టొమాటో సాస్తో కూడిన ఈ క్లాసిక్ స్పఘెట్టి మీ కుటుంబం కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఒక రుచికరమైన వంటకం. ఇది శీఘ్ర మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం, ఇది ప్రతి ఒక్కరికి పూర్తి మరియు సంతృప్తిని ఇస్తుంది.
మీరు ఏదైనా సువాసన కావాలనుకున్నప్పుడు కానీ దానిని సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం లేనప్పుడు ఈ వంటకం ఆ రాత్రులకు అనువైనది. సిద్ధం చేయడానికి 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు పదార్థాలు చవకైనవి.
టొమాటో సాస్తో ఈ స్పఘెట్టిని మరింత ఆసక్తికరంగా చేయడానికి, వండిన బేకన్, రొయ్యలు లేదా కొన్ని చిన్న బేబీ బచ్చలికూర వంటి అదనపు సాస్ని జోడించండి.
టొమాటో సాస్తో కూడిన ఈ స్పఘెట్టి శీఘ్ర వారం రాత్రి భోజనం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది మరియు ఇది గార్లిక్ చీజ్ బ్రెడ్ మరియు సీజర్ సలాడ్ or గార్డెన్ సలాడ్. ఇది దాదాపు 6-8 మందికి సేవలు అందిస్తుంది.
ఇక్కడికి గెంతు:
టొమాటో సాస్తో స్పఘెట్టిని ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచన అందించబడింది.
ఒక తీసుకురండి పెద్ద కుండ పూర్తి కాచు వరకు నీరు (సుమారు 4 లీటర్లు). 2 టేబుల్స్పూన్ల కోషర్ ఉప్పు మరియు లింగ్విన్ని వేసి, ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి.
1-½ కప్పుల పాస్తా నీటిని రిజర్వ్ చేయండి, ఆపై పాస్తాను పూర్తిగా వడకట్టండి. పాస్తా ఉడుకుతున్నప్పుడు, నూనె మరియు వెన్నని వేడి చేయండి 14-అంగుళాల నాన్స్టిక్ పాన్ లేదా మీడియం వేడి మీద పని చేయండి.
నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, వెల్లుల్లి వేసి ఉడికించి, సుమారు 1 నిమిషం రంగులోకి వచ్చే వరకు కదిలించు.
పిండిచేసిన టొమాటోలను వేసి, డబ్బాను 1 కప్పు పాస్తా నీటితో కడిగి, పాన్లో నీటిని జోడించండి - కోషెర్ ఉప్పు, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు మరియు చక్కెరతో సీజన్.
ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి మరియు కొద్దిగా చిక్కగా మరియు రుచిగా ఉండే వరకు సుమారు 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పటకారు ఉపయోగించి, పాస్తాను కోలాండర్ నుండి పైకి లేపండి మరియు మిగిలిన ½ కప్పు పాస్తా నీరు మరియు తులసితో పాటు టొమాటో సాస్లో జోడించండి; 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
అవసరమైతే మరింత కోషెర్ ఉప్పు మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులుతో మసాలాను రుచి మరియు సర్దుబాటు చేయండి. టొమాటో సాస్తో స్పఘెట్టిని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు పైన తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్తో ఉంచండి.
గార్లిక్ చీజ్ బ్రెడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
వెన్న, నూనె, పార్స్లీ, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి లేదా మెత్తని తాజా వెల్లుల్లిని మైక్రోవేవ్-సేఫ్ డిష్ లేదా చిన్న సాస్పాన్లో కలపండి. వెన్న కరిగిపోయే వరకు మైక్రోవేవ్లో 1 నిమిషం లేదా చిన్న కుండలో మితమైన-తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి.
బ్రెడ్ ముక్కలను ఒక పొరలో అమర్చండి బేకింగ్ షీట్ మరియు వాటిని వెల్లుల్లి నూనె మిశ్రమంతో విస్తారంగా-ఉపయోగిస్తే జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు బ్రాయిలర్ కింద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి లేదా ముందుగా వేడిచేసిన 375 డిగ్రీల ఎఫ్లో వాటిని చాలా తేలికగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి, సుమారు 10 నిమిషాలు .
