Ni nani asiyependa kuanza siku kwa mayai matamu, mepesi na mepesi yaliyoangaziwa? Najua familia yangu inafanya! Mayai ya kuchemsha ni kati ya sahani za kwanza ambazo nimewafundisha wavulana wangu kupika.
Ni sahani rahisi na njia nzuri ya kuanza jikoni. Kichocheo hiki cha mayai ya kuchemsha ni chaguo kubwa la kifungua kinywa; Customize hata hivyo wewe kama!
Familia yangu inaipenda na upande wa oveni-kuoka Bacon na biskuti za nyumbani. Pia ni ya kitamu na imejaa ndani ya tortilla mchuzi wa tomatillo or picha ya Gallo kwa rahisi kifungua kinywa burrito au taco.
Jinsi ya kutengeneza Mayai ya Kusagwa
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Whisk mayai, pilipili, chumvi, maziwa, na vitunguu granulated katika bakuli kubwa. Kuyeyusha vijiko 4 vya siagi kwenye sufuria pana isiyo na fimbo juu ya moto wa kati.
Ongeza mayai na upike, ukiyakunja karibu kila wakati na spatula ya mpira ili kuunda curds kubwa, kwa kama dakika 5. Zima moto kwa sekunde 30 kabla ya mayai kufikia utayari wako; joto lililobaki litamaliza kukupikia.
Wakati mayai bado yana unyevu na yanayotoka kidogo, panda vitunguu vya kijani vilivyokatwa au vitunguu. Onja kwa viungo na urekebishe ikiwa ni lazima. Ondoa kwenye joto. Kutumikia mara moja.
Mapishi Yanayohusiana:
- Mayai Kubwa Rahisi
- Kiamsha kinywa Burritos
- Mayai yaliyokaanga
- Muffins za Mchicha na Mayai
- Mayai ya Motoni
- Mayai ya Mediterranean
Recipe
Mayai Ya Kuchujwa Rahisi
Zana
Viungo
- 15 kubwa mayai
- ¾ kijiko chumvi ya kosher au kijiko 1 cha Knorr Kuku Bouillon , kurekebisha kwa ladha
- ½ kijiko pilipili nyeusi
- ♀ kijiko vitunguu vya granulated , hiari
- 4 vijiko siagi
- ⅓ kikombe maziwa au nusu na nusu
- ¼ kikombe vitunguu kijani au vitunguu , iliyokatwa, hiari
Maelekezo
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja mayai, pilipili, chumvi, maziwa, na vitunguu granulated ikiwa unatumia. Kuyeyusha vijiko 4 vya siagi kwenye sufuria pana isiyo na fimbo juu ya moto wa kati. Ongeza mayai na upike, ukiikunja karibu kila wakati na spatula ya mpira ili kuunda curds kubwa, kwa kama dakika 5. Zima moto kwa sekunde 30 kabla ya mayai kufikia utayari wako; joto lililobaki litamaliza kukupikia.
- Wakati mayai bado yana unyevu na yanayotoka kidogo, panda vitunguu vya kijani vilivyokatwa au vitunguu, ikiwa unatumia. Onja kwa viungo na urekebishe ikiwa ni lazima. Ondoa kwenye joto. Kutumikia mara moja.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.