ఇంట్లో తయారుచేసిన కాక్టెయిల్ సాస్తో సహా ఇంట్లోనే సరైన రొయ్యల కాక్టెయిల్ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి మరియు వాటిని ఉడికించాలి, తద్వారా అవి ఎల్లప్పుడూ లేతగా, జ్యుసిగా మరియు రుచికరమైనవిగా ఉంటాయి.
ఈ శీఘ్రమైన మరియు సరళమైన కానీ రుచికరమైన కాక్టెయిల్ కెచప్, కారపు మిరియాలు, తాజా నిమ్మరసం, గుర్రపుముల్లంగి, గ్రాన్యులేటెడ్ ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని మసాలాగా ఉపయోగిస్తుంది - ఫాదర్స్ డే లేదా మరేదైనా ప్రత్యేక సందర్భానికి అద్భుతమైన రుచిని అందించడానికి.
ఇక్కడికి గెంతు:
రొయ్యల కాక్టెయిల్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
కెచప్, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి, గ్రాన్యులేటెడ్ ఉల్లిపాయ, కారపు మిరియాలు, నిమ్మ అభిరుచి, రసం, గుర్రపుముల్లంగి మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్లను ఒక చిన్న గిన్నెలో కలపండి. బాగా కలపండి, ఆపై సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు అతిశీతలపరచుకోండి.
గమనిక: ఈ రొయ్యల కాక్టెయిల్ సుమారు 1 ½ కప్పుల దిగుబడిని ఇస్తుంది.
నీటితో నిండిన మీడియం కుండలో, నిమ్మకాయను పిండి వేసి, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, నిమ్మకాయలు, మిరియాలు, బే ఆకులు మరియు రొయ్యల బౌలియన్లను ఒక కుండలో వేసి, అధిక వేడి మీద మరిగించాలి. వేడిని ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, పైన ఒక కవర్ను కొద్దిగా అజర్ సెట్ చేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రొయ్యలను ద్రవంలోకి వదలండి మరియు వేడిని ఆపివేయండి.
రొయ్యలు 3-½ నిమిషాలు వంకరగా మరియు గులాబీ రంగులోకి వచ్చే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వాటిని షాక్ చేయడానికి మరియు వంట ప్రక్రియను ఆపడానికి ఒక గిన్నె మంచు నీటికి స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి. అది చల్లబడే వరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. హరించడం మరియు ఆరబెట్టండి; వెంటనే సర్వ్ చేయకపోతే ఫ్రిజ్లో పెట్టండి. ఫ్రిజ్లో ఉంచినట్లయితే, రొయ్యలను వడ్డించే ముందు 20 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి.
సంబంధిత వంటకాలు:
- కామరోన్స్ ఎ లా డయాబ్లా మిలనీస్ చేప
- ఫిష్ స్టూ "పరాగ్వే శైలి"
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు రొయ్యలు
- మిరప వెల్లుల్లి రొయ్యలు
- తేనె వెల్లుల్లి రొయ్యలు
- రొయ్యల ఫ్రైడ్ రైస్
రెసిపీ
సులభమైన రొయ్యల కాక్టెయిల్
పరికరములు
కావలసినవి
కాక్టెయిల్ సాస్ కోసం:
- 1 కప్ కెచప్
- 2 టేబుల్ సిద్ధం గుర్రపుముల్లంగి; మీరు అదనపు కిక్ని జోడించాలనుకుంటే సాస్ను రుచి చూడండి మరియు మరింత గుర్రపుముల్లంగితో సర్దుబాటు చేయండి.
- 1 నిమ్మకాయ నుండి జెస్ట్
- ¼ కప్ నిమ్మరసం (సుమారు 1 నుండి 2 నిమ్మకాయలు)
- ⅛ టీస్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి
- ⅛ గ్రాన్యులేటెడ్ ఉల్లిపాయ
- ½ టీస్పూన్ కారపు మిరియాలు; సాస్ రుచి మరియు రుచి సర్దుబాటు.
- ½ టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- ¼ టీస్పూన్ మ్యాగీ మసాలా , ఐచ్ఛికం
రొయ్యల కోసం:
- 2 పౌండ్ల (16 నుండి 20-కౌంట్) రొయ్యలు, తాజా లేదా ఘనీభవించిన, ఒలిచిన, తోకలతో
- 3 టేబుల్ నార్ ష్రిమ్ప్ బౌలియన్ లేదా ఓల్డ్ బే మసాలా
- 1 టేబుల్ లేత గోధుమ చక్కెర
- 2 టేబుల్ మొత్తం నల్ల మిరియాలు
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ , సగం లో కట్
- 2 వెల్లుల్లి , ఒలిచిన మరియు పగులగొట్టారు
- 8 కప్పులు నీటి
సూచనలను
విల్లో కోసం:
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, కెచప్, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి, గ్రాన్యులేటెడ్ ఉల్లిపాయ, కారపు మిరియాలు, నిమ్మ అభిరుచి, రసం, గుర్రపుముల్లంగి, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు మ్యాగీ మసాలా కలపండి. బాగా కలపండి, ఆపై సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు అతిశీతలపరచుకోండి. గమనిక: ఈ రొయ్యల కాక్టెయిల్ దాదాపు 1 ½ కప్పులను ఇస్తుంది.
రొయ్యల కోసం:
- నీటితో నిండిన మీడియం కుండలో, నిమ్మకాయను పిండి వేసి, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, నిమ్మకాయలు, మిరియాలు, బే ఆకులు మరియు రొయ్యల బౌలియన్లను ఒక కుండలో వేసి, అధిక వేడి మీద మరిగించాలి. వేడిని ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, పైన ఒక కవర్ను కొద్దిగా అజర్ సెట్ చేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రొయ్యలను ద్రవంలోకి వదలండి మరియు వేడిని ఆపివేయండి. రొయ్యలు 3-½ నిమిషాలు వంకరగా మరియు గులాబీ రంగులోకి వచ్చే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వాటిని షాక్ చేయడానికి మరియు వంట ప్రక్రియను ఆపడానికి ఒక గిన్నె మంచు నీటికి స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి. అది చల్లబడే వరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. డ్రెయిన్ మరియు పొడి పొడి; వెంటనే సర్వ్ చేయకపోతే ఫ్రిజ్లో పెట్టండి. ఫ్రిజ్లో ఉంచినట్లయితే, రొయ్యలను వడ్డించడానికి 20 నిమిషాల ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి.
గమనికలు
- రొయ్యలను సరిగ్గా నిల్వ చేయడానికి, కవర్ చేసి 2 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి; మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉష్ణోగ్రత 35° F మరియు 38° F మధ్య ఉండాలి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.