క్లాసిక్ బనానా బ్రెడ్లో ఈ రుచికరమైన ట్విస్ట్ అదనపు రుచి మరియు ఆకృతిని పెంచడానికి తియ్యని కొబ్బరి రేకులు మరియు కాల్చిన పెకాన్లను జోడిస్తుంది.
అదనంగా, ఇది పండిన అరటిపండ్లు, లేత గోధుమ చక్కెర మరియు అవకాడో నూనె లేదా వెన్న వంటి ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది. మీరు హడావిడిగా ఉన్నా లేదా స్లైస్ని ఆస్వాదించడానికి సమయం దొరికినా, ఈ బనానా బ్రెడ్ బిజీగా ఉండే ఉదయాల కోసం లేదా మీకు త్వరగా మరియు సంతృప్తికరమైన ట్రీట్ అవసరమైనప్పుడు సరిపోతుంది.
కొబ్బరితో బనానా బ్రెడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఓవెన్ను 350 ఎఫ్కి ప్రీహీట్ చేయండి. 9 x 5-అంగుళాల రొట్టె పాన్ను గ్రీజ్ చేయండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను జల్లెడ పట్టండి. తెడ్డు అటాచ్మెంట్తో అమర్చిన ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, అవోకాడో నూనె, ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపి వరకు కలపండి. గుడ్లలో ఒకదానికొకటి కలపండి.
అరటిపండ్లు, నిమ్మరసం మరియు వనిల్లా కలపాలి. పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు కేవలం కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో కలపండి. అతిగా కలపవద్దు. కొబ్బరి మరియు గింజలను మెల్లగా కలపండి (పిండి ముద్దగా కనిపిస్తుంది).
తయారుచేసిన రొట్టె పాన్లో పిండిని పోసి, మధ్యలోకి చొప్పించిన టెస్టర్ సాపేక్షంగా శుభ్రంగా మరియు పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగులో ఉండే వరకు 50-55 నిమిషాలు కాల్చండి. అతిగా ఉడికించవద్దు! పాన్ నుండి తీసివేయడానికి ముందు 10 నిమిషాలు పాన్లో చల్లబరచండి. ముక్కలు చేయడానికి ముందు వైర్ రాక్ మీద పూర్తిగా చల్లబరచండి. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
కొబ్బరి మరియు పెకాన్లతో అరటి రొట్టె
పరికరములు
కావలసినవి
- 232 g (1-¾ కప్పులు) ఆల్-పర్పస్ పిండి, ఒక కొలిచే కప్పులో చెంచా వేసి, సమం చేసి, జల్లెడ పట్టండి
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 4 g (1 టీస్పూన్) బేకింగ్ పౌడర్
- 5 g (½) టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- ½ కప్ అవోకాడో నూనె , గ్రేప్సీడ్ ఆయిల్, లేదా 1 స్టిక్ (½ కప్పు) ఉప్పు లేని వెన్న, కరిగించబడుతుంది
- 152 g (¾ కప్) లేత గోధుమ చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు , గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 కప్ చాలా పండిన అరటి , నునుపైన వరకు గుజ్జు (సుమారు 2- 3 అరటిపండ్ల నుండి)
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 2 టేబుల్ తాజా నిమ్మ రసం
- 75 g (¾ కప్) పూర్తి కొవ్వు తియ్యని కొబ్బరి రేకులు
- 65 g (½ కప్పు) కాల్చిన పెకాన్లు, తరిగినవి
సూచనలను
- ఓవెన్ను 350 ఎఫ్కి ప్రీహీట్ చేయండి. 9 x 5-అంగుళాల రొట్టె పాన్ను గ్రీజ్ చేయండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను జల్లెడ పట్టండి.
- తెడ్డు అటాచ్మెంట్తో అమర్చిన ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, అవోకాడో నూనె, ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపి వరకు కలపండి. గుడ్లలో ఒకదానికొకటి కలపండి.
- అరటిపండ్లు, నిమ్మరసం మరియు వనిల్లా కలపాలి. పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు కేవలం కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో కలపండి. అతిగా కలపవద్దు. కొబ్బరి మరియు గింజలను మెల్లగా కలపండి (పిండి ముద్దగా కనిపిస్తుంది).
- తయారుచేసిన రొట్టె పాన్లో పిండిని పోసి, మధ్యలోకి చొప్పించిన టెస్టర్ సాపేక్షంగా శుభ్రంగా మరియు పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగులో ఉండే వరకు 50-55 నిమిషాలు కాల్చండి.
- అతిగా ఉడికించవద్దు! పాన్ నుండి తీసివేయడానికి ముందు 10 నిమిషాలు పాన్లో చల్లబరచండి. ముక్కలు చేయడానికి ముందు వైర్ రాక్ మీద పూర్తిగా చల్లబరచండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
- దాచిపెట్టటం: రొట్టెని నిల్వ చేయడానికి, దానిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్లో గట్టిగా చుట్టి, గాలి చొరబడని కంటైనర్లో లేదా రీసీలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3-4 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు బ్రెడ్ను ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో లేదా 2-3 నెలల వరకు ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేస్తే, బ్రెడ్ను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్లో చుట్టి, ఆపై దాన్ని రీసీలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి. రొట్టెని మళ్లీ వేడి చేయడానికి ముందు రిఫ్రిజిరేటర్లో లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించండి.
- మళ్లీ వేడి చేయడానికి: రొట్టెని మళ్లీ వేడి చేయడానికి, మీరు దీన్ని 10-20 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్లో ఉంచి శీఘ్ర మరియు సులభమైన ఎంపిక కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మీరు బ్రెడ్ను టోస్టర్ లేదా టోస్టర్ ఓవెన్లో వెచ్చగా మరియు క్రిస్పీగా ఉండే వరకు టోస్ట్ చేయవచ్చు. స్తంభింపచేసిన వాటిని మళ్లీ వేడి చేస్తే, ముందుగా బ్రెడ్ను కరిగించి, పైన పేర్కొన్న పద్ధతుల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించి మళ్లీ వేడి చేయండి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.