Овај рецепт за хлеб од бундеве је једноставан и укусан! Савршен је за доручак, ужину или чак десерт. Најбољи део овог рецепта је то што је потребно само неколико минута за припрему и направљен је од једноставних састојака које вероватно већ имате у остави. Дакле, ако тражите брзу и укусну посластицу, испробајте овај једноставан рецепт за хлеб од бундеве!
За више рецепата инспирисаних бундевом, погледајте ове Pumpkin Scones, Чизкејк од бундеве, Пита од тикве, Сладолед од бундеве, Латина са зачином од бундеве, Пумпкин Цринкле колачићи, Пумпкин Флан, Тартуфи од бундеве, и Пита од бундеве са кором од ораха.
Како направити хлеб од бундеве
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 325 °Ф и поставите сталак за рерну у средину. Обложите пек папиром или намастите (две) калупе за векну од 8 к 4 инча путером и поспите брашном; алтернативно, користите спреј за печење. Оставите на страну. У средњу чинију, просијте брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, каранфилић, гроунд циннамон, алева паприка, гроунд гингер, и мушкатни орашчић; издвојити.
У великој посуди умутите пире од бундеве, шећер, јаја, ванилију и уље док се добро не сједине. Помешајте суве састојке са мокрим састојцима, и премешајте док се не сједине и не остану трагови брашна (неколико грудица је у реду).
Убаците све додатне састојке ако користите. Пребаците тесто у припремљене калупе за хлеб, а врх га поравнајте лопатицом. Пеците док не порумени и не напухну у средини, а тестер за чачкалице уметнут у средину векне изађе чист, било где од 65 до 75 минута.
Оставите да се охлади у плеху 10 минута, а затим га пребаците на решетку и оставите да се потпуно охлади.
Повезани рецепти:
- Еаси Пумпкин Флан
- Мафини од кукурузног хлеба од бундеве
- Мафини са зачинима од јабуке и бундеве
- Pumpkin scones with spiced pumpkin glaze
- Торта од зачина од бундеве
Рецепт
Хлеб од бундеве
Састојци
- 250 g (2 шоље) вишенаменског брашна, сипано кашиком у шољу за мерење и поравнато
- ¼ кашичица кошер соли
- ½ кашичица Не-алуминијумски прашак за пециво
- 1 кашичица прашак за пециво
- 2 кашичице гроунд циннамон
- 1 кашичица свеже рендани мушкатни орашчић
- ¼ кашичице гроунд цловес
- ¼ кашичица гроунд гингер
- ¼ кашичица млевени пимент
- ¾ шоља уље авокада или (1-½ штапића) неслани путер , омекшао
- 1-½ шоље гранулисани шећер
- 1 кашика Несумпорна меласа као што је бакина
- 2 Велика јаја , собна температура
- 1 (15 оз) конзервирани 100% чист пире од бундеве
- 1 кашика чисти екстракт ваниле или бистра ванила
инструкције
- Загрејте рерну на 325 °Ф и поставите сталак за рерну у средњи положај. Обложите пек папиром или намастите (две) калупе за векну од 8 к 4 инча путером и поспите брашном; алтернативно, користите спреј за печење са брашном у њему. Оставите на страну.
- У средњу чинију, просијте заједно брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, каранфилић, млевени цимет, алеве паприке, млевени ђумбир и мушкатни орашчић; издвојити.
- У великој чинији умутите пире од бундеве, шећер, јаја, ванилију и уље док се добро не сједине.
- Помешајте суве састојке са мокрим састојцима, па их мешајте док се не сједине и не остану трагови брашна (неколико грудица је у реду). Убаците све додатне састојке ако користите. Пребаците тесто у припремљене калупе за хлеб, а врх га поравнајте лопатицом.
- Пеците док не порумени и не напухну у средини, а тестер чачкалице уметнут у средину векне изађе чист, било где од 65 до 75 минута. Оставите да се хлади у плеху 10 минута, а затим пребаците на решетку и оставите да се потпуно охлади.
белешке
- За чување: Хлеб од бундеве оставите да се потпуно охлади и умотајте у пластичну или алуминијумску фолију. Можете га чувати и у херметички затвореној посуди. Хлеб ће остати на собној температури 3-4 дана. Ако желите да га чувате дуже, можете га замрзнути до 3 месеца.
- За загревање: Замрзнути хлеб од бундеве, оставите га да се одмрзне у фрижидеру преко ноћи, а затим га загрејте у рерни на 350°Ф (175°Ц) 5-10 минута или док се не загреје. Такође можете поново загрејати појединачне кришке у тостеру или микроталасној пећници. Приликом поновног загревања у микроталасној. Уживати!
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.