காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி நேரத்திற்கு ஏற்ற சுவையான மற்றும் எளிதில் செய்யக்கூடிய விருந்தைத் தேடுகிறீர்களா? இந்த சுவையான வாழைப்பழ மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள் உங்களுக்காக மட்டுமே! இந்த செய்முறையானது பழுத்த வாழைப்பழங்கள், அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு மற்றும் மினி சாக்லேட் சிப்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.
மஃபின்கள் ஈரமாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். எனவே, நீங்கள் ஒரு குடும்பத்திற்காகவோ, விருந்துக்காகவோ அல்லது சொந்தமாக ரசிப்பதற்காகவோ ஒரு தொகுதியைத் தூண்டினாலும், இந்த பனானா மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள் எந்த வகையிலும் வெற்றி பெறும்.
வாழைப்பழ மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
அடுப்பை 400ºF க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். வரி 12 மஃபின் பான் காகித லைனர்களுடன். மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட மின்சார கலவையின் கிண்ணத்தில் சலிக்கவும். சேர் வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் கலவை.
முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் பிசைந்த வாழைப்பழங்களை சேர்த்து, மாவு மற்றும் வெண்ணெய் எண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும். கிண்ணத்தை துடைத்து நன்றாக கலக்கவும் - அதிகமாக கலக்க வேண்டாம். மினி சாக்லேட் சிப்ஸை மாவில் மடியுங்கள்.
பேப்பர் லைனர்களில் மாவை ஸ்பூன், ஒவ்வொன்றையும் நிரப்பவும் உச்சத்திற்கு. விரும்பினால், ஒவ்வொரு மஃபினுக்கும் மேலே ஒரு மினி சாக்லேட் சிப் கொண்டு வைக்கவும். வாழைப்பழ மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்களை 20 நிமிடங்கள் அல்லது டாப்ஸ் பழுப்பு நிறமாகவும், டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை சுடவும்.
சிறிது ஆறவைத்து, வாணலியில் இருந்து இறக்கி பரிமாறவும். எஞ்சியவற்றை காற்றுப்புகாத டப்பாவில் மூன்று நாட்கள் வரை வைத்திருக்கலாம்.
தொடர்புடைய சமையல்:
- வாழை மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள்
- சாக்லேட் வாழை மஃபின்கள்
- ஒட்டும் டோஃபி வாழை கேக்
- வாழை நட் மஃபின்ஸ்
- வாழைபழ ரொட்டி
ரெசிபி
எளிதான வாழை மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்கள் 2 முதல் 3 வரை பிசைந்த வாழைப்பழங்கள்
- 125 ml (½ கப்) வெண்ணெய் எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய், கனோலா எண்ணெய் அல்லது உருகிய உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
- 2 பெரிய முட்டை , அறை வெப்பநிலை
- 250 g (1⅔ கப்) அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவு
- 100 கிராம் (½ கப்) தானிய சர்க்கரை
- ½ தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 150 கிராம் (1 கப்) மினி சாக்லேட் சிப்ஸ்
வழிமுறைகள்
- லைன் 12 பேப்பர் லைனர்களுடன் கூடிய மஃபின் பான். மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட மின்சார கலவையின் கிண்ணத்தில் சலிக்கவும். அவகேடோ எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் பிசைந்த வாழைப்பழங்களை சேர்த்து, மாவு மற்றும் வெண்ணெய் எண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும். கிண்ணத்தை துடைத்து நன்றாக கலக்கவும். அதிகமாக கலக்காதீர்கள்.
- மினி சாக்லேட் சிப்ஸை மாவில் மடியுங்கள். பேப்பர் லைனர்களில் மாவை ஸ்பூன் செய்து, ஒவ்வொன்றையும் மேலே நிரப்பவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு மஃபினிலும் ஒரு மினி சாக்லேட் சிப் கொண்டு மேலே வைக்கவும். வாழைப்பழ மினி சாக்லேட் சிப் மஃபின்களை சுமார் 1 நிமிடங்கள் அல்லது டாப்ஸ் பழுப்பு நிறமாகவும், டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை சுடவும். சிறிது ஆறவைத்து, கடாயில் இருந்து இறக்கி பரிமாறவும். மீதமுள்ளவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் மூன்று நாட்கள் வரை வைக்கவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.