Om du letar efter ett snabbt och enkelt sätt att göra läckra majsbröd, är detta mikrovågsmajsbröd precis vad du behöver! Med enkla ingredienser som majsmjöl, ost, ägg och mjölk, går det här receptet snabbt ihop och kan tillagas i mikrovågsugn på 8-10 minuter.
Tillsätt lök, anis frön, och parmesanost ger detta majsbröd en smakrik och smakfull twist. Detta majsbröd i mikrovågsugn kommer säkerligen att bli en hushållsfavorit, perfekt som tillbehör till soppor, grytor, chili eller ett gott mellanmål.
Hur man gör mikrovågsugn majsbröd
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Smörj din 10" Pyrex pajform i glas med matlagningsspray; ställ åt sidan. Tillsätt den hackade löken, saltet och smöret i en liten mikrovågssäker skål - mikrovågsugn på hög i 3 minuter. Vispa för att kombinera majsmjöl, bakpulver, anisfrön och riven parmesanost i en stor skål.
Vispa äggen lätt med mjölken i en liten skål; Häll gradvis i majsmjölsblandningen och osten och använd en gummispatel eller träslev för att blanda alla ingredienser ordentligt.
Häll smeten i den förberedda skålen och tillaga i mikrovågsugnen på hög nivå i 12 minuter eller tills en testare som satts in i mitten kommer ut ren. Låt svalna i Pyrex-formen i ca 10 minuter och servera. Njut av!!!
Relaterade recept:
- Hälsosam majssufflé
- Majssufflé Muffins
- Skedbröd
- Salta majsbröd med ost och anisfrön
- Sopa So'o "Biff Cornbread Casserole"
Receptet
Lätt majsbröd i mikrovågsugn
Innehållsförteckning
- 250 g Quaker gul majsmjöl
- 250 g Fräsning (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco eller mexikansk blandning med 4 ostar
- 2 stora ägg , slagen
- 250 ml till 300 ml helmjölk , rumstemperatur
- 1 stor lök hackad
- ½ tesked kosher salt
- 50 g smör eller olja
- 1 tesked anis frön
- 1 matsked icke-aluminium bakpulver
- 1 matsked riven parmesanost
Instruktioner
- Smörj din 10" Pyrex glaspajform med matlagningsspray; ställ åt sidan. I en liten mikrovågssäker skål, tillsätt den hackade löken, saltet och smöret - mikrovågsugn på hög nivå i 3 minuter.
- Vispa för att kombinera majsmjöl, bakpulver, anisfrön och riven parmesanost i en stor skål. Vispa äggen lätt tillsammans med mjölken i en liten skål; Häll gradvis i majsmjölsblandningen och osten, och använd en gummispatel eller träslev för att blanda alla ingredienser ordentligt.
- Häll smeten i den förberedda skålen och tillaga i mikrovågsugnen på hög nivå i 12 minuter eller tills en testare som satts in i mitten kommer ut ren. Låt svalna i Pyrex-formen i ca 10 minuter och servera. Njut av!!!
Anmärkningar
- Att förvara: mikrovågsugn majsbröd, låt det svalna helt och slå sedan in det tätt i plast- eller aluminiumfolie. Du kan förvara den i rumstemperatur i upp till 2 dagar eller i kylen i upp till en vecka.
- För att värma upp: majsbrödet, mikrovågsugna det i 20-30 sekunder per skiva eller tills det är varmt. Alternativt kan du värma upp den i ugnen genom att slå in den i folie och grädda den i 350°F i 10-15 minuter.
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.