Keki hii rahisi ya bundt ya mbegu ya limao ni kamili kwa hafla yoyote! Keki ya bundt si nzito sana na ina ladha ya limau inayoburudisha, pamoja na kwamba ina mguso wa mbegu za poppy kwa kuponda kidogo ambayo itakuacha ukiwa na hamu zaidi baada ya kuuma mara ya kwanza.
Keki hii ya Lemon Poppy Seed Bundt kichocheo cha Vanilla Glaze ni kamili kwa kiamsha kinywa na kitindamlo na inaweza kuliwa wakati wowote wa mwaka. Kwa hivyo iwe una hamu ya kupata kitu kitamu na kitamu, keki hii ya mbegu ya limau itatosheleza ladha yako.
Rukia:
Jinsi ya kutengeneza Keki ya Bundt ya Mbegu ya Lemon Poppy
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Rekebisha rack ya oveni iwe katikati na uwashe oveni mapema hadi nyuzi 350 F. Siagi na unga sufuria ya kawaida ya vikombe 12 ya Bundt au nyunyiza na Baking Spray na unga.
Katika bakuli kubwa, chagua unga, soda ya kuoka, unga wa kuoka, na unga wa mahindi, piga mbegu za poppy na uiweka kando. Katika bakuli la mchanganyiko, piga siagi na sukari kwa kasi ya wastani hadi iwe nyepesi na laini, kwa kama dakika 5.
Ongeza mayai, moja kwa wakati, ukipiga vizuri baada ya kila yai na kufuta chini ya pande za bakuli. Katika kikombe cha kupimia kioevu cha vikombe viwili, changanya kikombe ¼ cha maji ya limao, zest, vanila, na tindi.
Na mchanganyiko kwa kasi ya chini, lingine ongeza mchanganyiko wa unga na mchanganyiko wa tindi katika theluthi, kuanzia na kumalizia na unga. Futa pande za bakuli kwa spatula ya mpira na upe mchanganyiko wa haraka ili kuhakikisha kuwa unga umeunganishwa vizuri.
Mimina unga wa limao kwenye bundt iliyoandaliwa na laini uso. Oka kwa muda wa dakika 40 hadi 50, au hadi kipima keki au mishikaki iliyoingizwa katikati itoke ikiwa safi na kingo zianze kutoka kwenye kando ya sufuria.
Wacha iwe baridi kwenye sufuria kwa dakika 10, kisha ugeuze kwenye rack na upoe kabisa.
Jinsi ya kutengeneza glaze ya Vanilla
Katika bakuli la wastani, piga pamoja poda ya sukari, vijiko 3 vya cream nzito, na vanilla hadi laini. Ongeza cream nzito zaidi inavyohitajika, kijiko 1 kwa wakati, hadi glaze iweze kumwaga.
Mimina glaze juu ya keki ya bundt ya mbegu ya poppy na nyunyiza mbegu za poppy juu ya barafu ikiwa unataka; kuruhusu glaze kuweka kwa dakika 20 kabla ya kukata.
