Fritters Gandum sakabeh, ogé katelah "Tortilla Integral Paraguaya," mangrupakeun piring populér ti Paraguay nu ngagabungkeun kahadean tina sakabeh tipung gandum, endog, jeung kéju pikeun nyieun fritter Crispy jeung gurih.
Hidangan ieu henteu ngan lezat sareng keusikan, tapi ogé dianggap jajanan atanapi lauk anu séhat kusabab bahan-bahan anu séhat. Fritters Gandum sakabeh mindeng dilayanan barengan masakan Paraguayan kawas Mandioca Frita (Goreng Yuca) jeung Sopa Paraguaya (Paraguayan Cornbread). Piring ieu khusus dina asakan Paraguayan sareng dinikmati ku warga lokal sareng sémah sami.
Kumaha Jieun Fritters Gandum Sakabeh
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dina mangkok badag, whisk endog nepi ka foamy pisan, tambahkeun uyah, kéju, tipung, cai, jeung susu. Campur kabéh bahan nepi ka euweuh lumps tetep. adonan kudu lemes. Aduk bawang héjo dicincang.
Tambahkeun minyak kana pot jero atawa panci sedeng leuwih sedeng luhur panas nepi ka 350 derajat F jeung 375 derajat F. Nahan ladle saos ngeunaan 1 inci luhureun minyak panas, gancang leupaskeun spoonfuls badag kana pan frying dina minyak (kira-kira 3″ nepi ka 4″ diaméterna. * Umumna, tilu nepi ka 4 dina hiji waktu dina pan ukuran biasa.
Tumis aranjeunna dina bets dugi coklat emas di sisi kahiji salila kira 2 menit; taliti balikkeun jeung terus goreng nepi ka coklat emas dina kadua. Angkat tina minyak jeung mindahkeun sakabeh fritters gandum kana piring kalayan anduk kertas. Sajikan disamping Mandioca Frita (yuca Goreng).
Resep nu patali:
- Paraguayan chipa guazu
- sup Paraguay
- Paraguay otentik chipa aci
- Paraguayan chipa Soo
- Daging Marinara
- Tortilla Paraguay
resep
Gampang sakabeh gandum Fritters
bahan
- 4 endog , diteunggeul
- 1 cangkir tina kéju mozzarella (sagala kéju semi-lemes)
- 3 cangkir sakabeh gandum bodas , sendok & tingkat
- 1 cangkir sakabeh susu , kamar
- 1 cangkir tina cai
- ½ cangkir finely dicincang bawang héjo seger (Pilihan)
- 2 teaspoons uyah halal (secukupnya)
- 1- liter minyak canola pikeun ngagoreng
parentah
- Dina mangkok badag, whisk endog nepi ka foamy pisan, tambahkeun uyah, kéju, tipung, cai, jeung susu. Campur kabéh bahan nepi ka euweuh lumps tetep. adonan kudu lemes. Aduk bawang héjo dicincang.
- Tambahkeun minyak kana pot jero atawa panci sedeng leuwih sedeng luhur panas nepika ngahontal 350 derajat F jeung 375 derajat F.
- Nahan ladle saos ngeunaan 1 inci luhureun minyak panas, gancang teundeun spoonfuls badag kana pan frying dina minyak (kira-kira 3″ nepi ka 4″ diaméterna. * Umumna tilu nepi ka 4 dina hiji waktu dina pan ukuran biasa.
- Tumis aranjeunna dina bets dugi coklat emas di sisi kahiji salila kira 2 menit, taliti balikkeun tur nuluykeun frying nepi ka coklat emas di sisi kadua. Angkat tina minyak jeung mindahkeun sakabeh fritters gandum kana piring kalayan anduk kertas. Sajikan disamping Mandioca Frita (yuca Goreng).
- ngaraosan
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.