Aya seueur cara pikeun ngadamel Chipa Guazu, tapi resep ieu geus jadi favorit kulawarga urang! Mimitina, kuring nuturkeun cara nyieun tradisional Chipa Guazu tanpa cornmeal.
Najan kitu, kuring manggihan yén éta lacked tékstur heartier jeung rasa kéju euyeub Abdi dipikahayang. Éta nalika kuring mutuskeun pikeun ékspérimén sareng ngadamel sababaraha panyesuaian.
Nambahkeun Quaker cornmeal, sauteed bawang, sarta kéju tambahan kana adonan seemed kawas gagasan hébat. Jeung budak, éta kuring bener! Versi anyar éta leuwih stabil sarta dipak kalawan rasa.
cornmeal nu ditambahkeun tékstur éndah, sarta kéju tambahan sarta bawang tumis ditingkatkeun rasa pikeun kasampurnaan. Upami anjeun resep nyobian versi munggaran kuring, pastikeun parios kuring asli Chipa Resep hébat.
Luncat ka:
Kumaha Jieun Chipa Wow
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Preheat oven ka 350 ° F (175 ° C) jeung posisi rak oven di tengah. Gajih loyang 13 "x 9" ku mantega, mastikeun sakabeh sisi jeung juru anu coated ogé.
Taburkeun cornmeal merata dina baking dish, nutupan handap jeung sisi. Gently ngocok kaluar sagala kaleuwihan cornmeal tina piring. Sisihkeun piring baking anu disiapkeun.
Dina skillet badag leuwih sedeng luhur panas, ngalembereh mentega. Tambahkeun bawang dicincang jeung uyah ka skillet jeung masak eta nepi ka lemes jeung transparan; ulah ngantep aranjeunna coklat salila kira 5 nepi ka 10 menit. Leupaskeun skillet tina panas, sarta aduk satengah tina susu. Sisihkan pikeun niiskeun ka suhu kamar.
Tambahkeun endog jeung susu sésana dina Blénder atawa kadaharan processor, sarta campur salila 3 menit nepi ka ogé digabungkeun.
Tambahkeun jagong seger kana Blénder jeung pulsa salila kira 10 nepi ka 15 detik, ngan cukup pikeun megatkeun up kernels jagong. Kade ulah over-adun; Anjeun hoyong ngajaga sababaraha tékstur dina jagong.
Mindahkeun campuran jagong blended kana mangkok badag, tur nambahkeun cornmeal jeung campuran bawang leuwih tiis. Aduk nepi ka rata. Aduk kéju, mastikeun eta disebarkeun merata sakuliah adonan.
Tuang adonan jagong kana loyang disusun, nyebarkeun eta kaluar merata. Panggang dina oven preheated salila kira 50 nepi ka 60 menit atawa nepi ka luhur kabukti coklat emas sarta tester jajan atanapi colok huntu kaluar beresih tina pusat. Sanggeus dipanggang, set teh Chipa Guazú kumisan pikeun niiskeun saeutik saméméh porsi.
Resep Patali
- asli Chipa Guazu
- Souffle Jagung Sehat
- Jagung Souffle Muffins
- Sendok roti
- Roti Jagung gurih sareng siki Keju sareng anise
- Sopa So'o “Sapi Jagung Casserole”
resep
gampil Chipa Guazu
pakakas
bahan
- 2 bawang badag , dicincang
- 150 g mantega atawa ½ cangkir minyak sunflower atawa minyak nétral-flavored
- 500 g crumbled goreng kéju kayaning Queso Panela atanapi queso Blanco
- 1 cangkir (250ml) susu sakabeh
- 6 endog badag , ogé keok
- 1 séndok uyah halal (secukupnya)
- 1 cangkir (160g) Konéng Quaker cornmeal
- 36 oz jagong seger , jagong beku thawed, atawa canned sakabeh kernel jagong
parentah
- Preheat oven ka 350 ° F (175 ° C) jeung posisi rak oven di tengah. Gajih loyang 13 "x 9" ku mentega, mastikeun sakabeh sisi jeung juru anu coated ogé. Taburkeun cornmeal merata dina baking dish, nutupan handap jeung sisi. Gently ngocok kaluar sagala kaleuwihan cornmeal tina piring. Sisihkeun piring baking anu disiapkeun.
- Dina skillet badag leuwih sedeng luhur panas, ngalembereh mentega. Tambahkeun bawang dicincang jeung uyah ka skillet jeung masak eta nepi ka lemes jeung transparan; ulah ngantep aranjeunna coklat salila kira 5 nepi ka 10 menit. Leupaskeun skillet tina panas, sarta aduk satengah tina susu. Sisihkan pikeun niiskeun ka suhu kamar.
- Tambahkeun endog jeung susu sésana dina Blénder atawa kadaharan processor, sarta campur salila 3 menit nepi ka ogé digabungkeun.
- Tambahkeun jagong seger kana Blénder jeung pulsa salila kira 10 nepi ka 15 detik, ngan cukup pikeun megatkeun up kernels jagong. Kade ulah over-adun; Anjeun hoyong ngajaga sababaraha tékstur dina jagong.
- Mindahkeun campuran jagong blended kana mangkok badag, tur nambahkeun cornmeal jeung campuran bawang leuwih tiis. Aduk nepi ka rata. Aduk kéju, mastikeun eta disebarkeun merata sakuliah adonan.
- Tuang adonan jagong kana loyang disusun, nyebarkeun eta kaluar merata. Panggang dina oven preheated salila kira 50 nepi ka 60 menit atawa nepi ka luhur kabukti coklat emas sarta tester jajan atanapi colok huntu kaluar beresih tina pusat. Sanggeus dipanggang, set teh Chipa Guazú kumisan pikeun niiskeun saeutik saméméh porsi.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.