Rahisi Kichina Coleslaw
Je, unatafuta chakula kitamu na kuburudisha cha kuandamana na vyakula vyako vya Kichina? Usiangalie zaidi kichocheo hiki rahisi cha Coleslaw cha Kichina! Ikiwa na mchanganyiko wa rangi na mkunjo wa kabichi ya zambarau iliyosagwa, karoti iliyokatwakatwa, kitunguu kijani kilichokatwa, na njugu zilizokaushwa, koleslaw hii imeongezwa ladha iliyotengenezwa kwa mafuta ya karanga, siki ya Chinkiang, mchuzi wa sodiamu ya chini, asali, mafuta ya ufuta, vitunguu, na chumvi ya kosher.
Viungo
- 4 vikombe kabichi ya zambarau iliyokatwa , iliyosagwa vizuri (au vikombe 4 vya mchanganyiko wa coleslaw)
- 1 karoti , julienned
- 1 vitunguu kijani , iliyokatwa vizuri
- ⅓ kikombe karanga zilizochomwa , iliyokatwa kwa upole
- ½ rundo cilantro , kusaga (mvuke kuondolewa)
Kwa mavazi:
- 1 kijiko mafuta ya karanga au mafuta ya canola
- 2 vijiko Chinkiang siki
- 1 kijiko mchuzi wa soya chini ya sodiamu
- 1 kijiko asali
- 2 vijiko mafuta ya ufuta
- 2 karafuu vitunguu , kusaga
- ¼ kijiko chumvi ya kosher , kuonja
Maelekezo
- Katika bakuli ndogo, changanya viungo vyote vya kuvaa. Katika bakuli kubwa tofauti, changanya kabichi, karoti, vitunguu kijani, karanga na cilantro.
- Mimina ndani ya mavazi na uimimishe na jozi ya vidole ili kuchanganya vizuri. Onja na urekebishe msimu ikiwa ni lazima.
- Funika na uweke kwenye jokofu Coleslaw ya Kichina kwa angalau dakika kumi, ili mboga iwe na nafasi ya kuimarisha mavazi. Furahia!
Vidokezo
Jinsi ya kuhifadhi
Coleslaw ya Kichina rahisi inaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye jokofu kwa hadi siku 3. Ikiwa unapanga kushikilia kwa muda mrefu zaidi, ni bora kutenganisha mavazi na coleslaw na kuchanganya kabla ya kutumikia kwa ladha bora zaidi.
Kumbuka kwamba mboga inaweza kuwa laini kidogo ikiwa haijawekwa kwenye jokofu. Ikiwa coleslaw inaonekana kuwa kavu au dhaifu baada ya kuhifadhiwa kwenye jokofu, iburudishe kwa kuongeza mavazi ya ziada au kubana maji safi ya chokaa.
Tengeneza Mbele
Coleslaw ya Kichina rahisi inaweza kufanywa kabla ya wakati kwa urahisi. Unaweza kuandaa mboga na mavazi kando na kuzihifadhi kwenye vyombo visivyopitisha hewa kwenye jokofu kwa hadi siku 2. Kisha, unapokuwa tayari kutumikia coleslaw, weka mboga na mavazi pamoja na kupamba na karanga zilizokatwa na cilantro. Ikiwa unapanga kutumikia coleslaw baadaye, ni bora kuweka mavazi na mboga tofauti hadi utakapokuwa tayari kutumikia, kwani mboga inaweza kuwa chungu ikiwa inakaa kwa muda mrefu sana.
Kufanya coleslaw mbele ni njia nzuri ya kuokoa muda na kupunguza matatizo wakati wa kuandaa karamu au kuandaa chakula. Pia ni chaguo nzuri kwa utayarishaji wa chakula au kufunga chakula cha mchana kwa wiki. Kwa kufuata hatua hizi rahisi, unaweza kutengeneza Coleslaw Rahisi ya Kichina kabla ya wakati na kufurahia ladha na maumbo yake matamu wakati wowote upendao!
Mambo ya lishe
Rahisi Kichina Coleslaw
Kiasi kwa Kuhudumia
Kalori
70
% Daily Thamani *
Mafuta
5
g
8
%
Ulijaa Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
2
g
Monounsaturated Fat
2
g
Sodium
131
mg
6
%
Potassium
155
mg
4
%
Wanga
6
g
2
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
3
g
3
%
Protini
2
g
4
%
Vitamini A
1435
IU
29
%
Vitamini C
21
mg
25
%
calcium
26
mg
3
%
Chuma
1
mg
6
%
* Percent Maadili ya kila siku yanategemea mlo wa 2000 kalori.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.
Je, Umependa Kichocheo?Tutashukuru ikiwa unaweza kuikadiria. Pia, hakikisha uangalie yetu Youtube Channel kwa mapishi mazuri zaidi. Tafadhali ishiriki kwenye mitandao ya kijamii na ututagize ili tuone ubunifu wako wa kupendeza. Asante!