This recipe for blueberry cornbread muffins is a variation of our Cornbread Muffins recipe. То је одличан начин да уживате у укусном брзом и лаком доручку.
TРецепт комбинује свеже боровнице са благо слатким тестом од кукурузног хлеба, чинећи савршен баланс укуса и текстура.
How to Make Blueberry Cornbread Muffins
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 350 °Ф степени. Маст а Тепсија за мафине од 12 шољица with cooking spray or butter (or line muffin cups with parchment muffin liners); set aside.
У шољу за мерење течности од 2 шоље додајте 1 кашику лимуновог сока и довољно млека да се напуни до линије од ¾ шоље. Промешати и оставити да одстоји 5 до 10 минута на собној температури; мало ће се згрушати, згуснути и бити спреман за употребу.
Комбинујте суве састојке у велику посуду; бацити боровнице да се премазују; ово ће спречити да боровнице потоне на дно. У средњој посуди умутите јаје, ванилију, лимунову корицу, мешавину млека, отопљени путер и уље. Полако умутите мокре састојке у суву смесу, пазећи да не премешате тесто.
Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins in the pan for a few minutes, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
Повезани рецепти:
- Мафини од бундеве са пецан Стреусел-ом
- Стравберри Муффинс
- Муффинс са зачињеним јабукама
- Банана Мини Цхоцолате Цхип Муффинс
- Чоколадни муффини од банане
- Кукурузни хлеб од бундеве
- Muffins with Pumpkin Spice
Рецепт
Easy Blueberry Cornbread Muffins
алат
Састојци
- 1-½ шоље вишенамјенско брашно , кашиком сипајте у мерну чашу и поравнајте
- ½ шоља Куакер жуто кукурузно брашно
- 6 кашике гранулисани шећер
- 6 кашике светло смеђи шећер
- 2 кашичице Не-алуминијумски прашак за пециво
- ¼ кашичица кошер соли
- 1 шоља свеже боровнице или свеже замрзнуте (не одмрзнути)
- 2 Велика јаја , собна температура
- 1 кашика екстракт чисте ваниле
- ¾ шоља уље авокада или било које уље неутралне ароме
- ¾ шоља цело млеко , у комбинацији са 1 кашиком свеже цеђеног сока од лимуна
- 3 кашичице екстракт чисте ваниле
- зест од 1 лимуна
инструкције
- Preheat the oven to 350 °F degrees. Grease a 12-cup muffin pan with cooking spray or butter (or line muffin cups with parchment muffin liners); set aside.
- У шољу за мерење течности од 2 шоље додајте 1 кашику лимуновог сока и довољно млека да се напуни до линије од ¾ шоље. Промешати и оставити да одстоји 5 до 10 минута на собној температури; мало ће се згрушати, згуснути и бити спреман за употребу.
- Комбинујте суве састојке у велику посуду; бацити боровнице да се премазују; ово ће спречити да боровнице потоне на дно.
- У средњој чинији умутите јаје, лимунову корицу, ванилију, мешавину млека, отопљени путер и уље. Полако умутите мокре састојке у суву смесу, пазећи да не премешате тесто.
- Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins for a few minutes in the pan, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.