మీరు మొజారెల్లా చీజ్ను జోడించినట్లయితే, బ్రాయిలర్కి తిరిగి వెళ్లి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మరియు 30 సెకన్ల పాటు బబ్లీగా కాల్చండి.
ఓవెన్ను 400 డిగ్రీల ఎఫ్కి వేడి చేసి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. నూనె మరియు వెన్న మిశ్రమంతో విస్తారంగా-ఉపయోగిస్తే జున్నుతో చల్లుకోండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి మరియు 8 నుండి 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
మీరు మొజారెల్లా జున్ను జోడించినట్లయితే, బ్రాయిలర్ కింద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి మరియు 30 సెకన్ల పాటు బబ్లీ చేయండి. C4 ముక్కలుగా చేసి, టొమాటో సాస్తో స్పఘెట్టితో పాటు సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు
- పుట్టగొడుగులు మరియు కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలతో క్రీము పాస్తా
- ట్యూనా పాస్తా క్యాస్రోల్ బటర్డ్ పాస్తాతో బీఫ్ బ్రేసియోల్
- కాల్చిన పాస్తా
- క్రీమీ ఫెటుసిన్
- కాల్చిన Ziti
రెసిపీ
టొమాటో సాస్తో సులభమైన స్పఘెట్టి
పరికరములు
కావలసినవి
- ¾ కప్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ వెన్న
- 10 లవంగాలు వెల్లుల్లి , ముక్కలు లేదా ముక్కలు
- ఒక 28-ఔన్స్ డబ్బా ప్లం టొమాటోలు , చేత్తో నలగగొట్టాడు
- 1 టీస్పూన్ ఎర్ర మిరియాలు రేకులు (మీకు చిన్న పిల్లలు ఉంటే వదిలివేయండి)
- ½ టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు లేదా రుచికి
- 1 టీస్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ½ కప్ చిరిగిన తులసి ఆకులు లేదా తరిగిన తాజా ఇటాలియన్ పార్స్లీ
అందిస్తోంది:
- 1 పౌండ్ లింగ్విన్ లేదా స్పఘెట్టి
- ½ కప్ తురిమిన పర్మేసన్ , సర్వింగ్ కోసం అదనంగా
- అలంకరించు కోసం తరిగిన తాజా తులసి లేదా ఇటాలియన్ పార్స్లీ
వెల్లుల్లి చీజ్ బ్రెడ్ కోసం:
- 2 టీస్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి లేదా తాజా వెల్లుల్లి లవంగం , ఒలిచిన
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 4 టేబుల్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 ఫ్రెంచ్ రొట్టె లేదా ఒక పెద్ద దేశం మోటైన బాగెట్ , ½ అంగుళాల ముక్కలు లేదా బ్రెడ్ను సగం పొడవుగా విభజించండి
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన పార్స్లీ
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
- 3 టేబుల్ తురిమిన Parmigiano జున్ను , ఐచ్ఛికం
- మోజారెల్లా చీజ్ లేదా మెక్సికన్ బ్లెండ్ , తురిమిన, అవసరమైన విధంగా (ఐచ్ఛికం)
సూచనలను
టొమాటో సాస్తో స్పఘెట్టి కోసం
- ఒక పెద్ద కుండ నీటిని (సుమారు 4 లీటర్లు) పూర్తిగా మరిగించండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల కోషెర్ ఉప్పు మరియు లింగ్విన్ని వేసి, ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి. 1-½ కప్పుల పాస్తా నీటిని రిజర్వ్ చేయండి, ఆపై పాస్తాను పూర్తిగా వడకట్టండి.
- పాస్తా ఉడుకుతున్నప్పుడు, నూనె మరియు వెన్నను 14-అంగుళాల నాన్స్టిక్ పాన్లో వేడి చేయండి లేదా మీడియం వేడి మీద పని చేయండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, వెల్లుల్లి వేసి ఉడికించాలి, అది రంగులోకి వచ్చే వరకు కదిలించు, సుమారు 1 నిమిషం.
