Mlo huu una mchanganyiko wa rangi na mkunjo wa kabichi ya zambarau iliyosagwa, karoti iliyokatwakatwa, vitunguu kijani kibichi na karanga za kukaanga.
Coleslaw hii imeongezwa kwa mavazi ya ladha yaliyotengenezwa kwa mafuta ya karanga, siki ya Chinkiang, mchuzi wa soya ya sodiamu kidogo, asali, mafuta ya ufuta, vitunguu saumu na chumvi ya kosher.
Matokeo yake ni uwiano kamili wa ladha tamu, chumvi, na tangy ambayo itafanya coleslaw hii hit katika mlo wowote. Pia, ni rahisi sana kutengeneza na inaweza kuwa tayari baada ya dakika chache. Kwa hivyo jaribu sahani hii ya kupendeza na ya kupendeza na uvutie familia yako na marafiki!
Jinsi ya kutengeneza Coleslaw ya Kichina
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Katika bakuli ndogo, changanya viungo vyote vya kuvaa. Changanya kabichi, karoti, vitunguu kijani, karanga na cilantro kwenye bakuli kubwa tofauti. Mimina ndani ya mavazi na uimimishe na koleo ili kuchanganya vizuri.
Onja na kurekebisha msimu ikiwa ni lazima. Funika na uweke kwenye jokofu Coleslaw ya Kichina kwa angalau dakika kumi ili mboga ziweze kuloweka mavazi. Kufurahia!
Mapishi Yanayohusiana:
- Kirusi-viazi-saladi
- Avocado-saladi
- Mchele-saladi-ensalada-de-arro
- Tango-saladi
- Kichina-tango-saladi
- Kaisari-sala
Recipe
Rahisi Kichina Coleslaw
Viungo
- 4 vikombe kabichi ya zambarau iliyokatwa , iliyosagwa vizuri (au vikombe 4 vya mchanganyiko wa coleslaw)
- 1 karoti , julienned
- 1 vitunguu kijani , iliyokatwa vizuri
- ⅓ kikombe karanga zilizochomwa , iliyokatwa kwa upole
- ½ rundo cilantro , kusaga (mvuke kuondolewa)
Kwa mavazi:
- 1 kijiko mafuta ya karanga au mafuta ya canola
- 2 vijiko Chinkiang siki
- 1 kijiko mchuzi wa soya chini ya sodiamu
- 1 kijiko asali
- 2 vijiko mafuta ya ufuta
- 2 karafuu vitunguu , kusaga
- ¼ kijiko chumvi ya kosher , kuonja
Maelekezo
- Katika bakuli ndogo, changanya viungo vyote vya kuvaa. Katika bakuli kubwa tofauti, changanya kabichi, karoti, vitunguu kijani, karanga na cilantro.
- Mimina ndani ya mavazi na uimimishe na jozi ya vidole ili kuchanganya vizuri. Onja na urekebishe msimu ikiwa ni lazima.
- Funika na uweke kwenye jokofu Coleslaw ya Kichina kwa angalau dakika kumi, ili mboga iwe na nafasi ya kuimarisha mavazi. Furahia!
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.