Ба ин рецепти биринҷ пухтаи майгу хушбӯйро санҷед; он бо майгу тару тоза, тухм ва сабзавот тайёр карда шуда, бо омехтаи чошнии лубиёи болаззат, ки болаззат ва қаноатбахш аст. Ҳамагӣ дар 20 дақиқа омода мешавад. Ҳалли комил барои хӯроки шом серодами рӯзи корӣ!🍤
Чӣ тавр пухтан аз майгу биринҷ бирён
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Дар як косаи хурд чошнии соя, шакар ва намакро, ки аз занбӯруғ мазза дорад, омехта кунед. Барои омехта кардан омехта кунед. Як сӯ гузоред. Гармӣ a 14-дюймаи вок ё табақи калон ва вазнин дар гармии баланд. 2 қошуқи равған илова кунед ва гардед, то вокро пӯшед.
Майгуро илова кунед ва то гулобӣ, тақрибан 2 дақиқа бирён кунед. Майгуро хориҷ кунед ва захира кунед. Тухмро ба вок илова кунед ва то он даме, ки муқаррар карда шавад, омехта кунед. Аз табақ хориҷ кунед, ба қисмҳои нешзанӣ тақсим кунед ва вокро тоза кунед.
Вокро ба гармӣ баргардонед, 2 қошуқи равған илова кунед ва гардиш кунед, то вокро пӯшед. Гармро то миёна-баланд кам кунед, пиёзро илова кунед ва то он даме, ки пиёз тақрибан 1 дақиқа нимпаз шавад, бирён кунед.
Нахўд / сабзӣ илова кунед, омехта кунед ва бирён кунед, то он даме, ки нарм бошад, аммо ҳанӯз ҳамвор, тақрибан 2 дақиқа. Биринҷи хунукро илова кунед, онро ба тамоми вок паҳн кунед, онро барои гарм кардани он партоед ва сипас барои 5 то 7 дақиқа бирён кунед. (Агар биринҷ часпида бошад, каме равған илова кунед.) Майгуи захирашуда ва тухмро илова кунед ва бирён кунед, то 1 то 2 дақиқа гарм кунед. Райси бирёншудаи майгуро фавран дар табақчаи калон хизмат кунед. Баҳра баред!
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Райси пухтаи майгуи осон
компонентњо
- ½ фунт шримп , пӯхташуда, коркардшуда ва обшуда
- 3 пиёлаҳо ёсумани хунук/рӯзӣ ё биринҷи босмаӣ
- 4 tbsp. Авокадо нафт , равгани рапс, ё равгани арахис
- 3 тухмҳои калон , сабукфикрона бо як рози хурди намаки кошер латукӯб карда мешавад
- 1 коса нахўд ва сабзии яхкардашуда омехта
- 1 пиёз , решакан
- ¼ қошуқи намак косер , ба таъми
- 2 қошуқи шакар
- 1 tbsp. Чошнии лубиёи торик ё чошнии лубиёи торикии занбӯруғ
- 1 tablespoon каме серғизо-sodium-sodium
- 1 як хӯшаи хурди пиёзи сабз , решакан
Дастурамал
- Дар як косаи хурд, чошнии соя, чошнии соя, шакар ва намакро омехта кунед. Барои омехта кардан омехта кунед. Як сӯ гузоред
- 14 дюймаи вок ё табақи калон ва вазнинро дар гармии баланд гарм кунед. 2 қошуқи равған илова кунед ва гардиш кунед, то вокро пӯшед. Майгуро илова кунед ва то гулобӣ, тақрибан 2 дақиқа бирён кунед. Майгуро хориҷ кунед ва захира кунед. Тухмро ба вок илова кунед ва то он даме, ки муқаррар карда шавад, омехта кунед. Аз табақ хориҷ кунед, ба қисмҳои нешзанӣ тақсим кунед ва вокро тоза кунед.
- Вокро ба гармӣ баргардонед, 2 қошуқи равғани боқимондаро илова кунед ва гардиш кунед, то вокро пӯшед. Гармро то миёна кам кунед, пиёзро илова кунед ва то он даме, ки пиёз тақрибан 1 дақиқа нимпаз шавад, бирён кунед. Нахўд / сабзӣ илова кунед, омехта кунед ва бирён кунед, то он даме, ки нарм, аммо ба ҳар ҳол кӯза, тақрибан 2 дақиқа.
- Биринҷи хунукро илова кунед, онро зуд ба тамоми вок паҳн кунед, онро барои гарм кардани он партоед ва сипас тақрибан 5 то 7 дақиқа бирён кунед. (Агар биринҷ часпида бошад, каме равған илова кунед.) Майгуи захирашуда, тухмро илова кунед ва бирён кунед, то 1 то 2 дақиқа гарм кунед. Райси бирёншудаи майгуро фавран дар табақчаи калон хизмат кунед. Баҳра баред!
Заметки
- Микроволновка: Қисмати дилхоҳи биринҷи бирёншудаи майгуро дар як табақи дар печи печи бехатар ҷойгир кунед ва дар печи баланд барои 1-2 дақиқа ё то он даме, ки биринҷ гарм шавад.
- Оташдон: Вок ё табақро дар гармии миёна гарм кунед ва каме равған илова кунед. Пас аз гарм шудани равған, биринҷ боқимондаро илова кунед ва 3-5 дақиқа ё то гарм шудан бирён кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки биринҷро зуд-зуд омехта кунед, то он ба қаъри дег часпида нашавад. Нагузоред, ки биринҷро зиёда аз як маротиба гарм кунед, зеро он метавонад боиси афзоиши бактерияҳо ва заҳролудшавии ғизо гардад.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.