Ин дорухат оддӣ ва болаззат аст. Он аз қисмҳои фаровони майгу, гӯшти гов, мурғ, тухм ва сабзавот иборат аст. Шумо метавонед ҳама гуна гӯшти боқимонда ё гӯшти омехтаеро, ки дар даст доред, истифода баред.
Комбои биринҷи бирёншударо чӣ гуна бояд кард
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Дар як косаи хурд, шакар, чошнии соя, сояи занбӯруғ, самбал ва равғани чилиро бо донаҳои чили омехта кунед. Як сӯ гузоред. 14-дюймаи вокро дар гармии баланд гарм кунед ва дар як қошуқи равғани пухтупаз барои пӯшонидани табақ гардед.
Майгуро дар як қабат илова кунед ва тақрибан 30 сония пухтан. 20 то 30 сонияи дигар ё то он даме ки ранг ба гулобӣ табдил ёбад, гардиш кунед ва пухтан. Rаз табақ дур кунед ва як сӯ гузоред.
Як қошуқи дигар равғани пухтупаз ва як қошуқи равғани чилиро ғарқ кунед, то табақро пӯшонед. Сир, пиёз ва занҷабилро илова кунед ва то он даме, ки компонентҳои хушбӯй пайдо шаванд, бирён кунед озод карда шудааст.
Гӯшти гов ва мурғро илова кунед ва то он даме, ки онҳо хуб қаҳваранг ва пухта шаванд ё ба тайёрии дилхоҳ расанд. Сабзӣ ва нахӯд илова кунед ва як дақиқа пухтан. Ҳама компонентҳоро ба як тарафи вок тела диҳед ва барои тухмҳо ҷой диҳед.
Тухмҳои кӯфташударо илова кунед ва омехта кунед, аммо бо дигар компонентҳо омехта накунед. Вақте ки тухмҳо мулоим ва хуб пухта мешаванд, онҳоро партоед, то онҳоро бо ҳама компонентҳои дигар дар wok ҳамҷоя кунед.
Биринҷ, майгуи пухтаро омехта кунед, ва чошнии тунд, ва давом ба шӯр ва партофт, то ҳар донаи биринҷ яксон бо чошнии Камушки. Дар пиёзи сабз бурида реза кунед. Комбои биринҷи бирёншударо хориҷ кунед аз гармо. Комбои биринҷи бирёншудаи мо лаззат баред!
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Combo Райс Бирён ҷолибу осон
компонентњо
- 4 Tbs. Равғани пухтупаз , рапс, ё равғани арахис
- 1 Tbs. Равғани чили
- 2 донаҳо сир , решакан
- 2 қошуқи шакар
- 2 тсп. Занҷабил тару тоза резашуда
- 5 Пиёз сабз , решакан
- 12 oz Мурғи протеинро омехта кунед , гушти гов ва майгу
- 3 тухм , бо ½ tsp лату. ќаламфури хоки сиёҳ ва рози хурди намаки кошер
- 3 пиёлаҳо Биринҷи Jasmine хунук/рӯз
- 1 tbsp. Чошнии лубиж
- 4 тсп. чошнии чили (хамираи чили тару тоза) ё чошнии сирпиёз
- 4 тсп. Равғани чили бо донаҳои чили
- 1 пиёз , решакан
- ½ сабзӣ ва нахўд яхкардашуда
- 1 tbsp. мазза занбурўѓњо чошнии соя торик , ихтиёрӣ
Дастурамал
- Дар як косаи хурд, шакар, чошнии лубиё, сояи занбӯруғ, самбал ва равғани чили бо донаҳои чили омехта кунед. Як сӯрох гузоред, 14-дюймаи вокро дар гармии баланд гарм кунед, дар як қошуқи равғани пухтупаз барои пӯшонидани табақ гузоред.
- Майгуҳоро дар як қабат илова кунед ва тақрибан 30 сония пухтан. 20 то 30 сонияи дигар ё то он даме, ки ранг ба гулобӣ табдил ёбад, гардиш кунед ва пухтан. Аз табақ дур кунед ва як сӯ гузоред.
- Як қошуқи дигар равғани пухтупаз ва 1 қошуқи равғани чилиро ғарқ кунед, то табақро пӯшонед. Иловаи сирпиёз, пиёз, занҷабил ва бирён кунед, то он даме, ки бӯи он хориҷ шавад.
- Гӯшти гов ва мурғро илова кунед, то он даме, ки онҳо хуб қаҳваранг ва пухта шаванд, ё ба тайёрии дилхоҳ расед. Сабзӣ ва нахўд илова кунед, як дақиқа пухтан.
- Ҳама компонентҳоро ба як тарафи вок тела диҳед ва барои тухмҳо ҷой диҳед. Ба тухми латукӯбшуда илова кунед ва омехта кунед, аммо бо компонентҳои дигар омехта накунед. Вақте ки тухмҳо пухтупаз ва хуб пухта мешаванд, партоед, то бо ҳама компонентҳои дигар дар wok якҷоя кунед.
- Биринҷ, майгуи пухта ва чошнии тундро омехта кунед, омехта кунед ва Комбои биринҷи бирёншударо то даме ки ҳар донаи биринҷи Combo Райси бирёншуда бо чошнӣ баробар пӯшонида шавад, партоед. Пиёзи сабзи резашударо ба Combo Райси бирён партоед. Комбои биринҷи бирёншударо аз гармӣ хориҷ кунед. Комбои биринҷи бирёншудаи мо лаззат баред!
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.