Овај рецепт за хлеб са белим луком је драгуљ! Невероватно је једноставан за припрему, али је укус изузетан. Тајна је у
печени бели лук; своју благу слаткоћу и орашаста дубина подижу укус на потпуно нови ниво. Савршено као прилог или предјело!
Скочи на:
Метода на први поглед
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Печени бели лук
- Загрејте рерну на 400 ° Ф (200 ° Ц).
- Одрежите ½ инча од врхова белог лука, скините лабаве спољне слојеве.
- Бели лук сипајте у маслиново уље, посолите, побиберите, пеците покривено фолијом 1 сат.
- Оставите да се мало охлади, исцедите каранфилић из коре и изгњечите у пасту.
Хлеб са белим луком
- Направите путер од белог лука тако што ћете комбиновати пасирани бели лук, омекшани путер, зачинско биље, со, бибер и сир.
- Преполовите хлеб хоризонтално.
- Премажите путер од белог лука преко исечених страна хлеба.
- Пеците умотано у фолију на 400°Ф (200°Ц) 15 минута.
- Одмотајте и пеците још 10-15 минута док не постану хрскаве.
- (Опционално) Поспите сиром и пеците док се не истопи. Нарежите и послужите.
Савети и савети
- Користите свеже чен белог лука за израженији и живахнији укус.
- Уверите се да је путер на собној температури пре него што помешате са белим луком и зачинским биљем; ово омогућава лакше мешање.
- Хлеб са белим луком треба да буде бели лук! Не стидите се са белим луком - то је звезда јела.
Погледајте још рецепата за хлеб:
Рецепт
Лак хлеб са белим луком
Овај рецепт за хлеб са белим луком је драгуљ! Невероватно је једноставан за припрему, али је укус изузетан. Тајна је у печени бели лук; његова блага слаткоћа и дубина орашастих плодова подижу укус на потпуно нови ниво. Савршено као прилог или предјело!
алат
- Нож за хлеб
Састојци
За печени бели лук:
- 4 цео луковице белог лука
- 1-½ кашике екстра дјевичанско маслиново уље
- ¼ кашичица кошер соли
- ¼ кашичица свеже млевени црни бибер
За Пан де Ајо:
- 1 кашика сушени першун
- 1 кашика дриед оригано
- ½ кашичица кошер соли
- ¼ кашичица свеже млевени црни бибер , опционо
- 1 -½ штапићи (12 кашика) несланог путера , омекшао
- ¼ шоља рендани пармезан ,
- 1 велики меки италијански или француски хлеб Хлеб исеците хоризонтално на пола
инструкције
Печени бели лук
- Загрејте рерну на 400 ° Ф (200 ° Ц).
- Припремите бели лук: Скините спољашње слојеве, држећи појединачне коре каранфилића. Одрежите ½ инча од врха каранфилића, откривајући их.
- Печење: Ставите бели лук у шерпу, покапајте маслиновим уљем и зачините сољу и бибером. Покријте фолијом и пеците 1 сат док не омекша.
- Охладити и изгњечити: Након што се мало охладе, исцедите каранфилић из коре и изгњечите их виљушком да добијете пасту.
Хлеб са белим луком
- Направите путер од белог лука: Помешајте изгњечени бели лук, омекшани путер, суво биље, со, бибер и пармезан.
- Припремите хлеб: Хлеб исеците хоризонтално на пола.
- Нанети смешу: Премажите путер од белог лука преко посечених страна хлеба.
- Баке: Умотајте у фолију и пеците на 400°Ф (200°Ц) 15 минута. Одмотајте и пеците још 10-15 минута док не постану хрскаве.
- Служити: По жељи додајте још сира и пеците док се сир не отопи. Нарежите и послужите.
белешке
Сачувајте
Чување се не препоручује, јер је најбољег укуса када се служи свеже.
Маке Ахеад & Фреезе
Пратите рецепт за хлеб од белог лука све док не намажете мешавину путера на хлеб. Уместо да печете, умотајте хлеб у алуминијумску фолију и затворите га у врећу за замрзавање, уклањајући сав ваздух. Чувајте га у замрзивачу до три месеца.
Када је спреман за сервирање, пеците хлеб са белим луком директно из замрзивача у загрејаној рерни на 400°Ф, још увек умотан у фолију, око 15 минута. Затим отворите фолију и наставите да печете још 5-10 минута док не постану хрскаве.
Нутритивне таблице
Лак хлеб са белим луком
Износ по служби
Калорије
435
% Дневна Вредност*
Маст
32
g
49
%
Засићене масти
19
g
119
%
Транс масти
1
g
Полинезасићене масти
4
g
Монозасићене масноће
8
g
Холестерол
33
mg
11
%
Натријум
413
mg
18
%
Калијум
153
mg
4
%
Угљени хидрати
31
g
10
%
Влакно
2
g
8
%
Шећер
18
g
20
%
Протеин
6
g
12
%
Витамин
396
IU
8
%
Витамин Ц
1
mg
1
%
Калцијум
47
mg
5
%
Гвожђе
2
mg
11
%
* Перцент дневне вредности се заснивају на исхрани КСНУМКС калорија.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.
Да ли вам се свидео рецепт?Били бисмо вам захвални ако бисте могли да га оцените. Такође, обавезно погледајте наше Иоутубе канал за још сјајних рецепата. Молимо вас да га поделите на друштвеним мрежама и означите нас како бисмо могли да видимо ваше укусне креације. Хвала вам!