Ukiwa na kichocheo chetu cha Viazi Vilivyopondwa vya Parmesan, jitayarishe viazi vilivyopondwa vyema zaidi na vilivyo hai. Ni sahani rahisi na ya kuridhisha ambayo itaiba maonyesho kwenye mlo wako ujao.
Kwa mapishi zaidi yaliyoongozwa na Viazi, angalia haya Viazi zilizokaangwa, Hash ya viazi, Viazi Viazi Wedges, Vitunguu Viazi Viazi Vilivyooka, na Saladi ya Viazi ya Kirusi.
Jinsi ya kutengeneza Parmesan Viazi mashed
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Chambua viazi, kata ndani ya cubes 1-inch, na uweke kwenye sufuria kubwa ya maji ya moto. Chemsha bila kifuniko kwa dakika 10 hadi 15 hadi laini.
Futa viazi vizuri, ukihifadhi ½ kikombe cha maji ya kupikia. Rudisha viazi kwenye sufuria ile ile, na ukoroge juu ya moto mdogo hadi ukauke kabisa; kama dakika 1.
Ondoa kutoka kwa moto na ongeza siagi kwenye sufuria. Msimu kwa kijiko 1-½ cha chumvi cha kosher na kijiko 1 cha pilipili nyeusi iliyosagwa, au rekebisha ili kuonja, na ponde na masher ya viazi hadi laini.
Ongeza cream nzito na maji ya kupikia hadi viungo viingizwe vizuri na viazi kufikia uthabiti wako unaotaka, kisha ubadilishe kwa spatula ya mpira ili kulainisha mifuko yoyote iliyobaki.
Panda jibini mpya la Parmesan iliyokatwa. Onja na urekebishe viungo kama inahitajika.
Mapishi Yanayohusiana:
- Viazi zilizokaangwa
- Hashi ya viazi
- Saladi ya viazi ya Kirusi
- Vitunguu viazi wedges
- Viazi vya viazi vya manukato
Recipe
Viazi rahisi vya Parmesan Mashed
Viungo
- 4 £ Yukon Dhahabu , Russet, au Viazi vyekundu
- 8 vijiko siagi isiyotiwa , kata vipande vipande
- 1 kikombe Parmigiano-Reggiano mpya iliyokunwa
- 1-½ hadi 2 vijiko chumvi ya kosher , kurekebisha kwa ladha
- 1 kijiko pilipili nyeusi
- ½ hadi 1-½ vikombe cream nzito au nusu na nusu , kurekebisha kiasi kulingana na creaminess na unene kwamba unapendelea
- ½ kikombe maji ya kupikia au cream nzito
Maelekezo
- Chambua viazi, kata ndani ya cubes 1-inch, na uweke kwenye sufuria kubwa ya maji ya moto. Chemsha bila kufunikwa kwa muda wa dakika 10 hadi 15 hadi viazi viive. Futa viazi vizuri, ukihifadhi ½ kikombe cha maji ya kupikia. Rudisha viazi kwenye sufuria ile ile, na koroga juu ya moto mdogo hadi viazi ziwe kavu kabisa, kama dakika 1.
- Ondoa kutoka kwenye joto, na ongeza siagi kwenye sufuria - msimu na vijiko 2 vya chumvi kosher na kijiko ½ cha pilipili nyeusi iliyosagwa au rekebisha ili kuonja na uponde kwa mashine ya kuponda viazi hadi iwe laini.
- Ongeza cream nzito na maji ya kupikia kwa hatua hadi viungo viwekwe vizuri na viazi kufikia uthabiti unaotaka, kisha ubadilishe kwa spatula ya mpira ili kulainisha mifuko yoyote iliyobaki. Panda jibini mpya la Parmesan iliyokatwa. Onja na urekebishe viungo kama inahitajika.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.