Kichocheo hiki cha Keki ya Cranberry ni mchanganyiko wa kupendeza wa cranberries na utamu unaofaa.
Keki hii imetengenezwa kwa viungo rahisi kama vile siagi, dondoo ya vanila na zest ya machungwa, ni kuhusu ladha rahisi na nzuri. Ufunguo wa muundo wake nyepesi na laini ni mchanganyiko. Hakikisha kupiga viungo pamoja kwa dakika 10.
Hii inaruhusu mayai kufanya kazi yao kama wakala wa chachu. Kijiko cha sukari mbichi juu kabla ya kuoka huongeza mgandamizo na kuifanya ionekane vizuri kama inavyoonja.
Jinsi ya kutengeneza Keki ya Cranberry
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Preheat tanuri hadi digrii 350. Paka mafuta na unga sufuria ya 9 "x 13" au uipange na karatasi ya ngozi; kuweka kando. Katika mchanganyiko wa kusimama na kiambatisho cha whisk, piga mayai na sukari hadi unene kidogo, mara mbili kwa kiasi, na rangi nyepesi kwa dakika 10.
(Katika kichocheo hiki, mayai hufanya kazi kama wakala wako wa chachu, kwa hivyo usiruke mchakato wa kupigwa kwa dakika 10.) Ongeza siagi, chumvi ya kosher, zest ya machungwa, na vanilla, na kuchanganya kwa dakika mbili zaidi hadi kuunganishwa.
Kutumia spatula ya mpira, panda unga hadi uchanganyike tu. Mimina cranberries kwa upole hadi uchanganyike. Unga utakuwa nene sana. Nyunyiza kwa upole kwenye sufuria ya 9" x 13" iliyoandaliwa na nyunyiza sukari ya turbinado juu.
Oka keki ya cranberry kwa dakika 40-50 au hadi iwe rangi ya hudhurungi sana, na kidole cha meno kilichoingizwa karibu na kituo kinatoka kikiwa safi. Wacha ipoe kabisa kabla ya kuikata katika vipande. Furahia!
Mapishi Yanayohusiana:
Recipe
Keki rahisi ya Cranberry
Zana
Viungo
- 3 kubwa mayai , joto la chumba
- 2 vikombe sukari , imetolewa
- ¾ kikombe siagi isiyo na chumvi iliyolainika
- 1 Kijiko dondoo safi ya vanilla
- 2 vikombe unga wa kusudi , kijiko, kusawazisha, na kupepetwa
- 12 oz cranberries safi
- ¼ kijiko chumvi ya kosher
- 1 Kijiko dondoo safi ya vanilla
- 1 kijiko , zest ya machungwa au limau
- 1 Kijiko sukari ya turbinado au sukari yoyote ya coarse , kuonja
Maelekezo
- Preheat oveni hadi digrii 350. Mafuta na unga sufuria ya 9x13 na au mstari na karatasi ya ngozi; kuweka kando.
- Katika mchanganyiko wa kusimama na kiambatisho cha whisk, piga mayai na sukari hadi iwe nene kidogo, kiasi maradufu, na rangi nyepesi kwa takriban dakika 10 (katika kichocheo hiki, mayai hufanya kazi kama wakala wako wa chachu, kwa hivyo usiruke dakika 10. mchakato wa kupiga.)
- Ongeza siagi, chumvi ya kosher, zest ya machungwa, na vanilla, na kuchanganya kwa dakika mbili zaidi hadi kuunganishwa. Kutumia spatula ya mpira, panda unga hadi uchanganyike tu. Mimina cranberries kwa upole hadi uchanganyike.
- Unga utakuwa nene sana. Kueneza kwa upole kwenye sufuria ya 9x13 iliyoandaliwa na kuinyunyiza sukari ya turbinado juu. Oka keki ya cranberry kwa muda wa dakika 40-50, au mpaka iwe rangi ya hudhurungi sana na kidole cha meno kilichoingizwa karibu na katikati ya keki kinatoka kikiwa safi. Wacha iwe baridi kabisa kabla ya kukata vipande vipande. Furahia!
Vidokezo
- Huu ni unga nene sana wakati umemaliza kuchanganya. Utahitaji kubonyeza kwenye sufuria ili kueneza.
- Hakuna soda ya kuoka au poda ya kuoka inahitajika katika mapishi hii. Muda uliopanuliwa wa kupigwa kwa mayai hutoa chachu muhimu kwa keki ya cranberry (usifupishe au kuruka mchakato wa kupiga !!!).
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.