Mapishi Zaidi Yanayotokana na Limao:
- Lemon Blueberry Scones
- Limau ya Strawberry Isiyo na Sukari
- Limau ya Cherry Isiyo na Sukari
- 100% Ngano Nzima Lemon Blueberries Scones
- Juisi ya Papai
- Curd ya limao
Recipe
Keki Rahisi ya Mbegu ya Lemon Poppy Bundt
Zana
Viungo
Kwa Keki ya Lemon Poppy Bundt
- 350 g (vikombe 2 ¾) unga wa kusudi zote
- 30 g (¼ kikombe) wanga wa mahindi
- ¼ kijiko chumvi ya kosher
- ½ kijiko unga wa kuoka
- ½ kijiko kuoka soda
- 2 vijiko Mbegu za poppy
- ¼ kikombe maji ya limao mapya , ndimu 2 kubwa
- 1 kikombe siagi maziwa yaliyotikiswa au siki (tazama maelezo)
- 226 g (vijiti 2) siagi isiyo na chumvi, kwenye joto la kawaida
- 400 g (vikombe 2) sukari iliyokatwa
- 4 mayai makubwa , kwa joto la kawaida
- 1 kijiko dondoo safi ya vanilla
- ¼ kikombe zest iliyokatwa ya limao , iliyopakiwa kwa urahisi (ndimu 4 hadi 5 kubwa)
- Siagi au dawa isiyo na vijiti na unga wa kawaida kwa kupaka mafuta
Kwa Glaze ya Vanilla:
- 1-½ vikombe sukari ya unga
- 3 vijiko cream nzito
- ½ kijiko dondoo safi ya vanilla
- ½ kijiko vanilla wazi
Maelekezo
- Rekebisha rack ya oveni iwe katikati na uwashe oveni mapema hadi nyuzi 350 F. Siagi na unga sufuria ya kawaida ya vikombe 12 ya Bundt au nyunyiza na Baking Spray na unga. Katika bakuli kubwa, chagua pamoja unga, soda ya kuoka, unga wa kuoka, na unga wa mahindi, piga mbegu za poppy na uweke kando.
- Katika bakuli la mchanganyiko, piga siagi na sukari kwa kasi ya wastani hadi iwe nyepesi na laini, kama dakika 5. Ongeza mayai, moja kwa wakati, ukipiga vizuri baada ya kila yai na kufuta chini ya pande za bakuli. Katika kikombe cha kupimia kioevu cha vikombe viwili, changanya kikombe ¼ cha maji ya limao, zest, vanila, na tindi. Na mchanganyiko kwa kasi ya chini, lingine ongeza mchanganyiko wa unga na mchanganyiko wa tindi katika theluthi, kuanzia na kumalizia na unga. Futa pande za bakuli kwa spatula ya mpira na upe mchanganyiko wa haraka ili kuhakikisha kuwa unga umeunganishwa vizuri.
- Mimina unga wa limao kwenye bundt iliyoandaliwa na laini uso. Oka kwa muda wa dakika 40 hadi 50, au mpaka kipima keki au mishikaki iliyoingizwa katikati itoke ikiwa safi na kingo zianze kutoka kwenye kando ya sufuria. Wacha iwe baridi kwenye sufuria kwa dakika 10, kisha ugeuze kwenye rack na upoe kabisa.
- Wakati huo huo, tengeneza Glaze ya Vanila: Katika bakuli la wastani, koroga pamoja sukari ya unga, vijiko 3 vikubwa vya cream, na vanila zote mbili hadi laini, na kuongeza cream nzito kama inahitajika, kijiko 1 kwa wakati, mpaka glaze iweze kumwaga. Mimina glaze juu ya Keki ya Lemon Poppy Seed Bundt na nyunyiza mbegu za poppy juu ya barafu ikiwa unataka; kuruhusu glaze kuweka kwa dakika 20 kabla ya kukata.
Vidokezo
- Keki hii ya bundt ya mbegu ya limau inaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa siku 1 au kwenye friji kwa hadi siku 5.
- Ikiwa huna tindi, changanya kikombe 1 cha maziwa yote na 20 ml (vijiko 4 vya chai) limau safi au siki nyeupe iliyosafishwa. Acha mchanganyiko kusimama kwa dakika 10. Asidi itapunguza maziwa kidogo. Kisha, endelea na mapishi.
- Mimina glaze juu ya Keki ya Lemon Poppy Seed Bundt na kuruhusu kuweka kwa dakika 20 kabla ya kukatwa.
- Unaweza kugandisha Keki ya Lemon Poppy Seed Bundt kwa mbegu za poppy kwa hadi miezi 3 bila Glaze. Funga keki kwenye filamu ya kushikilia mara mbili na foil mara moja. Ili kuyeyusha, funua na kuyeyusha kwa muda wa saa 5 hadi 8 kwa joto la kawaida kwenye rack ya waya.
- Ikiwa unatumia dawa ya kuoka, usipake mafuta kwenye sufuria ya bundt mapema sana, au mafuta yatapita kando na kuzama chini, na kusababisha keki kushikamana.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.