Muda wa Kitindamlo uliboreshwa kwa kutumia Keki hii fupi ya Strawberry ya Ngano Tamu na yenye afya yenye kichocheo cha Honey Greek Yogurt. Kitindamlo hiki cha hali ya juu kimetengenezwa kwa unga mweupe wa ngano nzima, biskuti laini na laini za maziwa ya tindi, vipande vibichi vya sitroberi vilivyotiwa tamu, na kuongezwa mtindi wa Asali wa Kigiriki.
Dessert hii ni ya kitamu lakini yenye afya zaidi, shukrani kwa unga wa ngano na vitamu vya asili kama vile asali na matunda mapya. Iwe unatafuta ladha tamu baada ya chakula cha jioni au kitindamlo ili kuwavutia wageni wako, kichocheo hiki cha Keki fupi ya Ngano ya Ngano Mzima hakika itakufurahisha.
Rukia:
Jinsi ya kutengeneza keki fupi ya Strawberry ya Ngano nzima
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Washa tanuri hadi digrii 425 ⁰F, weka karatasi ya kuoka ya inchi 13x18 na ngozi ya kuoka, na uweke kando. Ongeza unga mweupe wa ngano uliopepetwa, chumvi, poda ya kuoka, soda ya kuoka na sukari kwenye processor ya chakula. Mimina vipande vya siagi baridi na uchanganye hadi mchanganyiko ufanane na unga mwembamba. Katika kikombe cha kupimia, ongeza siagi baridi, chumvi, na vanilla; koroga kuchanganya. Kisha, mimina juu ya mchanganyiko wa unga na piga hadi unga uungane (usichakate sana !!!). Unga unapaswa kuwa unyevu.
Peleka unga kwenye meza ya unga iliyotiwa unga kidogo. Pindua unga kwa upole kwa mikono yako kwenye diski nene ya inchi 1. Pindisha unga juu ya yenyewe mara 2 hadi 3; hii itasaidia kuunda tabaka. Chovya kikata biskuti chenye kipenyo cha inchi 2.5 kwenye unga na ukate biskuti. Usipotoshe cutter ya biskuti; hii itazuia biskuti kupanda sawasawa. Pindisha kwa upole unga wowote wa biskuti uliobaki na urudie kuchukua takribani biskuti 8 hadi 10 kwa jumla.
Vinginevyo, unaweza unga mikono yako kidogo au kulowesha mikono yako kidogo na kuunda unga kuwa mipira 8 au tumia kikombe cha ¼ cha kikombe cha ice cream na kuweka kwenye sufuria iliyoandaliwa kwa umbali wa inchi 2, nyunyiza sukari ya turbinado kwenye kila biskuti, na gorofa kidogo. uso. Oka kwa muda wa dakika 10 hadi 12, ukigeuka katikati ikiwa inahitajika kwa kupikia hata. Hebu baridi kwenye rack ya waya hadi kutumikia.
Jinsi ya kutengeneza Sauce ya Strawberry
Katika bakuli la kati, changanya jordgubbar, sukari, na liqueur ya machungwa na uweke kwenye jokofu kwa dakika chache ili kuruhusu jordgubbar kufanya macerate.
Jinsi ya kutengeneza mtindi wa Asali wa Kigiriki
Katika bakuli ndogo, changanya mtindi wa Kigiriki, vanilla, na asali. Funika na filamu ya plastiki na kuiweka kwenye jokofu hadi utakapokuwa tayari kuitumia.
Mapishi Yanayohusiana:
- Truffles ya Strawberry
- Pate Sucree
- Muffins ya Strawberry
- Strawberry Lemonade
- Cheesecake ya Strawberry Parfait
- Keki ya Karatasi ya Strawberry
Recipe
Keki fupi ya Strawberry ya Ngano Nzima
Viungo
- 2 vikombe unga mweupe wa ngano au ngano nzima , kijiko, kusawazisha, na kupepetwa, pamoja na zaidi kwa ajili ya vumbi
- ¼ kijiko chumvi ya kosher
- 1 kijiko poda ya kuoka isiyo ya alumini
- 1 kijiko kuoka soda
- 2 vijiko sukari kahawia
- 2 vijiko mchanga mchanga sukari nyeupe
- 10 vijiko siagi baridi isiyo na chumvi iliyokatwa vipande vipande vya inchi ½
- ¾ - 1 kikombe siagi , cream nzito au maziwa yote, baridi
- 2 vijiko dondoo safi ya vanilla
- 1 kijiko turbinado sukari kwa topping
Kwa Strawberry:
- 1 pound jordgubbar , nikanawa, hulled, na kupasuliwa
- 3 vijiko kuhifadhi raspberry au vijiko 3 vya sukari iliyokatwa
- 1 kijiko kwa kijiko 1 cha liqueur ya machungwa , kama vile Grand Marnier au dondoo safi ya vanila
Kwa mtindi wa Asali wa Kigiriki:
- 1 kikombe baridi ya mtindi wa Kigiriki au wazi
- 2 vijiko dondoo safi ya vanilla
- 1 kijiko asali , kuonja
Maelekezo
- Preheat tanuri hadi digrii 425 ⁰F na uweke karatasi ya kuoka ya inchi 13x18 na ngozi ya kuoka na kuweka kando. Katika processor ya chakula, ongeza unga mweupe wa ngano uliopepetwa, chumvi, poda ya kuoka, soda ya kuoka na sukari.
- Mimina vipande vya siagi baridi na uchanganye hadi mchanganyiko ufanane na unga mwembamba. Katika kikombe cha kupimia, ongeza siagi baridi, chumvi, na vanilla; koroga kuchanganya. Kisha, mimina yote mara moja juu ya mchanganyiko wa unga na pigo mpaka unga uungane (usichakate sana !!!). Unga unapaswa kuwa unyevu.
- Kuhamisha unga kwenye countertop ya unga kidogo. Pindua unga kwa upole kwa mikono yako kwenye diski yenye unene wa takriban inchi 1. Pindisha unga juu ya yenyewe mara 2 hadi 3; hii itasaidia kuunda tabaka. Chovya kikata biskuti chenye kipenyo cha inchi 2.5 kwenye unga na ukate biskuti. Usipotoshe kikata biskuti, kwani hii itazuia biskuti kupanda sawasawa. Pindisha kwa upole unga wowote wa biskuti uliobaki na urudie kuchukua takribani biskuti 8 hadi 10 kwa jumla.
- Vinginevyo, unaweza unga mikono yako kidogo au kulowesha mikono yako kidogo na kuunda unga kuwa mipira 8 au tumia kikombe cha ¼ kikombe cha ice cream na kuweka kwenye sufuria iliyoandaliwa kwa umbali wa inchi 2, nyunyiza sukari ya turbinado kwenye kila biskuti, na gorofa kidogo. uso. Oka kwa muda wa dakika 10 hadi 12, ukigeuka katikati ikiwa inahitajika kwa kupikia hata. Hebu baridi kwenye rack ya waya hadi kutumikia.
- Jinsi ya kutengeneza Mchuzi wa Strawberry
- Katika bakuli la kati, changanya jordgubbar, sukari, na liqueur ya machungwa na uweke kwenye jokofu kwa dakika chache ili kuruhusu jordgubbar kufanya macerate.
- Jinsi ya kutengeneza mtindi wa Asali wa Kigiriki:
- Katika bakuli ndogo, changanya mtindi wa Kigiriki, vanilla, na asali. Funika na filamu ya plastiki na kuiweka kwenye jokofu hadi uwe tayari kuitumia.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.