Viazi vitamu biscuits ni tofauti ya kuvutia na kitamu kwenye a classic biscuit mapishi.
Kuongeza viazi vitamu kwenye unga huleta utamu na ladha kidogo biscuits, na kuwafanya kuwa mnene zaidi na unyevu kuliko wa jadi biscuits.
Kichocheo hiki cha viazi vitamu biscuits ni kamili kwa kifungua kinywa cha vuli au brunch. The biscuits ni laini na yenye unyevunyevu, na ladha nzuri ya viazi vitamu. Ni rahisi kutengeneza na zinaweza kufurahishwa wazi au kwa kupaka siagi ya asali iliyotiwa viungo au jam.
Rukia:
Jinsi ya kutengeneza viazi vitamu Biscuits
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Choma viazi vitamu 1 kubwa na uma pande zote. Weka kwenye sahani ya microwave-salama na microwave kwa juu kwa dakika 5 hadi 8, ukizungusha katikati.
Angalia ikiwa ni uma-zabuni, na uendelee kuogea kwa mikrofoni kwa nyongeza za dakika 1 hadi itakapomalizika. Wacha iwe baridi vya kutosha kushughulikia, kata kwa nusu, uimimine ndani ya bakuli ndogo na uikate.
Ongeza ⅓ kikombe cha siagi baridi na koroga hadi vichanganyike. Funika na uweke kwenye jokofu hadi baridi, kama saa 1. Mstari a Karatasi ya Kuoka ya 13" x 18". na karatasi ya ngozi; kuweka kando.
Katika mchakato wa chakula, unga wa kunde, poda ya kuoka, soda ya kuoka, chumvi na sukari ya kahawia nyepesi ili kuchanganya. Ongeza vipande vya siagi iliyopozwa na upige hadi mchanganyiko ufanane na makombo magumu.
(Vinginevyo, kata siagi kwenye mchanganyiko wa unga kwenye bakuli kubwa ukitumia a mchungaji wa keki au uma mbili).
Uhamishe kwenye bakuli kubwa ya kuchanganya au bakuli la kuchanganya chuma cha pua. Koroga mchanganyiko wa viazi vitamu vilivyopozwa kwa kutumia uma au spatula ya mpira hadi unga uungane; ikiwa unga unaonekana kuwa mkavu, ongeza siagi zaidi, kijiko 1 kwa wakati mmoja, hadi iwe. Usifanye kazi kupita kiasi!
Pindua unga kwenye uso wa unga, futa sehemu ya juu na unga zaidi, na ulete kwa upole kwenye mpira mkali. Pindua unga kuwa mstatili takriban ¾'' nene.
Kisha, kwa kutumia kisu mkali au kibano cha benchi, kata unga katika vipande vinne. Lundika vipande vya unga juu ya kimoja, ukiweka vipande vya unga vilivyolegea vilivyo huru kati ya tabaka, na ubonyeze chini ili kubana.
Inua unga na kifuta benchi na vumbi kidogo uso na unga ili kuzuia unga usishikamane. Pindua unga uwe mstatili 10" x 5" na ¾″ nene.
Kwa kisu kikali, kilichotiwa unga, kata unga kwa urefu katika nusu na kisha kuvuka katika robo, na kufanya mistatili 8 mbaya; kuwahamisha kwenye sufuria ya karatasi iliyoandaliwa.
Kisha, weka sufuria kwenye jokofu kwa dakika 15 hadi 30; baridi hii fupi itasaidia viazi vitamu Biscuits kudumisha sura wakati wa kuoka.
Wakati huo huo, preheat tanuri hadi 425 °. Lbrashi vizuri viazi vitamu kilichopozwa biscuits na siagi na bake kwa muda wa dakika 1o hadi 12 au hadi biscuits ni za dhahabu kidogo juu na hudhurungi ya dhahabu chini.
Ondoa viazi vitamu Biscuits kutoka tanuri na kuwahudumia joto na Spiced Honey Butter.
Jinsi ya Kutengeneza Siagi ya Asali Iliyokolezwa
Changanya siagi, asali, mdalasini, nutmeg na chumvi kwenye bakuli ndogo hadi laini. Uhamishe kwenye bakuli ndogo na uitumie kwa joto biscuits.
Siagi ya Asali Iliyotiwa Viungo inaweza kufunikwa na kuwekwa kwenye jokofu kwa hadi wiki 1. Kuleta joto la kawaida kabla ya kutumikia.