- పిండిచేసిన టమోటాలు వేసి, డబ్బాను 1 కప్పు పాస్తా నీటితో కడిగి, పాన్లో నీటిని జోడించండి - కోషర్ ఉప్పు, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు మరియు చక్కెరతో సీజన్. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు కొద్దిగా చిక్కగా మరియు రుచిగా, సుమారు 15 నుండి 20 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి.
- పటకారు ఉపయోగించి, పాస్తాను కోలాండర్ నుండి పైకి లేపండి మరియు దానిని టొమాటో సాస్లో వేసి, మిగిలిన ½ కప్పు పాస్తా నీరు మరియు తులసితో పాటు, 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అవసరమైతే మరింత కోషెర్ ఉప్పు మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులుతో మసాలాను రుచి మరియు సర్దుబాటు చేయండి. టొమాటో సాస్తో స్పఘెట్టిని పెద్ద సర్వింగ్ బౌల్కి మరియు పైన తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్కి బదిలీ చేయండి.
గార్లిక్ చీజ్ బ్రెడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
- వెన్న, నూనె, పార్స్లీ మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి లేదా మెత్తని తాజా వెల్లుల్లిని మైక్రోవేవ్-సేఫ్ డిష్ లేదా చిన్న సాస్పాన్లో కలపండి. వెన్న కరిగిపోయే వరకు మైక్రోవేవ్లో 1 నిమిషం లేదా చిన్న కుండలో మితమైన-తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి.
- ముక్కలు చేసిన బ్రెడ్ కోసం: బ్రెడ్ స్లైసులను బేకింగ్ షీట్పై ఒకే పొరలో అమర్చండి మరియు వాటిని వెల్లుల్లి నూనె మిశ్రమంతో విస్తారంగా అమర్చండి-ఉపయోగిస్తే చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు బ్రాయిలర్ కింద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి లేదా ముందుగా వేడిచేసిన 375 డిగ్రీల ఎఫ్లో చాలా తేలికగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. సుమారు 10 నిమిషాలు మీరు మొజారెల్లా చీజ్ని జోడించినట్లయితే, బ్రాయిలర్కి తిరిగి వెళ్లి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మరియు 30 సెకన్ల పాటు బబ్లీగా కాల్చండి.
- స్ప్లిట్ బ్రెడ్ కోసం: ఓవెన్ను 400 డిగ్రీల ఎఫ్కి వేడి చేసి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. నూనె మరియు వెన్న మిశ్రమంతో విస్తారంగా-ఉపయోగిస్తే జున్నుతో చల్లుకోండి. 8 నుండి 15 నిమిషాలు బంగారు గోధుమ రంగు మరియు కాల్చినంత వరకు కాల్చండి. మీరు మొజారెల్లా జున్ను జోడించినట్లయితే, బ్రాయిలర్ కింద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి మరియు 30 సెకన్ల పాటు బబ్లీ చేయండి. 4 ముక్కలుగా కట్ చేసి టొమాటో సాస్తో స్పఘెట్టితో పాటు సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
- దాచిపెట్టటం: టొమాటో సాస్తో రిఫ్రిజిరేటెడ్ మిగిలిపోయిన స్పఘెట్టి, 2 రోజుల వరకు కప్పబడి ఉంటుంది. మైక్రోవేవ్లో వేడి అయ్యే వరకు మళ్లీ వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి చీజ్ బ్రెడ్ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు రోజులు ఉంచవచ్చు, ప్లాస్టిక్ లేదా రేకులో గట్టిగా చుట్టి ఉంచవచ్చు.
- మళ్లీ వేడి చేయడానికి: దానిని రేకులో చుట్టి, ముందుగా వేడిచేసిన 10 F ఓవెన్లో 12-350 నిమిషాలు కాల్చండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు త్వరగా వేడి చేయడానికి మైక్రోవేవ్ను ఉపయోగించవచ్చు.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.