.
- Шабона дар яхдон нигоҳ доред ё бигзоред, ки онро дар яхдон на камтар аз як соат гузоред, то мазза инкишоф ёбад.
- Ба ғурфаҳои табии хук гузоред, 32-36 мм ва пайвандҳои 6" (15 см) ташкил кунед. Баръакс, ба пирожкиҳо шакл диҳед.
- Бо усули муқаррарӣ пухтан, тайёр кардан
- g боварӣ ҳосил кунед, ки ҳарорати дохилии пайвандҳои ҳасиб ҳадди аққал ба 150 дараҷа F мерасад. Барои frying ё grilling тавсия дода мешавад. Дар яхдон нигоҳ доред. ҳаловат баред!🍻
Заметки
- Барои нигоҳ доштан: Шумо метавонед ҳасибро дар як контейнери герметикӣ ё халтаи зиплок дар яхдон то 4-5 рӯз нигоҳ доред. Барои нигоҳдории тӯлонӣ, шумо метавонед ҳасибҳоро дар халтаи қулф то 3 моҳ ях кунед.
- Барои аз нав гарм кардан: Шумо метавонед онро дар табақ бо каме равған бирён кунед ё онро дар танӯр дар 350°F (175°C) барои 10-15 дақиқа ё то гарм шудан пазед. Интихобан, ҳасибро дар микроволновка дар давоми 30-60 сония ё то гарм шудани он пазед.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.