Kichocheo cha kupendeza na rahisi cha Baa za Cheesecake ya Limoncello. Imetengenezwa kwa keki ya jibini iliyojaa na laini iliyotiwa Limoncello na ukoko wa mdalasini uliokolea. Oanisha na kikombe cha moto kahawa kwa ladha tamu!
Rukia:
Jinsi ya kutengeneza baa za Cheesecake ya Limoncello
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Preheat tanuri hadi digrii 350 F. Weka rack katikati ya tanuri. Nyunyiza sufuria ya kuokea ya inchi 9 x 13 x 2 dawa ya kupikia bila vijiti.
Jinsi ya kutengeneza Ukoko
Punja mkate wa Graham, mdalasini, kuyeyushwa, na sukari katika a mchakato wa chakula zimefungwa blade ya chuma hadi kusagwa laini. Peleka makombo yaliyotiwa maji kwenye sufuria iliyoandaliwa, bonyeza mchanganyiko sawasawa kwenye sufuria iliyoandaliwa, na inchi ¼ juu ya pande. Oka kwa dakika 8 na uweke kando ili baridi.
Jinsi ya kutengeneza kujaza
Weka cheese cream na sukari kwenye bakuli la a Mchanganyiko wa umeme iliyowekwa na kiambatisho cha pala. Piga kwa kasi ya wastani kwa dakika 3 hadi iwe nyepesi na laini.
Ongeza cream ya sour na kupiga kwa dakika nyingine, kufuta bakuli. Pamoja na mchanganyiko kwa kiwango cha chini, ongeza limoncello, vanilla, na zest ya limao na kupiga kwa dakika moja. Ongeza mayai, moja kwa wakati, na mchanganyiko kwa kiwango cha chini hadi kuingizwa.
Futa bakuli na uchanganye hadi unga uwe laini. Mimina juu ya ukoko. Weka sufuria ya kuoka katika sufuria ya kukausha kubwa ya kutosha kushikilia sufuria ya kuoka kabisa.
Weka sufuria kwenye oveni na uimimine kwa uangalifu maji ya bomba moto zaidi kwenye sufuria ya kukaanga ili kuja katikati ya pande za sufuria ya kuoka. Oka Baa za Cheesecake ya Limoncello kwa dakika 50 hadi 55 hadi karibu iwe katikati. (Bado itakuwa jiggly kidogo wakati upole kutikisa sufuria.) Zima moto na kuondoka cheesecake katika tanuri katika umwagaji wa maji kwa muda wa dakika 15 ili kuzuia cheesecake kutoka ngozi.
Kuchukua sufuria ya kuoka kutoka kwenye umwagaji wa maji na kuiweka kwenye rack ili baridi kabisa. Funga sufuria nzima na ukingo wa plastiki na uweke kwenye jokofu kwa angalau masaa 6 au usiku kucha. Nyunyiza zest ya ziada ya limau iliyokunwa, kata vipande 12, na utumie baridi.
Mapishi Yanayohusiana:
- Baa ya Chokoleti ya Keto
- Baa za Guava
- Baa ya Oatmeal ya Strawberry
- Baa za Mananasi ya Nazi
- Baa za Apple Pie
- Baa ya Ndimu
Recipe
Baa rahisi za Cheesecake ya Limoncello
Zana
Viungo
Kwa Ukoko:
- 2 vikombe makombo ya ngozi ya graham (takriban crackers 15)
- 1 fimbo (vijiko 8) siagi isiyo na chumvi, iliyoyeyuka
- ¼ kikombe packed sukari kahawia
- ½ kijiko Mdalasini wa Saigon
Kwa Kujaza kwa Baa za Cheesecake ya Lemoncello:
- 16 ounces (Vifurushi 2) jibini iliyojaa mafuta, kwenye joto la kawaida
- ¼-1 vikombe sukari ya granulated
- 1-½ vikombe cream ya sour iliyojaa mafuta
- 5 mayai makubwa , joto la chumba
- 3 vijiko dondoo safi ya vanilla
- ½ kikombe Limoncello , kwa joto la kawaida
- zest kutoka 2 ndimu
- ♀ kijiko chumvi ya kosher
Maelekezo
- Preheat tanuri hadi digrii 350 F. Weka rack katikati ya tanuri. Nyunyiza sufuria ya kuokea ya inchi 9 x13 x 2 na dawa ya kupikia isiyo na vijiti.
Jinsi ya kutengeneza Ukoko
- Punja mkate wa Graham, mdalasini, kuyeyushwa na sukari kwenye kichakataji chakula kilichowekwa ubao wa chuma hadi usagwe laini. Peleka makombo yaliyotiwa maji kwenye sufuria iliyoandaliwa na ubonyeze mchanganyiko sawasawa kwenye sufuria iliyoandaliwa, na inchi ¼ juu ya pande. Oka kwa dakika 8 na uweke kando ili baridi.
Jinsi ya Kujaza Limoncello
- Weka jibini la cream na sukari kwenye bakuli la mchanganyiko wa umeme uliowekwa na kiambatisho cha paddle. Piga kwa kasi ya kati kwa dakika 3, hadi iwe nyepesi na laini. Ongeza cream ya sour na kupiga kwa dakika nyingine, kufuta bakuli. Pamoja na mchanganyiko kwa kiwango cha chini, ongeza limoncello, vanilla, na zest ya limao na kupiga kwa dakika moja. Pamoja na mchanganyiko kwenye kiwango cha chini, ongeza mayai, moja kwa wakati, hadi kuingizwa. Futa bakuli na uchanganye hadi unga uwe laini. Mimina juu ya ukoko.
- Weka sufuria ya kuoka katika sufuria ya kukausha kubwa ya kutosha kushikilia sufuria ya kuoka kabisa. Weka sufuria kwenye oveni na uimimine kwa uangalifu maji ya bomba moto zaidi kwenye sufuria ya kukaanga ili kuja katikati ya pande za sufuria ya kuoka.
- Oka Baa za Cheesecake ya Limoncello kwa dakika 50 hadi 55 hadi karibu iwe katikati. (Bado itakuwa jiggly kidogo wakati wa kuitingisha sufuria kwa upole.) Zima moto na uache cheesecake katika tanuri katika umwagaji wa maji kwa muda wa dakika 15 ili kuzuia cheesecake kutoka kupasuka.
- Kuchukua sufuria ya kuoka kutoka kwenye umwagaji wa maji na kuiweka kwenye rack ili baridi kabisa. Funga sufuria nzima na ukingo wa plastiki na uweke kwenye jokofu kwa angalau masaa 6 au usiku kucha. Nyunyiza na zest ya ziada ya limau iliyokunwa, kata vipande 12, na utumie baridi.
Vidokezo
- Kuhifadhi: Funga baa za cheesecake vizuri na uzi wa plastiki au uzihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye jokofu kwa hadi siku 3.
- Kufanya upya: Baa ya Cheesecake ya Limoncello hutumiwa vizuri kwa baridi, lakini ikiwa unapendelea joto kidogo, unaweza kuwasha tena kwenye microwave au tanuri. Ili kurejesha tena kwenye microwave, weka kipande cha cheesecake kwenye sahani ya microwave-salama na joto kwa sekunde 10-15. Ili kuwasha tena tanuri, preheat oveni hadi 350 ° F (175 ° C), weka cheesecake kwenye karatasi ya kuoka, na uoka kwa muda wa dakika 5-7 au hadi moto.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.