Mapishi Yanayohusiana:
Recipe
Rahisi Viazi Vitamu Biscuits
Zana
Viungo
Kwa Viazi vitamu Biscuits:
- 250g (vikombe 2) unga wa matumizi yote, uliotiwa ndani ya kikombe cha kupimia na kusawazishwa kwa kisu. pamoja na kufuta vumbi
- 2 vijiko sukari ya kahawia nyepesi au granulated
- 1 kijiko unga wa kuoka
- ½ kijiko kuoka soda
- ¾ kikombe viazi vitamu vilivyopikwa (kutoka viazi vitamu moja kubwa)
- ⅓ kikombe pamoja na vijiko 3 siagi kugawanywa, pamoja na vijiko 3 vya kupiga mswaki
- ¾ kijiko Chumvi ya kosher
- 113g (vijiko 8/kijiti 1) siagi ya unsalted baridi , kata vipande vidogo
Kwa Siagi Ya Asali Iliyokolezwa
- 1 fimbo (½ kikombe) siagi isiyo na chumvi, iliyolainishwa
- 2 vijiko asali
- ¼ kijiko mdalasini
- ♀ kijiko nutmeg safi ya ardhi
- ♀ kijiko chumvi ya kosher
Maelekezo
Kwa Kiazi Kitamu Biscuits
- Choma viazi vitamu 1 kubwa na uma pande zote. Weka kwenye sahani ya microwave-salama na microwave kwa juu kwa dakika 5 hadi 8, ukizungusha katikati. Angalia ili kuona kama ni uma-zabuni na uendelee kuogea kwa mikrofoni katika nyongeza za dakika 1 hadi itakapokamilika. Wacha ipoe vya kutosha kushughulikia, kata katikati, toa nyama kwenye bakuli ndogo, na uponde.
- Ongeza ⅓ kikombe cha siagi baridi na koroga hadi ichanganyike. Funika na uweke kwenye jokofu hadi baridi, kama dakika 15 hadi 30. Weka karatasi ya kuoka ya 13" x 18" na karatasi ya ngozi; kuweka kando.
- Katika mchakato wa chakula, unga wa kunde, poda ya kuoka, soda ya kuoka, chumvi na sukari ya kahawia nyepesi ili kuchanganya. Ongeza vipande vya siagi iliyopozwa na upige hadi mchanganyiko ufanane na makombo magumu. (Vinginevyo, kata siagi kwenye mchanganyiko wa unga kwenye bakuli kubwa la kuchanganya ukitumia kikata keki au uma mbili).
- Uhamishe kwenye bakuli kubwa la kuchanganya au bakuli la kuchanganya chuma cha pua. Koroga mchanganyiko wa viazi vitamu vilivyopozwa, ongeza vijiko 3 vya siagi, na tumia uma au spatula ya mpira hadi unga uungane; ikiwa unga unaonekana kuwa mkavu, ongeza siagi zaidi, kijiko 1 kwa wakati mmoja, hadi iwe. Usifanye kazi kupita kiasi!
- Pindua unga kwenye uso uliotiwa unga, futa sehemu ya juu ya unga na unga zaidi na ulete pamoja kwa upole kuwa mpira mkali. Pindua unga kuwa mstatili takriban ¾'' nene. Kisha, ukitumia kisu mkali au scraper ya benchi, kata unga katika vipande vinne. Lundika vipande vya unga juu ya kimoja, ukiweka vipande vya unga vilivyolegea vilivyo huru kati ya tabaka, na ubonyeze chini ili kubana.
- Inua unga na kifuta benchi na vumbi kidogo uso na unga ili kuzuia unga usishikamane. Pindua unga kuwa mstatili 10" x 5" na ¾″ nene. Kwa kisu kikali, kilichotiwa unga, kata unga kwa urefu katika nusu na kisha kuvuka katika robo, na kufanya mistatili 8 mbaya; kuwahamisha kwenye sufuria ya karatasi iliyoandaliwa. Kisha, weka sufuria kwenye jokofu kwa dakika 15 hadi 30; baridi hii fupi itasaidia biscuits kudumisha sura yao wakati wa kuoka.
- Wakati huo huo, preheat tanuri hadi 425 °. Brashi kidogo viazi vitamu vilivyopozwa biscuits na siagi na bake kwa muda wa dakika 10 hadi 12 au hadi biscuits zina rangi ya dhahabu kidogo juu na hudhurungi ya dhahabu chini. Ondoa viazi vitamu Biscuits kutoka tanuri na kuwahudumia joto na Spiced Honey Butter.
- Jinsi ya Kutengeneza Siagi ya Asali Iliyokolezwa
- Katika bakuli ndogo, changanya siagi, asali, mdalasini, nutmeg, na chumvi hadi kuingizwa na laini. Uhamishe kwenye bakuli ndogo na uitumie kwa joto biscuits.
- Siagi ya Asali Iliyotiwa Viungo inaweza kufunikwa na kuwekwa kwenye jokofu kwa hadi wiki 1. Kuleta joto la kawaida kabla ya kutumikia.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.