ఈ సులభమైన పొటాటో హాష్ వంటకం అల్పాహారం లేదా బ్రంచ్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. పైన వేయించిన గుడ్లతో వడ్డిస్తారు, ఇది హృదయపూర్వక, ఓదార్పు, రుచికరమైన మరియు సూపర్ సాధారణ భోజనం.
ఇక్కడికి గెంతు:
బంగాళాదుంప హాష్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
రెండు బంగాళాదుంపలను కొన్ని సార్లు కుట్టండి, వాటిని మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి మరియు 5 నుండి 10 నిమిషాల వరకు ఉడికినంత వరకు ఎక్కువ ఉడికించాలి; ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు వాటిని ఉడకబెట్టవచ్చు.
తీపి బంగాళాదుంప నుండి చర్మాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి. రెండు బంగాళాదుంపలను ½ నుండి ¾-అంగుళాల ముక్కలుగా చేసి పక్కన పెట్టండి.
పెద్దది స్కిల్లెట్, మీడియం వేడి మీద 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను కరిగించండి. పోబ్లానో మిరియాలు, స్క్వాష్, గుమ్మడికాయ మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి, కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
కూరగాయలలో ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. తరిగిన కొత్తిమీర కలపండి. అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ను రుచి మరియు సర్దుబాటు చేయండి.
ప్రత్యేక పాన్లో, మీడియం వేడి మీద మిగిలిన 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను కరిగించి, గుడ్లు పగులగొట్టండి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు తెల్లగా మారే వరకు ఉడికించాలి. ప్రతి భాగం పైన వేయించిన గుడ్డుతో బంగాళాదుంప హాష్ను సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
- బంగాళాదుంప చీలికలు
- వెల్లుల్లి బంగాళాదుంప ముక్కలు
- స్పైసీ బంగాళాదుంప ముక్కలు
- బంగాళదుంప ఆమ్లెట్
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
రెసిపీ
సులభమైన పొటాటో హాష్
కావలసినవి
- 1 యుకాన్ బంగారం లేదా రస్సెట్ బంగాళాదుంప , స్క్రబ్డ్
- 1 తీపి బంగాళాదుంప , స్క్రబ్డ్
- 8 టేబుల్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె , విభజించబడింది
- 1 పోబ్లానో మిరియాలు లేదా బెల్ పెప్పర్స్ , తరిగిన
- 1 చిన్న పసుపు స్క్వాష్ , తరిగిన
- 1 చిన్న ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ , తరిగిన
- 1 మధ్యస్థ ఎరుపు లేదా పసుపు ఉల్లిపాయ , తరిగిన
- 1 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు , రుచి చూడటానికి
- ½ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు , రుచి చూడటానికి
- 1 కొత్తిమీర చిన్న బంచ్ , తరిగిన
- 5 పెద్ద గుడ్లు , అవసరమైన విధంగా
సూచనలను
- రెండు బంగాళాదుంపలను కొన్ని సార్లు కుట్టండి, మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి మరియు 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికినంత వరకు ఎక్కువ ఉడికించాలి, ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు వాటిని ఉడకబెట్టవచ్చు.
- తీపి బంగాళాదుంప నుండి చర్మాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి. రెండు బంగాళదుంపలను ½ నుండి ¾ అంగుళాల ముక్కలుగా చేసి పక్కన పెట్టండి.
- పెద్ద స్కిల్లెట్లో, మీడియం వేడి మీద 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను కరిగించండి. పోబ్లానో మిరియాలు, స్క్వాష్, గుమ్మడికాయ మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- కూరగాయలలో ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. తరిగిన కొత్తిమీర కలపండి. అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ రుచి మరియు సర్దుబాటు.
- ప్రత్యేక పాన్లో, మీడియం వేడి మీద మిగిలిన 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను కరిగించి, గుడ్లు పగులగొట్టండి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు తెల్లగా మారే వరకు ఉడికించాలి. ప్రతి భాగం పైన వేయించిన గుడ్డుతో బంగాళాదుంప హాష్ను సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
- ఓవెన్ లో: ఓవెన్ని 350°F (175°C)కి వేడి చేయండి. బంగాళాదుంప హాష్ను బేకింగ్ షీట్లో సమాన పొరలో విస్తరించండి మరియు 10-15 నిమిషాలు లేదా వేడి అయ్యే వరకు కాల్చండి.
- ఒక స్కిల్లెట్ మీద: స్టవ్టాప్పై మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ను వేడి చేసి, బంగాళాదుంప హాష్ జోడించండి. సుమారు 5-10 నిమిషాలు వేడి అయ్యే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
- మైక్రోవేవ్లో: బంగాళాదుంప హాష్ను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి మరియు దానిని మూత లేదా మైక్రోవేవ్-సేఫ్ ర్యాప్తో కప్పండి. 1-2 నిమిషాలు ఎక్కువగా వేడి చేయండి లేదా వేడి అయ్యే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.